Bár a túlzott csokoládéfogyasztás káros a gyerekek és a felnőttek számára is, mégsem maradhat ki a Mikulás-csomagból, s a téli ünnepeknek is elmaradhatatlan kelléke. Az orvosok szerint érdemes odafigyelni, milyen és mennyi édességet ajándékozunk.
2013. december 06., 20:222013. december 06., 20:22
A rendszeres csokievés elhízáshoz vezethet, de a téli ünnepek alatt elkerülhetetlen az édességek, főleg a csokoládé fogyasztása – mondta Nagy Anna, dietetikus, hozzátéve, hogy érdemes odafigyelni arra, milyen csokoládét vásárolunk, főleg a gyerekeknek. A boltokban zsákszámra kapható a Mikulás-édesség: krémmel vagy apró cukorkával töltött, fehér- és étcsokis, marcipános Mikulás-figura, de odafigyeléssel és mértéktartással elkerülhető az elhízás és a cukorbetegség is.
A téli ünnepek idején főképp a gyerekek kapnak sok édességet, hiszen csomag érkezik az óvodába, iskolába, szülőktől, nagyszülőktől és barátoktól is. Viszont egyáltalán nem mindegy, hogy milyen nyalánkság kerül ezekbe a csomagokba – magyarázta Kicsi-Mátyus Ildikó, a Dr. Fogolyán Kristóf Megyei Kórház diabetikusa. \"A túlzott édesség- és csokoládéfogyasztásnak mindenképpen van káros hatása mind a gyerekekre, mind a felnőttekre nézve. Amennyiben édességet választunk, részesítsük előnyben a magas kakaótartalmú, és a lehető legalacsonyabb színezék- és tartósítószer-mennyiséget tartalmazó termékeket. De természetesen a legjobb választás gyümölccsel helyettesíteni az édességet vagy az otthon készített süteményeket\" – fejtette ki a szakember. Hasonló véleményen van a dietetikus szakember is, aki szerint a csokoládé egészséges is lehet, megfelelő mértékben és minőségben.
Vásárláskor mindenképpen szem előtt kell tartani a csokoládé kakaótartalmát, amely a legjobb minőség esetében 70 százalék, de akár 80 százalék is lehet. \"A jó minőségű csokoládé, főként az étcsoki sok antioxidánst tartalmaz, ami jótékonyan hat a szervezetre. Számos kedvező hatása van a csokoládénak, de csak ha mértékkel fogyasztjuk.
Ugyanakkor a cukorkákat, színesített adalékanyagokat tartalmazó édességeket nem ajánlom sem a szülőknek, sem a gyerekeknek. Ehelyett inkább almát, diót és mogyorót fogyasszunk a téli ünnepek idején\" – mondta Nagy Anna. A táplálkozási tanácsadó és az orvos egyaránt úgy véli, decemberben túl sok édességet fogyaszt a gyerekek többsége, így a szülők felelőssége odafigyelni, hogy kevesebb csokit és több egészséges, tápláló élelmiszert, gyümölcsöt fogyasszanak.
Bús Ildikó
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!