2010. január 11., 11:182010. január 11., 11:18
A hollywoodi filmszínészek etetése nem kis fejtörést okoz például az Arany Glóbusz-, Oscar-díjátadó bankett szervezőinek. A fogásoknak egyedieknek, elegánsaknak kell lenniük, és maximálisan meg kell felelniük a kalóriatáblázat-függő hírességek igényeinek. Másfelől megkívántatik, hogy az étkek könnyen fogyaszthatóak legyenek, hiszen a ceremóniák résztvevőinek minden harapását kamerák tucatjai lesik.
Nem is csoda, hogy Suki Sugiura, a Beverly Hilton Hotel főszakácsa, aki a január 17-i Arany Glóbusz-díjátadó gála vendégeire főz, már hat hónappal az esemény előtt elkezdte az előkészületeket. Nem kis munka: el kell találnia Jennifer Aniston, Steven Spielberg, Mickey Rourke és további 1300 vendég ízlését, aztán egy sor – szintén a szállóban tartott – győzelmi parti finom nassolnivalóiról ő gondoskodik. A nagy napon Sugiura és száztagú konyhai gárdája hajnali hattól jóval éjfél utánig talpon lesz, hogy minden a legnagyobb rendben menjen.
„Ez az év legmunkásabb napja” – mondta a séf, aki már négy Glóbusz-fogadást végigcsinált. Mint mesélte, még tavaly nyáron nekilátott a képzeletbeli menü összeállításának. Egy sor előételt mutatott be a Hollywoodi Külföldi Újságírók Szövetségének, és csak a kedvenceiket tartotta meg a végleges étlaphoz. Az idei koncepció kaliforniai: a mozzarellás és padlizsános salátától a csokoládéval bevont, mandarinnal töltött desszertig a fogások minden alapanyaga az államban termett. Sugiura ezt egyfajta figyelemfelkeltő üzenetnek szánta: jó néhány finomság hazája Kalifornia.
A szakács nem titkolta, hogy egészséges fogások kerülnek ki a konyhájából: „kevés vaj, és felejtsük el a tejszínt is”. Helyettük friss fűszernövényekkel és helyi olívaolajjal ízesíti az előételként készülő salátákat, valamint a főfogásnak szánt rafinált ízléssel megbolondított marhahús- és tengeri halszeleteket. Még a desszert tetejére biggyesztett ehető boríték (amin az „És az Arany Glóbuszt kapja...” felirat olvasható) is egy állambeli csokoládégyártó terméke. A glóbuszos menüsort teljes egészében a nyilvánosság elé tárta, a győzelmi bulik menüje azonban szigorúan titkos, arról semmit sem volt hajlandó elárulni a főszakács. „Versengés van a bulik között, hogy melyik kínál finomabbat, ám valamennyi fogás egy konyhából kerül ki” – magyarázta Sugiura.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
A Brassó megyei Barcarozsnyó önkormányzata kiadta a városrendezési engedélyt egy valódi Boeing 737 repülőgép prémium szálláshellyé és innovatív turisztikai látványossággá történő átalakítására.
Kolozsvár szórakozóhelyein is bevezetik az „Angel Shot” biztonsági jelszót, amely lehetővé teszi a veszélyben lévő nők számára, hogy diszkréten kérjenek segítséget. A kezdeményezéshez nyolc klub és kocsma csatlakozott.
A Kolozsvári Állami Magyar Színház színészeiből és barátaikból álló zenekar, a Loose Neckties Society vihette haza a Legszebb Erdélyi Magyar Dal fődíját a zsűri döntése alapján.
Elvitték vasárnap este a hatos lottó bruttó 49,15 millió lejes (9,66 millió eurós) főnyereményét. Ez minden idők második legnagyobb összegű romániai lottónyereménye.
Felborult a Duna-delta ökológiai egyensúlya az orosz–ukrán háború óta. A delta romániai partjaihoz sodródó „háborús hulladék” miatt csökkent a halállomány, továbbá egyes madárfajok a rezervátum romániai oldalára menekültek a háború elől – írja a Le Monde.
„Ne éhezzen senki!” támogatási kampány indul Kolozsváron, Marosvásárhelyen és Nagyváradon, hogy a rászorulók számára a hideg téli hónapokra tartós élelmet és meleg ételt biztosítsanak.
Jogerősen négy év letöltendő börtönbüntetésre ítélte csütörtökön a brassói ítélőtábla emberölési kísérlet és garázdaság miatt Dani Mocanu manele-énekest.
Lovagi rangra emelte kedden a brit uralkodó a korábbi világsztár labdarúgót, David Beckhamet.
Jonathan Bailey brit színész lett a People magazin történetének első nyíltan meleg férfija, akit „a legszexibb férfinak” választottak.
Újra magyar kézben a Sziget: Európa egyik legnagyobb fesztiválja az eddigi menedzsmenttel és szervezői csapattal, az egykori alapító, Gerendai Károly stratégiai vezetésével vág neki a 2026-os rendezvény szervezésének.
Látogatottsági adatok