Hirdetés

Uni, versus kaja

TUSVÁNYOS Végy egy kevés sót, két deci vizet, keverd hidegen, tedd félre, majd végy két tojást, és hasonlítsd őket össze. Ha a méretük megegyezik, akkor mindössze pár perc alatt lett két egyforma tojásod! Akár majonézhez is jó, vagy sok minden máshoz. Az immáron feleslegessé vált sót és vizet vedd elő, és öntsd el. Jó étvágyat!

Gazda Árpád

2007. július 23., 00:002007. július 23., 00:00

Egy normális recept így, vagy ehhez igencsak hasonlóan kezdődik. Hogy ez mindennapi étkünk gyártelepében, a univerzumról elnevezett kajáldában hogyan működik, annak csak a Jóisten meg a Sanepid a megmondhatója, bár utóbbival valószínűleg lényegesen szorosabb a kapcsolatuk.

Itt jeleznénk, hogy a zsíroskenyér-gyártó házba való múltnapi betörés során nemhiába nem tűnt el a kassza. Ebadta, kiéhezett táborlakók kizárólag a zsíroskenyér-készletre hajtottak, lopták a sót, mustárt, grammban mért hagymakészletet.

Így jár az, aki nem hoz otthonról kalorikus segédanyagokat, és abban bízik, hogy az étkező menüje naponta éltet, nemesít, és gyomorba dönt. Áhh.

Amikor az étkezőben sorstársunk visszaadta a levest, mert a tányér széléről feltöredezett zománcfesték belehullott, és az aranyos képű pincérlány a levest elegánsan visszalopta a következő sorbaálló tálcájára, a kis huncut, nem szóltunk semmit. Amikor a sótartóban cigarettacsikkeket szervíroztak nekünk, akkor se emeltük fel a hangunkat, mert minek, a nikotin és a só külön is, együtt is ugyanannyira egészségtelen. Amikor a leves tetején levő sárga izét áttöltöttük egy másik tányérba, és eredményként egy egész tányérnyi zsírt kaptunk, megadóan sóhajtottunk. Van ez így, ezt esszük, előbb-utóbb zsírba visz. Amikor viszont a töltött káposzta savanyúságát feledtetendő beálltunk a sorba venni egy sört, és a személyzet kerek 14 percen keresztül beszélgetett valakivel joviálisan, miközben baljában szórakozottan szorongatta a mi félig kibontott sörünket, szomjasan nyeltünk, hallgattunk, és arra gondoltunk: akkor már inkább a zsíros kenyér.

Szóval mi voltunk azok, vállaljuk. Elnézést a kitört üvegért, és a véletlenül zsíros kenyérnek nézett és ezért elhozott Nokia telefonért. Visszalopnánk, de szégyelljük. Az éhség már csak ilyen farkas, és a gasztrosátor betiltása után opciónk se maradt másra. És ilyenkor anyáink hiányoznak. A drága édesek, galuskaszaggató bicepszű mutterek. Akik a levest is megmosták, ha véletlenül elejtették.

Horvát Zsolt

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 03., hétfő

Vízhiány miatt korlátozzák a vízellátást a Partium és Dél-Erdély településein, de a mélypont még távol van

Pásztor Sándor vízügyi igazgató szerint Bihar, Arad és Hunyad megyében több mint kéttucat településen már csak korlátozottan működik a vízszolgáltatás, és vannak olyan helységek, amelyekbe keddtől lajtos kocsival szállítják majd az ivóvizet.

Vízhiány miatt korlátozzák a vízellátást a Partium és Dél-Erdély településein, de a mélypont még távol van
Hirdetés
2026. augusztus 03., hétfő

Hőségriadó: korlátozzák a nehézgépjárművek közlekedését négy erdélyi megyében

Kedden 12 és 20 óra között korlátozzák a 7,5 tonnánál nagyobb össztömegű járművek közlekedését Szatmár, Bihar, Arad és Temes megyében az országutakon, a gyorsforgalmi utakon és az autópályákon.

Hőségriadó: korlátozzák a nehézgépjárművek közlekedését négy erdélyi megyében
2026. augusztus 03., hétfő

A brutális hőség miatt korlátozzák a közúti forgalmat három partiumi megyében

Korlátozzák a közúti teherforgalmat a hatóságok a vörös hőségriasztás miatt három partiumi megyében.

A brutális hőség miatt korlátozzák a közúti forgalmat három partiumi megyében
2026. augusztus 03., hétfő

Miért keresnek egyre többen más utat az állami iskola helyett?

Erdélyben évről évre bővül azoknak az intézményeknek a köre, amelyek a hagyományos állami oktatástól eltérő pedagógiai utat kínálnak: a Montessori- és Waldorf-osztályoktól kezdve a Step by Step programokon át a nemzetközi tantervű iskolákig.

Miért keresnek egyre többen más utat az állami iskola helyett?
Hirdetés
2026. augusztus 02., vasárnap

Erdély elfeledett főúri parkjai: ahol a fák évszázadok óta őrzik a múltat

Miközben Erdély történelmi kastélyairól gyakran esik szó, a hozzájuk tartozó parkok, kertek és arborétumok jóval kevesebb figyelmet kapnak.

Erdély elfeledett főúri parkjai: ahol a fák évszázadok óta őrzik a múltat
2026. augusztus 02., vasárnap

Már egy szőnyeget sem lehet kirázni? Több városban is bírság járhat érte

Sokak számára természetes mozdulat, hogy időnként kirázzák a szőnyeget az erkélyről vagy az ablakból.

Már egy szőnyeget sem lehet kirázni? Több városban is bírság járhat érte
2026. augusztus 02., vasárnap

Pályaorientációtól az állásinterjúig: átfogó program segíti a szilágysági fiatalokat

Pályaorientációs tanácsadással, készségfejlesztő képzésekkel segíti a 14–29 év közötti ifjúságot a Cselekvő Fiatalok program Szilágy megyében. Bogya Anna projektkoordinátor a fiataloknak nyújtott lehetőségekről beszélt a Krónikának.

Pályaorientációtól az állásinterjúig: átfogó program segíti a szilágysági fiatalokat
Hirdetés
2026. augusztus 01., szombat

Megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt a felújított Teleki-kastély Gernyeszegen

Három évig tartó restaurálás után szombaton hivatalosan is megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt az erdélyi Gernyeszegen található Teleki-kastély.

Megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt a felújított Teleki-kastély Gernyeszegen
2026. augusztus 01., szombat

Zárva tart az aradi víztorony, önkormányzati hozzájárulással tennék látogathatóvá az ipartörténeti műemléket

Kevés az esély az aradi víztorony újbóli megnyitására a nagyközönség előtt, az ipartörténeti műemlék tulajdonosai szerint csak az önkormányzat mentheti meg az építészeti és műszaki szempontból a maga korában ritkaságnak számító létesítményt.

Zárva tart az aradi víztorony, önkormányzati hozzájárulással tennék látogathatóvá az ipartörténeti műemléket
2026. július 31., péntek

Körösfő 750 éves örökségét ünnepli, miközben a jövőt is építi

Első írásos említésének 750. évfordulóját ünnepli idén Körösfő, amely augusztusban a Kalotaszegi Hagyomány Napok keretében idézi fel gazdag múltját. Bódis László polgármesterrel a jubileumról és a település gazdag kulturális örökségről beszélgettünk.

Körösfő 750 éves örökségét ünnepli, miközben a jövőt is építi
Hirdetés
Hirdetés