Hozd a saját dobozod! Új szabályok a vendéglátásban

A vendéglátásban kötelező lesz az újrahasznosítható csomagolások használata is.

A vendéglátásban kötelező lesz az újrahasznosítható csomagolások használata is.

Fotó: Pixabay.com

Az Európai Unió új rendelete forradalmasíthatja az éttermek, bárok működését: 2027-től minden vendéglátóipari egységnek lehetőséget kell biztosítania a vendégek számára, hogy saját csomagolásaikat használják az ételek és italok elviteléhez. Emellett kötelező lesz újrahasználható csomagolásokat kínálni, és 2030-ra a termékek legalább 10 százalékát ilyen formában kell értékesíteni. A cél az egy főre jutó csomagolási hulladék csökkentése és a fenntarthatóbb jövő megteremtése.

Krónika

2025. február 02., 12:052025. február 02., 12:05

Az egy főre jutó csomagolóanyag-fogyasztás csökkentése érdekében az Európai Bizottság új rendeletet fogadott el, amely előírja, hogy a HORECA szektorban működő gazdasági szereplőknek lehetőséget kell biztosítaniuk ügyfeleik számára, hogy saját csomagolásaikban vihessék el az ételeket és italokat, illetve újrahasználható csomagolásokat kell kínálniuk.

2027. február 12-ig a HORECA-szektor azon szereplőinek, akik elvitelre kész ételeket és meleg vagy hideg italokat árusítanak, kötelesek lesznek olyan rendszert kialakítani, amely lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy saját edényeiket hozzák magukkal töltésre,

az EU csomagolásokról és csomagolási hulladékokról szóló nemrégiben a Hivatalos Közlönyben közzétett rendelete értelmében.

Az eladási pontokon táblák vagy jól látható feliratok révén tájékoztatniuk kell a fogyasztókat arról, hogy lehetőség van saját edények használatára az ételek vagy italok elviteléhez. Emellett biztosítaniuk kell, hogy ezen elvitelre kínált ételek ára ne legyen magasabb, mint ugyanazon ételeké, amelyeket az éttermek egyszer használatos csomagolásában árusítanak. Egy másik kötelezettség, amelyet az éttermekre, bárokra és szálláshelyekre szabtak ki, az újrahasználható csomagolások elérhetőségére vonatkozik. Pontosabban, 2028. február 12-ig

a HORECA-szektor azon szereplői, akik elvitelre meleg vagy hideg italokat, illetve készételeket árusítanak, kötelesek lesznek a fogyasztóknak újrahasználható csomagolásokat kínálni.

Hasonlóan a fogyasztók által otthonról hozott csomagolásokhoz, az értékesítési pontokon táblákon vagy feliratokon jól látható, világos és olvasható információkat kell megjeleníteni az újrahasználható csomagolásokban kínált termékek lehetőségéről. Ezen túlmenően a HORECA-szektor szereplői

nem szabhatnak magasabb árakat az újrahasználható csomagolásokban kínált termékekre, mint az egyszer használatos csomagolásokban kínáltakra.

Azok a vállalkozások, amelyek a 2003/361/EK rendelet alapján mikrovállalkozásnak minősülnek, mentesülnek ezek alól a kötelezettségek alól – olvasható az Economica.net cikkében

Továbbá 2030-tól a HORECA-szektor szereplőinek termékeik legalább 10 százalékát újrahasználható csomagolásban kell kínálják.

A tagállamok saját, ambiciózusabb célokat is meghatározhatnak azokra a gazdasági szereplőkre vonatkozóan, akik túllépik a minimum 10 százalékos célt.

A cél, hogy minden tagállam 2030-ra 5 százalékkal, 2035-re 10 százalékkal, 2040-re pedig 15 százalékkal csökkentse az egy főre jutó csomagolási hulladék mennyiségét a 2018-as szinthez képest.

„A csomagolási hulladék keletkezésének megelőzése érdekében a tagállamoknak aktívan ösztönözniük kell az újra felhasználási és újratöltési megoldásokat. Támogatniuk kell az újrafelhasználási és újratöltési rendszerek kialakítását, valamint ellenőrizniük kell ezek működését, illetve a higiéniai előírások betartását. A tagállamokat arra is ösztönzik, hogy más intézkedéseket is hozzanak, például visszaváltási rendszereket vezessenek be, gazdasági ösztönzőket alkalmazzanak, vagy követelményeket szabjanak meg a végső forgalmazók számára, hogy bizonyos termékek egy részét újrahasználható csomagolásban vagy újratöltési rendszerben kínálják. Ennek azonban nem szabad az egységes piac széttöredezéséhez és kereskedelmi akadályok létrehozásához vezetnie” – áll a rendelet preambulumában.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. szeptember 01., hétfő

Koalíciós konfliktus: Bolojan után a liberálisok is meglebegtették a távozásukat

Ilie Bolojan miniszterelnök és a Nemzeti Liberális Párt (PNL) nem fog hazudni, a közigazgatási reform nem szemfényvesztés – jelentették ki hétfőn a PNL képviselői.

