Hagyományos erdélyi állatfajtákat, mangalicákat és fekete kopasznyakú tyúkokat tenyésztenek Károly herceg székelyföldi gazdaságában - mondta az MTI-nek a brit trónörökös erdélyi ügyeit intéző Kálnoky Tibor.
2013. szeptember 25., 12:112013. szeptember 25., 12:11
A Kovászna megyei Miklósváron élő Kálnoky Tibor elmondta, tavasszal három mangalicamalacot vásároltak a herceg zalánpataki birtokára. A nyáron pedig a Magyar Kisállat-nemesítők Génmegőrző Egyesülete jóvoltából hat erdélyi fekete kopasznyakú tyúkkal és egy kakassal is gyarapodott az állomány. Kálnoky Tibor elmondta, a herceg mindenütt arra törekszik, hogy autentikus helyi állatok és növények vegyék körül. A trónörökös Cornwall hercegségben is megannyi kihalófélben levő régi állatfajtát tenyészt, és ezeket kisállat-kiállításokra is benevezi. \"Nem kizárt, hogy ha elkezdjük a kopasznyakú tyúkok tenyésztését, mi is megjelenünk majd a kisállat-kiállításokon\" - jegyezte meg.
Helyi gyümölcsfajtáknak is menedéket adnak Károly herceg zalánpataki birtokán, tavaly batul és pónyik fajtájú almafa- és beszterceiszilvafa-csemetéket ültettek. Kálnoky Tibor megjegyezte, hogy a Károly herceg tulajdonában lévő rétekről kaszált szénával táplálták az Alkony nevű lovat, amelynek nyergében Sepsiszentgyörgy lovasa a középdöntőig jutott az idei Nemzeti Vágtán. A brit trónörökös évről évre ellátogat Erdélybe, ahol több birtokot is vásárolt. Ezek egyike a székelyföldi zalánpataki, ahol három parasztházat újított fel és tett vendégfogadásra alkalmassá. A brit királyi családnak erdélyi gyökerei is vannak: II. Erzsébet királynő ükanyja, Rhédey Klaudia a Maros megyei Erdőszentgyörgyön született 1812-ben.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Görbe fák, ufótörténetek, rejtélyes eltűnések: a Hója-erdőt is ajánlja októberre a National Geographic. A legendák övezte kolozsvári kirándulóhely ösvényein a múlt hétvégén feltűnően sok francia, német és spanyol szót hallottunk.
Ugyanannak a vadkáposztának a leszármazottja mindkettő, mégis kissé különböznek ízben, színben és textúrában: a karfiol inkább szelíd és krémes, a brokkoli karakteres és élénkzöld.
A hétvégén a szamosújvári Téka Alapítvány őszi fesztiváljának közönsége is megismerheti Szövérfi Zsuzsanna széki születésű hagyományőrző ruhatervező és viseletalkotó kollekcióját. Az alkotó munkásságáról, céljáról beszélt a Krónikának.
Nagyanyáink aszalták, befőzték, pálinkát főztek belőle, mi mégis gyakran csak nyersen harapjuk. Pedig a körte a sós gasztronómiában is otthon van: szalonnával, májjal, juhtúróval vagy fekete borssal is készítik.
Mintegy 19 tonna építőanyagot juttattak fel helikopterrel a Retyezátba, hogy az Önkéntes Hegyiszolgálat tagjai felújíthassák a Zănoaga-tó partján, közel kétezer méteres magasságban álló, erősen leromlott menedékházat.
Új adatok láttak napvilágot egy átfogó genetikai vizsgálat eredményeként a Déli-Kárpátokban élő farkasállomány összetételének változásáról, territóriumairól.
Ilyenkor, szeptemberben talán a legízesebb, legzamatosabb és legváltozatosabban felhasználható „piros aranyunk”, a paradicsom. A nagyvilág gasztronómiái számunkra meglepő módokon használják fel.
Már nem kell ellopniuk a tolvajoknak a mobiltelefont ahhoz, hogy megszerezzék az áldozat SMS-eit és biztonsági kódjait. A rendőrség a SIM swap néven ismert módszer veszélyeire figyelmeztet.
Mindenkit meglepett, megtörte a szokásokat, játékos kiegészítőt viselt – több román sajtóorgánum sem hagyta szó nélkül Kelemen Hunor RMDSZ-elnök nyakkendőjét, amellyel a Nicușor Dan elnökkel való csütörtöki konzultációra érkezett.
Elhunyt Deák Bill Gyula, a magyar blues kiemelkedő alakja. Halálhírét a zenész Facebook-oldalán közölték csütörtökön.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!