Hozd a saját dobozod! Új szabályok a vendéglátásban

A vendéglátásban kötelező lesz az újrahasznosítható csomagolások használata is.

A vendéglátásban kötelező lesz az újrahasznosítható csomagolások használata is.

Fotó: Pixabay.com

Az Európai Unió új rendelete forradalmasíthatja az éttermek, bárok működését: 2027-től minden vendéglátóipari egységnek lehetőséget kell biztosítania a vendégek számára, hogy saját csomagolásaikat használják az ételek és italok elviteléhez. Emellett kötelező lesz újrahasználható csomagolásokat kínálni, és 2030-ra a termékek legalább 10 százalékát ilyen formában kell értékesíteni. A cél az egy főre jutó csomagolási hulladék csökkentése és a fenntarthatóbb jövő megteremtése.

Krónika

2025. február 02., 12:052025. február 02., 12:05

Az egy főre jutó csomagolóanyag-fogyasztás csökkentése érdekében az Európai Bizottság új rendeletet fogadott el, amely előírja, hogy a HORECA szektorban működő gazdasági szereplőknek lehetőséget kell biztosítaniuk ügyfeleik számára, hogy saját csomagolásaikban vihessék el az ételeket és italokat, illetve újrahasználható csomagolásokat kell kínálniuk.

2027. február 12-ig a HORECA-szektor azon szereplőinek, akik elvitelre kész ételeket és meleg vagy hideg italokat árusítanak, kötelesek lesznek olyan rendszert kialakítani, amely lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy saját edényeiket hozzák magukkal töltésre,

az EU csomagolásokról és csomagolási hulladékokról szóló nemrégiben a Hivatalos Közlönyben közzétett rendelete értelmében.

Az eladási pontokon táblák vagy jól látható feliratok révén tájékoztatniuk kell a fogyasztókat arról, hogy lehetőség van saját edények használatára az ételek vagy italok elviteléhez. Emellett biztosítaniuk kell, hogy ezen elvitelre kínált ételek ára ne legyen magasabb, mint ugyanazon ételeké, amelyeket az éttermek egyszer használatos csomagolásában árusítanak. Egy másik kötelezettség, amelyet az éttermekre, bárokra és szálláshelyekre szabtak ki, az újrahasználható csomagolások elérhetőségére vonatkozik. Pontosabban, 2028. február 12-ig

a HORECA-szektor azon szereplői, akik elvitelre meleg vagy hideg italokat, illetve készételeket árusítanak, kötelesek lesznek a fogyasztóknak újrahasználható csomagolásokat kínálni.

Hasonlóan a fogyasztók által otthonról hozott csomagolásokhoz, az értékesítési pontokon táblákon vagy feliratokon jól látható, világos és olvasható információkat kell megjeleníteni az újrahasználható csomagolásokban kínált termékek lehetőségéről. Ezen túlmenően a HORECA-szektor szereplői

nem szabhatnak magasabb árakat az újrahasználható csomagolásokban kínált termékekre, mint az egyszer használatos csomagolásokban kínáltakra.

Azok a vállalkozások, amelyek a 2003/361/EK rendelet alapján mikrovállalkozásnak minősülnek, mentesülnek ezek alól a kötelezettségek alól – olvasható az Economica.net cikkében

Továbbá 2030-tól a HORECA-szektor szereplőinek termékeik legalább 10 százalékát újrahasználható csomagolásban kell kínálják.

A tagállamok saját, ambiciózusabb célokat is meghatározhatnak azokra a gazdasági szereplőkre vonatkozóan, akik túllépik a minimum 10 százalékos célt.

A cél, hogy minden tagállam 2030-ra 5 százalékkal, 2035-re 10 százalékkal, 2040-re pedig 15 százalékkal csökkentse az egy főre jutó csomagolási hulladék mennyiségét a 2018-as szinthez képest.

„A csomagolási hulladék keletkezésének megelőzése érdekében a tagállamoknak aktívan ösztönözniük kell az újra felhasználási és újratöltési megoldásokat. Támogatniuk kell az újrafelhasználási és újratöltési rendszerek kialakítását, valamint ellenőrizniük kell ezek működését, illetve a higiéniai előírások betartását. A tagállamokat arra is ösztönzik, hogy más intézkedéseket is hozzanak, például visszaváltási rendszereket vezessenek be, gazdasági ösztönzőket alkalmazzanak, vagy követelményeket szabjanak meg a végső forgalmazók számára, hogy bizonyos termékek egy részét újrahasználható csomagolásban vagy újratöltési rendszerben kínálják. Ennek azonban nem szabad az egységes piac széttöredezéséhez és kereskedelmi akadályok létrehozásához vezetnie” – áll a rendelet preambulumában.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. október 17., péntek

Közigazgatási átszervezés: ragaszkodik az elbocsátásokhoz a kormányfő

Ilie Bolojan miniszterelnök egy pénteki interjúban reményét fejezte ki, hogy a hónap végéig közös nevezőre jutnak a kormánykoalícióban a helyi közigazgatás reformját illetően.

