Húsvét válságban – sokan kénytelenek spórolni az ünnepi bevásárláson

 Nagyon rosszul megy a piac – tudtuk meg a váradi rogériuszi piac árusaitól. Olyan is akad köztük, aki biztos benne, hogy a piacnak befellegzett. „Rosszabb, mint egy átlagos hétköznap” – panaszkodik egyikük. Standjánál elsősorban Magyarországról behozott áruk sorakoznak, láthatóan a nyugati keresztény ünnepre készülve – csokitojás és -nyuszifigurák – mindenféle édességek és nagy mennyiségű tojás várja a vásárlókat, ám hiába.

Igaz, az egész Európát sújtó hideghullám Váradot is érinti, tegnapi piacmustránk idején is nagy pelyhekben sűrűn hullt a hó, a hőmérő higanyszála pedig nulla fok körüli hőmérsékletet mutatott. Az árusok szerint viszont nem ez az elsődleges oka a vásárlók elmaradásának, mint ahogy az semhogy a két húsvét időben ennyire távol esik egymástól.

„A pénzzel van a baj, nem mással” – jegyzi meg egy vásárló. Sok standon vásárolható szintén Magyarországról importált, csomagolt sonka, amelynek ára nem éri el a 20 lejt – amúgy a piacon működő hentesboltokban 21–24 lej között mozog a még elérhető árú füstölt húsvéti sonka kilónkénti ára. „Egy kevés sonkát minden évben veszek, mert a férjem nagyon szereti. Egyébként megpróbálok ugyanannyit költeni húsvétra, mint tavaly, nagyjából kétszáz lejt. Ez nem sokkal több, mint egy átlagos hétvége, csak még hozzáadódik a húsvét hétfőre való édes és sós sütemény, amit szintén ilyenkor veszek meg” – meséli egy háziasszony.

Ő is és sokan mások is szívesen vásárolják most a primőröket, amelyek nemrég jelentek meg a váradi piacokon: egy köteg zöldhagyma 1,5, egy köteg retek 1 lejbe kerül a standokon. Váradon egyébként elméletileg szerda óta nyitva van a bárányvásárnak fenntartott az Őssi negyedbeli piacon, ám csütörtökig még nem népesült be, így aki nem szupermarketben akarta megvásárolni az ünnep egyik legnépszerűbb kellékét, az a hétvégi vásárban reménykedhet.

Szatmárnémeti: felemás forgalom

A szatmárnémeti piacon is sok olyan árussal találkoztunk, akik az emberek pénztelenségére panaszkodtak, itt viszont olyan eladókkal is sikerült szóba elegyednünk, akik elégedettnek mutatkoztak a forgalommal.  A Nagypiacon áruló Szentiványi Ilona lapunk kérdésére elmondta: az évek során kialakult a törzsvevőköre, akik minden évben tőle vásárolnak, ők idén is visszajöttek hozzá, így lényegében elégedett a forgalmával. „Természetes úton készített, hagyományos portékám van, a minőségre pedig nagyon vigyázok – az ilyesmire most is van érdeklődő” – magyarázta a lázári községből érkezett árus, aki a füstölt kolbász és sonka kilóját 30 lejért kínálja, a tojás darabjáért pedig 60 banit kér.

Hozzátette: az árait a tavalyi szinten tartotta, és az eladott portéka mennyisége nem marad el az elmúlt évi árulástól. Nem ennyire elégedett azonban minden piacoló – az egyik, szintén hústermékeket kínáló férfi elmondta: az elmúlt négy-öt évben folyamatosan csökkent a kereslet, ami szerinte annak tudható be, hogy az embereknek egyre kevesebb és kevesebb a pénzük. Egy közeli húsbolt vezetője érdeklődésünkre úgy nyilatkozott: nem vett észre jelentős visszaesést az árulásban, a kilónként 21,5 lejért árult füstölt-főtt sonkából és a 22 lejért kínált füstölt kolbászból körülbelül annyit adtak el, mint tavaly, de keresik a tölteni való oldalast is és valószínűleg a rántott hús sem marad el az idei húsvéti asztalról, mivel ehhez is vásárolják az alapanyagot.

Mint megtudtuk, a szatmáriak átlagosan 500 lej körüli összeget szánnak az ünnepi menüre, ami nagyon sok családban főtt sonkából, kolbászból, főtt tojásból, valamint tűrt-, illetve rántott húsból, töltött káposztából és fasírtból áll. A töltött padludka is kedvelt húsvéti ételnek számít a környéken, erről azonban idén le kellett mondaniuk, mivel ebben az évben korán van a húsvét, ráadásul az időjárás sem kedvezett, így még nem jelentek meg a piacon a tölteni való levelek. A Krónika által megkérdezettek többsége kifejtette: nagyon örülnének, ha végre megegyeznének az egyházak és minden évben egybeesne a katolikus és az ortodox húsvét, mivel a szatmárnémeti családok többsége mindkét ünnepet tartja, és eléggé megterhelő sokak számára egy évben két alkalommal is felkészülni a locsolkodásra. Nyilatkozóink szerint ugyanakkor a válság miatt 20–30 százalékkal kisebb összeget szánnak idén a húsvéti menüre, mint tavaly.

Sepsiszentgyörgy: megkésett bevásárlás

Sepsiszentgyörgyön egyelőre nem lehet megjósolni, hogy hogyan alakul a piacok és a boltok forgalma, mivel – mint a lapunk által megkérdezett árusok és háziasszonyok elmondták – a hét végére hagyták a nagybevásárlást. Ennek egyik fő oka, hogy a helyi piacon csak az utolsó száz méteren  kezdték árusítani a bárányhúst, az elmúlt napokban csak a nagyáruházakból lehetett ezt beszerezni, ott viszont 32 lejt kértek kilogrammjáért. A vásárlók inkább kivártak, abban bíztak, hogy a háztáji bárányhús kilogrammját a hét végén 25 lejért megkapják. Eközben a boltokban átlagosan 30 lejt kérnek a hagyományos húsvéti füstölt sonka kilogrammjáért, ebből viszont kevesen vásárolnak, mivel egy sonka általában 5–10 kilogrammos, így több mint 150 lejt kell lepengetni érte.