Hirdetés

Nyitott kapuk a csíki sörmanufaktúránál

•  Fotó: Kristó Róbert

Fotó: Kristó Róbert

Először kóstolhatták meg a csíkiak a Csíki Sör Manúfaktúra termékét, az Igazi Csíki Sört. A csíkszentsimoni sörgyár avatóünnepségét szombaton tartották, a rendezvényen több mint ezren vettek részt. A hatszázalékos alkoholtartalmú sörök jövő héttől kezdődően már a székelyföldi kereskedelmi egységeknél is kaphatóak lesznek.

Barabás Hajnal

2014. november 16., 14:212014. november 16., 14:21

A gyáravató-ünnepséget hatalmas érdeklődés övezte, több mint ezren voltak kíváncsiak az alcsíki üzem termékére. A jelenlévők az alcsíki fúvószenekar előadását hallhatták, miközben az Igazi Csíki Sört szüretlen csapolt és üveges formájában is megkóstolták. Emellett pedig nyárson sült finomságokkal, a különlegesnek számító strucc-, illetve ökör- és sertéshússal csillapíthatták étvágyukat. Az érdeklődőknek továbbá bemutatták a sörgyártás folyamatát is.

Korábban már írtunk arról, hogy Simonffy Árpád sörfőzőmester a Sapientia EMTE csíkszeredai tagozatával közösen „főzte ki” hagyományos recept alapján a szentsimoni sörgyár termékeit. Simonffy akkor elmondta, úgynevezett kézműves söröket gyártanak, ugyanis adalékanyagok és felhasználása nélkül, csak kizárólag víz, komló és maláta, valamint élesztő hozzáadásával készítik azokat.

Lénárd András, a Csíki Sör Manufaktúra többségi tulajdonosa munkatársunk kérdésére válaszolva elmondta, jövő héttől kezdik árusítani az Igazi Csíki Sört, így már a boltok polcain is kapható lesz. A sörgyárat egyébként októberben mutatták be a sajtónak, azóta megkapták az utolsó engedélyt a pénzügyminisztériumtól, és hozzáfoghattak a gyártáshoz. A sörgyár létrehozása egyébként közel hárommillió euróba került. A manufaktúra kapacitása havonta 400 ezer liter.


szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. május 08., péntek

Közeleg a madarak és fák napja, természetfotókkal ünnepel a Székely Nemzeti Múzeum

A sepsiszentgyörgyi Székely Nemzeti Múzeum május 9-én, szombaton 12 órától a múzeumkertben várja az érdeklődőket a madarak és fák napja alkalmából rendezett Természetfotók a nagyvilágból című kiállítás megnyitójára.

Közeleg a madarak és fák napja, természetfotókkal ünnepel a Székely Nemzeti Múzeum
Hirdetés
2026. május 08., péntek

Drónnal pásztázzák a településeket a soha nem látott mértékű illegális hulladéklerakás miatt

Arad megyében mára mindennapos gyakorlattá vált az illegálisan lerakott hulladékok problémája, sok esetben éppen az önkormányzatok tulajdonában lévő területeken. Ezért drónnal fogják átvizsgálni a megye mind a 78 közigazgatási egységének külterületét.

Drónnal pásztázzák a településeket a soha nem látott mértékű illegális hulladéklerakás miatt
2026. május 08., péntek

Egy lépéssel közelebb kerülhet a Temesvárt Szegeddel összekötő vasútvonal helyreállítása

Egy lépéssel közelebb kerülhet a sokak által rég várt infrastrukturális beruházás: a Temes megyei önkormányzat versenytárgyalást írt ki a Szeged és Temesvár közötti közvetlen vasútvonal műszaki dokumentációjának elkészítésére.

Egy lépéssel közelebb kerülhet a Temesvárt Szegeddel összekötő vasútvonal helyreállítása
2026. május 07., csütörtök

Méltóságteljes orgonahang a kolozsvári Kakasos templomban – Jótékonysági koncerttel indul a zenesorozat

Több mint egy évszázaddal a kolozsvári Kakasos templom felszentelése után végre megszólalhatott az új, épített sípos orgona. A hangszer nemcsak az istentiszteletek zenei világát gazdagítja, hanem rendszeres orgonakoncertekre is lehetőséget nyújt majd.

Méltóságteljes orgonahang a kolozsvári Kakasos templomban – Jótékonysági koncerttel indul a zenesorozat
Hirdetés
2026. május 07., csütörtök

„Újjászületik” a gyimesbükki Rákóczi-vár: interaktív kiállítás mutatja be a határőrző erőd történetét

Négyszáz éves fennállását ünnepli a gyimesbükki Bethlen–Rákóczi-vár, ahol 2026 májusában interaktív történeti kiállítás nyílik. Az egykori keleti határőrző erőd múltját modern, élményalapú tárlat idézi meg.

„Újjászületik” a gyimesbükki Rákóczi-vár: interaktív kiállítás mutatja be a határőrző erőd történetét
2026. május 07., csütörtök

Akár 1620 lejes bírság is járhat a szabálytalan rollerezésért vagy kerékpározásért

A kerékpárok és elektromos rollerek egyre népszerűbb közlekedési eszközök, azonban használatuk fokozott felelősséggel jár, figyelmeztet a rendőrség.

Akár 1620 lejes bírság is járhat a szabálytalan rollerezésért vagy kerékpározásért
2026. május 07., csütörtök

Erdélyi és partiumi magyarlakta településeken építenek lakásokat fiataloknak, értelmiségieknek

Fiataloknak épít lakásokat a fejlesztési minisztérium számos erdélyi és partiumi magyarlakta településen.

Erdélyi és partiumi magyarlakta településeken építenek lakásokat fiataloknak, értelmiségieknek
Hirdetés
2026. május 07., csütörtök

Támogatás hiánya miatt marad el a Szent László Napok, válságban a határon túli magyar fesztiválok

A nagyváradi Szent László Napok több mint egy évtizeden át a partiumi és az erdélyi magyarság egyik legjelentősebb kulturális rendezvénysorozatává nőtte ki magát. Az idei évben azonban – hosszú idő után először – elmarad a fesztivál.

Támogatás hiánya miatt marad el a Szent László Napok, válságban a határon túli magyar fesztiválok
2026. május 07., csütörtök

Az AUR székháza bánta a kormánybuktatást az egyik erdélyi városban

Támadás érte a Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) Kolozs megyei szervezetének kolozsvári székházát az Ilie Bolojan vezette kormány bukását eredményező bizalmatlansági indítvány keddi elfogadása után.

Az AUR székháza bánta a kormánybuktatást az egyik erdélyi városban
2026. május 07., csütörtök

Amikor a lélek kér segítséget: a pszichológushoz vezető út és ami utána következik

A testi betegségekhez hasonlóan a lelki problémák sem egyik napról a másikra alakulnak ki. Bartha Éva klinikai szakpszichológus tapasztalata szerint a legfontosabb lépés gyakran a legnehezebb: felismerni, hogy segítségre van szükség, és ezt elfogadni.

Amikor a lélek kér segítséget: a pszichológushoz vezető út és ami utána következik
Hirdetés
Hirdetés