
A mezőzáhi bazsarózsa-rezervátum április–májusban borul virágba
Fotó: Haáz Vince
Virágba borult hétvégén a mezőzáhi bazsarózsa-rezervátum. A Maros megyei vadvirágos védett terület gondozója, Ciprian Cezan a bazsarózsa-rezervátum közösségi oldalán közölte, az időjárás miatt a korábbi éveknél valamivel később nyíltak ki az első virágok, így idén húsvéttól várják a látogatókat a mezőségi település határába.
2025. április 23., 20:092025. április 23., 20:09
A természetvédelmi terület fenntartói arra kérik a látogatókat, hogy kövessék a bazsarózsa-rezervátum területén kihelyezett táblák útmutatásait, az ösvényeken közlekedjenek, ne lépjenek a védett növényekre, ugyanakkor a tilos a növényeket letépni is. A bazsarózsa-virágzás apropóján április 26–27-én fesztivált is szerveznek a településen található Ugron-kastély udvarán.
A sztyeppei bazsarózsa (Paeonia tenuifolia L) a Fekete-tenger és a Kaszpi-tenger környékén terjedt el,
A bazsarózsa áprilistól májusig, időjárástól függően néha júniusig is virágzik, a növény 10-30 cm magasra nő, élénkpiros virágai mindössze hét napig nyílnak.
A Mezőzáh közelében nyíló bazsarózsákat 1932 óta ritkaságként tartják számon, feljegyzések szerint a rezervátumot Alexandru Borza botanikus hozta létre, az eredeti területe 2,5 hektár volt. A sztyeppei bazsarózsát a környéken a második világháború alatt Marcu Sâncrăianu helyi lakos mentette meg a kihalástól, ő járt közben, hogy a területet a kommunizmus ideje alatt ne szántsák fel mezőgazdasági területként. A mezőzáhi sztyeppei bazsarózsáról az első említések 1846-ból valók, a virágot Bécsben, az Erdély flóráját bemutató herbáriumban mutatták be.
A folklórban is visszaköszön, a magyar népdalokban, a bútorfestésben megjelenik motívumként, de a régi kazettás mennyezeteken is fellelhető.
A bazsarózsát Románia hivatalos nemzeti virágává nyilvánították, mely az erdélyi magyarok körében is közkedvelt növény. A képviselőház 2022 októberében döntéshozó kamaraként szavazta meg a törvénytervezetet, miszerint Románia hivatalos nemzeti virágának nyilvánítják a Poeonia családba tartozó bazsarózsát. A jogszabályban javaslatként rögzítik, hogy évente bazsarózsa-fesztivált lehet szervezni, tudományos szimpóziumokon mutathatják be a különböző bazsarózsafajokat, különösen a vadon élőket.

Első alkalommal szervezik meg Mezőzáhon április 27–28-án a Bazsarózsafesztivált, amely a település két örökségének helyszíne köré épül: a Sztyeppei Bazsarózsa Rezervátum és az Ugron-kastély, más néven Kalendárium-kastély köré.
Rétes, sütemény, kompót: az almáról szinte mindenkinek az édesség jut eszébe. Pedig egyes vidékeken a káposztáshordóba, a sült szárnyas mellé és a főtt húshoz kínált tormához is illeszkedett. Az almának igenis helye van a sós ételekben.
Ezer lejnél is drágább luxusmelltartó, márkás ruhák, parfümök és kozmetikumok szerepelnek többek között az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) költségvetéséből elszámolt, vagyis közpénzből vásárolt tételek között.
Görbe fák, ufótörténetek, rejtélyes eltűnések: a Hója-erdőt is ajánlja októberre a National Geographic. A legendák övezte kolozsvári kirándulóhely ösvényein a múlt hétvégén feltűnően sok francia, német és spanyol szót hallottunk.
Ugyanannak a vadkáposztának a leszármazottja mindkettő, mégis kissé különböznek ízben, színben és textúrában: a karfiol inkább szelíd és krémes, a brokkoli karakteres és élénkzöld.
A hétvégén a szamosújvári Téka Alapítvány őszi fesztiváljának közönsége is megismerheti Szövérfi Zsuzsanna széki születésű hagyományőrző ruhatervező és viseletalkotó kollekcióját. Az alkotó munkásságáról, céljáról beszélt a Krónikának.
Nagyanyáink aszalták, befőzték, pálinkát főztek belőle, mi mégis gyakran csak nyersen harapjuk. Pedig a körte a sós gasztronómiában is otthon van: szalonnával, májjal, juhtúróval vagy fekete borssal is készítik.
Mintegy 19 tonna építőanyagot juttattak fel helikopterrel a Retyezátba, hogy az Önkéntes Hegyiszolgálat tagjai felújíthassák a Zănoaga-tó partján, közel kétezer méteres magasságban álló, erősen leromlott menedékházat.
Új adatok láttak napvilágot egy átfogó genetikai vizsgálat eredményeként a Déli-Kárpátokban élő farkasállomány összetételének változásáról, territóriumairól.
Ilyenkor, szeptemberben talán a legízesebb, legzamatosabb és legváltozatosabban felhasználható „piros aranyunk”, a paradicsom. A nagyvilág gasztronómiái számunkra meglepő módokon használják fel.
Már nem kell ellopniuk a tolvajoknak a mobiltelefont ahhoz, hogy megszerezzék az áldozat SMS-eit és biztonsági kódjait. A rendőrség a SIM swap néven ismert módszer veszélyeire figyelmeztet.
szóljon hozzá!