Közigazgatási átszervezés: ragaszkodik az elbocsátásokhoz a kormányfő
2025. október 17., péntek

Várandós nő is van a gázrobbanás áldozatai között, nyomoz az ügyészség

Katasztrófát okozó rongálás gyanújával vizsgálódik az ügyészség a három halálos áldozatot követelő péntek reggeli bukaresti tömbházrobbanás ügyében. Közben az egészségügyi minisztérium újabb információkat közölt a robbanás sérültjeinek helyzetéről.

Várandós nő is van a gázrobbanás áldozatai között, nyomoz az ügyészség
2025. október 17., péntek

Több mint 8 millió lejes kárt okozhatott: DNA-eljárás a bukaresti katonakórház vezetője ellen

Büntetőeljárást indított a DNA a bukaresti központi katonai kórház igazgató-parancsnoka, Florentina Ioniță-Radu vezérőrnagy és további 18 katona ellen az egészségügyi intézményben történt szabálytalan bérkifizetések ügyében.

Több mint 8 millió lejes kárt okozhatott: DNA-eljárás a bukaresti katonakórház vezetője ellen
2025. október 17., péntek

Bolojan: külföldre szállítják a bukaresti robbanás két súlyos sérültjét

Külföldi kórházakba szállítják a pénteki bukaresti tömbházrobbanás két súlyos sérültjét – közölte pénteken Ilie Bolojan miniszterelnök.

Bolojan: külföldre szállítják a bukaresti robbanás két súlyos sérültjét
2025. október 17., péntek

Bukaresti robbanás: szivárgás miatt a szolgáltató elzárta a gázcsapot, de valaki kinyithatta

A pénteken felrobbant bukaresti, Rahovei úti tömbháznál a Distrigaz Sud földgázszolgáltató egy nappal korábban leállította a gázszolgáltatást, amikor azonban egy pénteki bejelentés nyomás ismét kiszálltak a helyszínre, már nem volt zárópecsét a gázcsapon.

Bukaresti robbanás: szivárgás miatt a szolgáltató elzárta a gázcsapot, de valaki kinyithatta
2025. október 17., péntek

Bukaresti robbanás: egy közeli iskolában is károk keletkeztek

Egy közeli iskola 15 tantermében is károk keletkeztek a péntek reggeli bukaresti panelházrobbanás nyomán – közölte az oktatási minisztérium.

Bukaresti robbanás: egy közeli iskolában is károk keletkeztek
2025. október 17., péntek

Arafat: bármikor összeomolhat az a panelház, amelyben a robbanás történt

Bármikor összeomolhat az a bukaresti panelház, amelyben a nagyerejű pénteki robbanás történt Raed Arafat belügyi államtitkár szerint.

Arafat: bármikor összeomolhat az a panelház, amelyben a robbanás történt
2025. október 17., péntek

Hatósági segítséggel csempészhette be fegyverarzenálját az országba Georgescu zsoldosvezére

Hatósági segítséggel csempészhette be az országba az otthonában talált fegyvereket és pénzt az alkotmányos rend megdöntésére irányuló cselekedetekkel gyanúsított Horațiu Potra zsoldosvezér, ezért új eljárás indult ellene – jelentette be Alex Florența legfőbb ügyész.

Hatósági segítséggel csempészhette be fegyverarzenálját az országba Georgescu zsoldosvezére
2025. október 17., péntek

Medvetámadás okozhatta egy férfi halálát

Medvetámadás nyomait viselő férfit találtak holtan az otthona közelében Almásmezőn (Bicaz Chei) – közölte pénteken a Neamț megyei rendőrség.

Medvetámadás okozhatta egy férfi halálát
Medvetámadás okozhatta egy férfi halálát
2025. október 17., péntek

Medvetámadás okozhatta egy férfi halálát

2025. október 17., péntek

Cseke: minél hamarabb dönteni kell a helyi közigazgatás reformjáról

Cseke Attila fejlesztési miniszter csütörtökön kijelentette, hogy a kormánykoalíciónak minél hamarabb döntenie kell a helyi közigazgatás reformjáról.

Cseke: minél hamarabb dönteni kell a helyi közigazgatás reformjáról