Már be lehet keretezni azt az Országos Szabadalmi és Védjegyhivatal (OSIM) által kibocsátott dokumentumot, amely a gyergyószárhegyi káposzta márkanév levédését bizonyítja – adta hírül Lukács Géza, a Szárhegyi Káposztatermelők Egyesületének elnöke.
2015. október 02., 16:172015. október 02., 16:17
Mint mondta, a védjegy minőségi garanciát és biztonságot jelent a gazdáknak és termelőknek egyaránt, a hivatalos okmányokkal igazolni tudják, hogy hagyományos módszerekkel termesztik, nem kezelik vegyszerekkel.
A rendkívül vékony levelű, lapos fejű, korán érő szárhegyi káposzta minősége mintegy 300 éves tenyésztés eredménye.
„Van, akinek ez csak egy pecsétes papír, de remélem, hogy a szárhegyiek büszkék erre a dokumentumra” – fogalmazott Lukács, aki elmondása szerint több mint egy éven keresztül kilincselt az OSIM-nél, hogy elérje a célját.
Mint mondta, az egyesület ezentúl minőségi tanúsítványt tud kiállítani minden termelőnek, aki bizonyítani tudja, hogy igazi szárhegyi káposztát árusít a piacon.
„Mert bizony vannak már olyanok, akik mást kínálnak, és szárhegyi káposztaként árulják a portékát – teszi hozzá. – Rá kell ébrednünk, hogy az értékeinket igenis meg kell védenünk a tolvajoktól, a csalóktól, a bitorlóktól. Van, aki egy év alatt akar meggazdagodni úgy, hogy becsapva a vevőket más káposztát ad el szárhegyi káposzta néven. Tudom, hogy egyedül szélmalomharc lenne védeni e nevet, de a piacokon már tavaly voltak talpraesett szárhegyiek, akik jó messzire röpítették a csaló által kitett megtévesztő megnevezést”.
Lukács Géza elmondta, október 9-én 17 órától kezdődően megszervezik a káposztatermesztők konferenciáját a szárhegyi művelődési ház Cika Termében, ahol terveik szerint részletesen átbeszélik a szárhegyi káposzta múltját, jelenét és jövőjét. Mint mondta, számos neves vendégre is számítanak. Egyébként október 9–10. között szervezik meg idén az immár hagyományos szárhegyi káposztavásárt és fesztivált a 6. Székelyföld Napok keretében.
A konferencia mellett a pénteki programban szerepel az Emberközelben fotókiállítás az Exposia alkotócsoport szervezésében szintén a Cika Teremben, valamint a Magyar Császári Pillanatművek koncertje. Szombaton reggel a vásártéri hivatalos megnyitó után lovas felvonulás indul a káposztáskertig, ahol a hagyományos káposztavágáson lesz a hangsúly. A cárinából visszatérők a vásártéren a káposztafőző versenyt vehetik szemügyre, és lesz mód káposztás ételek kóstolására is.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Csempészetből származó, mintegy 5,2 millió lej értékű ékszereket értékesíthetett Románia-szerte egy 45 éves Brassó megyei férfi, aki a gyanú szerint egy futárszolgálat alkalmazottait is megvesztegette.
Előre, együtt – ezekkel a szavakkal osztotta meg szerdán búcsúvideóját Dominic Fritz, Temesvár polgármestere, aki a neki dedikált törvénynek köszönhetően szeptember utolsó napján elveszíti mandátumát.
Egy 24 éves fiatalember különös módját választotta annak, hogy megszabaduljon egy számára kellemetlenné vált helyzettől: azért hívta a 112-es segélyhívó számot, hogy a kiérkező rendőrök egy másik településre szállítsák. Végül súlyos bírságot kapott.
Szerda reggel több helyen fagypont alá csökkent a hőmérséklet Hargita megyében, a legalacsonyabb értéket Csíkszeredában mérték, ahol reggel 6 és 7 óra között –3,7 Celsius-fok volt.
Különleges dokumentum- és történeti értékű leletre bukkantak a nagyszebeni Tanácstorony restaurálási munkálatai során: egy időkapszulára, amelyet a műemlékbe rejtettek, és amely olyan állapotban maradt fenn, hogy szakszerű beavatkozást igényel.
Cseke Attila fejlesztési és középítkezési miniszter sajtótanácsosa a Krónikának elmondta: országszerte 115 új bölcsőde készült már el, de a helyi önkormányzattok feladata és felelőssége a működési feltételek megteremtése.
Egyhangúlag elutasította a szelistyei helyi tanács a Mineral Proiect Invest (MPI) kérését, hogy a vállalat koncesszióba vehessen egy tízhektáros önkormányzati területet a tervezett magnéziumfeldolgozó üzem számára.
Románia első vasúti kerékpárútja a Mezőségen, Maros megyében jött létre egy több mint 100 éves, ma már használaton kívüli keskeny nyomtávú vasút nyomvonalán.
Két stratégiai projekten keresztül is támogatja a romániai gázinfrastruktúra korszerűsítését az EU, ráadásul az egyik erdélyi: a marosvásárhelyi Depomureș, míg a másik projekt a dél-romániai Dâmbovița megyei Bilciurești-ben található gáztároló bővítése.
Súlyos állapotban került kórházba egy idős kolozsvári férfi és 23 éves unokája, miután a férfi lánya – egyben a fiatal nő édesanyja – a gyanú szerint késsel támadt rájuk – közölte kedden a Kolozs megyei rendőrség.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!