Még a legalapvetőbb élelmiszerekből is hiány volt 1990 előtt – derül ki a Securitate egyik Bihar megyei titkos feljegyzéséből

A feljegyzés megemlíti, hogy Bihar megyében több élelmiszer-ágazatban is kritikusnak ítélték az ellátás helyzetét.

A tej és tejtermékek alapanyag-ellátása „a megyére kiszabott terv 38 százalékos szintjén” valósult meg.

korábban írtuk

CNSAS: a Securitate folyamatosan megfigyelte a Romániában tevékenykedő külföldi újságírókat

Az 1989 előtti kommunista hatalom folyamatosan szemmel tartotta az országban tevékenykedő külföldi újságírókat, hogy elejét vegye a valós helyzet bemutatásának – derül ki a CNSAS által bemutatott legfrissebb dokumentumokból.

Ezen felül a kiegészítő termékek is hiányoztak, mivel a cukor és az azok előállításához szükséges egyéb alapanyagok nem álltak rendelkezésre.

„Hiányoznak a kiegészítő termékek: savó- és tejfölalapú frissítő italok; mesterséges mézből készült szeletek; adalékanyagokkal dúsított túró; malátamusttal dúsított tejpor. Ezeket a kiegészítő termékeket nem állítják elő a kitűzött mennyiségben, azzal az indokkal, hogy nem utalták ki a cukor és a termékek összetevőjeként szolgáló nyersanyagokat” – áll a CNSAS által közzétett feljegyzésben.

A Securitate olyan termékek hiányát is rögzítette, mint a „telemea sajt, burduf sajt, tejföl, friss sajt, túró”, és azt is, hogy a kiutalt tej „nem fedezi minden esetben a szükségletet”.

„A választék szűk és mennyiségileg egyenetlenül osztják el, túlnyomórészt olyan jövedelmező termékek dominálnak, mint a Mistreț nevű sertésszalámi, az Ignat kolbász, a füstölt szalonna, a virsli és a füstölt csont.

A húskészítmények előállításához használt nyersanyag 60–70 százaléka vágási melléktermékekből, 25–50 százaléka pedig alacsony tápértékű húsból származik – áll a feljegyzésben.

Az alapvető összetevők hiánya mellett egyes esetekben „az előre csomagolt ételekhez járó hiányzó zöldségeket csontokkal helyettesítették”.

A Nagyváradi Olajipari Vállalat nem tudta betartani a megállapított kvótákat. A Bihar Megyei Élelmiszer-nagykereskedelmi Vállalatnak (ICRA) 1989. május 24-ig szánt 208 tonnából mindössze 125 tonnát szállítottak le, egyes területekre pedig „egyáltalán nem szállítottak”.

korábban írtuk

Mi volt a „filaj”? – Azt is rögzítette a Securitate, hogy a megfigyelt hány percig nézett egy kirakatot

Hogy miként működött a gyakorlatban a kommunista Románia titkosszolgálatának megfigyelési gyakorlata – erről tett közzé szerdán bejegyzést a közösségi oldalon a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS).

A jelentés arra figyelmeztetett, hogy

A cukorhelyzet ugyanolyan súlyos volt.

„A Nagyváradi Cukorrépa-feldolgozó Vállalat hamarosan kimeríti a piaci alap számára szánt cukorkészletet, így csak a 7000 tonnás állami tartalék marad” – figyelmeztettek.

A tojás is hiányzott a polcokról. A jelentés szerint az állami üzletek kereskedelmi hálózatán keresztül értékesítésre bocsátott tojásmennyiség a lakosság szükségletének körülbelül 30 százalékát teszi ki.”

A titkos feljegyzésben

Emellett sem a raktárakban, sem a kereskedelmi hálózatban nem voltak „zöldség-, gyümölcs- vagy vegyes konzervek”.

A tervgazdaság szempontjából releváns megjegyzésként a Securitate feljegyezte, hogy egyes falvakba „a magas ár miatt” meg nem rendelt termékeket küldtek, példaként említve a Golf cigarettát.

korábban írtuk

CNSAS-poszt a kommunizmus „áldásos” viszonyairól: egy bihari család kézihajtánnyá alakított autóval szökött Magyarországra

A nacionálkommunista Romániából kreatív módszerrel megszökött Bihar megyei család esetét idézte fel a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS) egy hétfőn közzétett bejegyzésben.

A jelentés végén kitér az ellátási hiány lakosságra gyakorolt hatásaira is.

„Ezek a hiányosságok elégedetlenséget és bizonyos mértékű negatív hangulatot váltottak ki a lakosság körében” – áll a dokumentumban.

Mint ismeretes, 1989 decemberére az elégedetlenség aztán addig fokozódott, hogy végül az elnyomó rendszer összeomlásához vezetett.