Koalíciós konfliktus: Bolojan után a liberálisok is meglebegtették a távozásukat
2025. szeptember 01., hétfő

Nicușor Dan és az EB-elnök közösen látogat el a katonai kikötőbe és a légi támaszpontra

Nicușor Dan államfő és az Európai Bizottság (EB) elnöke, Ursula von der Leyen hétfőn közösen felkeresi a konstancai katonai kikötőt és a Mihail Kogălniceanu légi támaszpontot – tájékoztatott az elnöki hivatal.

Nicușor Dan és az EB-elnök közösen látogat el a katonai kikötőbe és a légi támaszpontra
2025. szeptember 01., hétfő

Mostantól online jelenthetik a betegek, ha az orvos visszaélésszerűen állami kórházból magánrendelőbe küldi őket

Szeptember 1-től kezdve a betegek online bejelentést tehetnek azokról az orvosokról, akik visszaélésszerűen utalják őket állami kórházakból magánrendelőkbe.

Mostantól online jelenthetik a betegek, ha az orvos visszaélésszerűen állami kórházból magánrendelőbe küldi őket
2025. szeptember 01., hétfő

Hétfőn a kormány felelősséget vállal a parlamentben a második deficitcsökkentő csomag öt törvénytervezetéért

A parlament két házának plénuma külön ülésezik hétfőn 16 órától, majd este 19 órától együttes üléseket is tart a képviselőház és a szenátus. Ezeken a Bolojan-kormány rendre felelősséget vállal a második deficitcsökkentő csomagért.

Hétfőn a kormány felelősséget vállal a parlamentben a második deficitcsökkentő csomag öt törvénytervezetéért
2025. augusztus 31., vasárnap

Nézeteltérés a koalícióban a masszív elbocsátások kapcsán, függőben a közigazgatási átszervezés

Nem jutottak dűlőre a bukaresti koalíciós pártok a deficitcsökkentő intézkedések második csomagjába foglalt közigazgatási átszervezéssel kapcsolatban.

Nézeteltérés a koalícióban a masszív elbocsátások kapcsán, függőben a közigazgatási átszervezés
2025. augusztus 31., vasárnap

Nicușor Dan: jelenleg nem vagyunk abban a helyzetben, hogy megengedjük magunknak a játszadozást

Nicușor Dan államfő vasárnap kijelentette, hogy csak a parlamenti pártokkal való megállapodást követően hozza nyilvánosságra a hírszerző szolgálatok élére jelölendő személyek nevét.

Nicușor Dan: jelenleg nem vagyunk abban a helyzetben, hogy megengedjük magunknak a játszadozást
2025. augusztus 31., vasárnap

Az ügyfélszolgálat felfüggesztésével tiltakoznak hétfőtől a közigazgatásban dolgozókat tömörítő szakszervezet tagjai

Az ügyfélszolgálat felfüggesztésével tiltakoznak hétfőtől a kormány deficitcsökkentő intézkedései ellen a közigazgatásban dolgozók.

Az ügyfélszolgálat felfüggesztésével tiltakoznak hétfőtől a közigazgatásban dolgozókat tömörítő szakszervezet tagjai
2025. augusztus 31., vasárnap

Környezetvédelmi miniszter: a roncsautóprogram legkésőbb szeptember végén indul

Diana Buzoianu környezetvédelmi miniszter vasárnap bejelentette, hogy a magánszemélyek számára szóló roncsautóprogram legkésőbb szeptember végén elindul. A program teljes költségvetése 200 millió lej.

Környezetvédelmi miniszter: a roncsautóprogram legkésőbb szeptember végén indul
2025. augusztus 30., szombat

Energiaügyi miniszter: nem fog nőni a földgáz ára a télen

Nem fog nőni a földgáz ára a télen és ezáltal a gázszámlák összege sem – nyilatkozta péntek este Bogdan Gruia Ivan energiaügyi miniszter.

Energiaügyi miniszter: nem fog nőni a földgáz ára a télen