Kubola-Pénzes Ida Krisztina szeptember végén is szed a paradicsomot a fóliaházban
Fotó: Makkay József
Elégedett az állami finanszírozású paradicsomprogrammal, és fejleszteni szeretne a Bihar megyei Szentjobbon gazdálkodó Kubola-Pénzes család. A videóriportunkban megszólaló szentjobbi gazdaasszony szerint a nagyváradiak egyre nagyobb számban keresik az őstermelők termékeit, ami bizakodásra ad okot.
2024. szeptember 29., 08:352024. szeptember 29., 08:35
2024. szeptember 29., 15:292024. szeptember 29., 15:29
A nevét Szent István kézereklyéjéről kapó, a Berettyó jobb partján fekvő, ma is többségében magyarok lakta Szentjobb mezőgazdasági szempontból fontos Bihar megyei település. Főleg szőlőtermesztéséről és borászatáról ismert, de gyümölcstermesztéssel is sokan foglalkoztak, illetve egy szűk réteg a zöldségtermesztés mellett kötelezte el magát. A Nagyváradtól 40 km-re fekvő településről többen bejárnak a megyeszékhely piacaira, ahogyan Kubola-Pénzes Ida Krisztina is teszi szabad földön és fóliaházban megtermelt zöldségeivel.
A faluban fenntartott élelmiszerüzletük mellett idén jól teljesített a zöldséges, a bevételek többsége a nagyváradi piacokon értékesített paradicsomból, és egyéb zöldségekből származik.
,,2002 óta foglalkozunk zöldségtermesztéssel, kezdetben gyökérzöldséget termeltünk szabad földben, és idővel álltunk át fóliasátras termesztésre, amikor a piacolás során meggyőződtünk arról, hogy a primőrtermékek mellett egyre nagyobb az igény a fóliaházakban termesztett paradicsomra, paprikára, uborkára és babra egyaránt” – magyarázza vendéglátónk az Oláh-Badi Levente munkatársunk által készített videóriportban, miközben felkeressük a fóliasátrakat a határban.
Uborka és saláta, de készül a spenótvetés is
Fotó: Makkay József
A nyári kánikula nem kedvezett az egész évben virágzó paradicsomindáknak, szeptembertől azonban újra van termés, így azon kevés Bihar megyei zöldségtermesztők közé tartoznak, akik a novemberi dérig folyamatosan piacolnak paradicsommal.
A család nemrég kapta meg a paradicsomprogramban való részvételért járó 1500 eurós támogatást, ami még idén kiegészül ugyanekkora összeggel. Örülnek a támogatásnak, mert ebből lehet fedezni a fóliaszükségletet, főleg ha egy erősebb szél vagy vihar megtépázza a telephelyet.
Sokan keresik a spenótot, és ma már az emberek szívesebben vásárolnak az őstermelőktől, mint áruházakból vagy viszonteladóktól.
,,Azt látom, hogy nő az őstermelői piacok ázsiója, ahol csak termelők kínálhatják portékáikat. A váradi nagy piacon sok a viszonteladó, ezért a vásárlók inkább az Érmelléki Gazdák Egyesülete, illetve a váradi polgármesteri hivatal által szervezett kistermelői piacokat részesítik előnybe. Mi itt szoktunk árulni, meg vagyok elégedve a forgalommal” – összegzi tapasztalatait a mezőgazdasági mérnöknek tanult asszony, aki végül nem fejezte be az egyetemet, mert a három gyereke közül az egyik épp akkor született. Tudásban és tapasztalatban azonban nincs hiány a szentjobbi portán, ahol a mezőgazdasági munkából oroszlánrészt vállaló 18 éves fiú egy állattenyésztő farm létrehozásával ,,kacérkodik”.
Az édesanya nem szeretné lebeszélni érettségire készülő gyerekét nagy terveiről, de nem túl optimista egy ekkora projekt finanszírozásával kapcsolatban.
arra hivatkozva, hogy hiányzott egy papír, holott minden valamire való hivatalban a hiányzó dokumentációt utólag is lehet pótolni. Arra gyanakszanak, hogy valaki másnak kellett a pénz, a megalázó procedúra viszont elvette a kedvüket a hasonló pályázatoktól.
A fóliaházas zöldségek mellett egy szomszédos parcellán őszi káposztát, sütőtököt, és a szőlőhegyen csemegeszőlőt termelnek, de idéntől már kérdéses, tudják-e folytatni a népszerű káposztasavanyítást, amivel évek óta piacolnak. Újabban a hatóságok külön élelmiszer-biztonsági engedélyhez kötik a zöldségsavanyítást, ami akkora beruházást igényel, hogy a családnak nem éri meg, így megmaradnak a piacos zöldségek termesztésével.
A paradicsomindák bozóttá terebélyesedtek, november derekáig van rajtuk termés
Fotó: Makkay József
Kubola-Pénzes Ida Krisztina szerint a paradicsomtermesztés az egyik legjobb zöldségágazat, mert egész évben értékesíthető a termés. Mivel tavasszal szakaszosan, több idősávban ültetik ki a palántákat, a terméshozam is megoszlik, folyamatosan tudnak piacolni.
Azt látja, hogy Nagyváradon egyre többen keresik a kistermelők portékáját: aki megbízható, jó árut kínál, annak hamar kialakul a népes törzsvásárlói köre. Ez adta az ötletet, hogy jövőre új fóliasátrat telepítsenek a paradicsomprogramot kiszolgáló fóliaház mellé. Meggyőződése, hogy hosszabb távon is megéri ebbe fektetni.
Barta Anett érköbölkúti tejfeldolgozó érlelt sajtjait szerte Bihar megyében ismerik a fogyasztók. A 11 tehenes gazdaság tejét feldolgozó kis sajtműhely sokféle sajtkülönlegességet állít elő, amivel áruházakban nem találkozik a vásárló.
Meghaladta századik kiadását a kolozsvári Bejön a vidék kistermelői vásár. A főleg Kolozs megyei magyar gazdákat felvonultató seregszemle iránt csökkent ugyan az érdeklődés, de még mindig hűséges törzsvásárlói kör övezi a gazdák kínálatát.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Alin Tişe, a Kolozs Megyei Tanács nemzeti liberális párti (PNL) politikusként megválasztott elnöke csütörtökön kijelentette, hogy nem érzi magát képviselve a pártja „nehézsúlyú” vezetői által.
Alapjaiban megrázta a romániai szociális ellátórendszert a Bihar megyében engedélyek nélkül működtetett menhelyek körüli, a szervezett bűnözés elleni ügyészség eljárása nyomán kirobbant botrány. A Krónika helyszíni riportja.
Paradox helyzet alakult ki a Szeben megyei Muzsnán: bár június közepén leomlott az erődtemplomot övező középkori várfal egy szakasza, azóta nem csökkent, hanem éppen nőtt a látogatók száma.
Nem rendezik meg idén a Közösségi Párbeszéd Tábort, amelyet a tavalyi induláskor a szervezők a Tusványos egyfajta alternatívájaként, ugyanakkor nem ellenrendezvényként hirdettek meg.
Egyre több nem uniós állampolgár érkezik jön az országba, és ez alól Erdély, a székelyföldi megyék sem képeznek kivételt.
Sem a parajdi önkormányzat, sem a prefektúra nem kapott értesítést arról, hogy az EU szolidaritási alapjából Romániának árvízvédelmi célokra megítélt 14,3 millió euróból mennyi pénz jut a bányakatasztrófa nyomán kritikus helyzetbe került Parajd számára.
Újabb különleges épülettel gazdagodik a kolozsvári Romulus Vuia Néprajzi Park: megkezdődött az első zsidó lakóház újjáépítése, amely a jövőben a szabadtéri múzeum állandó kiállításának részeként mutatja be az erdélyi zsidó közösségek épített örökségét.
Két, egy 1940-ben és egy 1941-ben elhelyezett időkapszula került elő a csíksomlyói kegytemplom jobb oldali tornyának gömbjéből.
Több mint tizenöt évvel az első álmok, tervek megszületése után hivatalosan is megnyílt kedden Kolozsváron a Magyar Ifjúsági Központ.
Több mint 100 ezer lejjel és csaknem 30 ezer euróval károsítottak meg egy 73 éves Kolozs megyei nőt azok a csalók, akik telefonon rendőröknek és a Román Nemzeti Bank alkalmazottainak adták ki magukat.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!