Fotó: Facebook/Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură
Hatalmas, 1220 grammos paradicsom termett a Buzău megyei Zöldségtermesztési Kutató- és Fejlesztési Állomáson (SCDL). A Beefsteak fajtájú paradicsom megdöntötte az állomáson mért tavalyi rekordot, amikor a legnagyobb paradicsom 1100 grammot nyomott.
2024. augusztus 01., 13:012024. augusztus 01., 13:01
Elena Barcanu, a Buzău megyei Zöldségtermesztési Kutató- és Fejlesztési Állomás kutatója azt nyilatkozta,
„Ez egy régebbi paradicsomfajta, néhány idős embertől kaptuk a magokat, a húsos paradicsomfélék családjába tartozik. Most a terméshozamot és a gyümölcsméretet szeretnénk javítani. Figyelemmel követjük, hogy egy növény hány nagy gyümölcsöt tud hozni. Az idei rekordunk egy 1220 grammos paradicsom, a tavalyi rekord körülbelül 1100 gramm volt. Ebből a gyümölcsből fogjuk kivonni a magokat, és kipróbálunk egy új termesztési technológiát, hogy lássuk, tudjuk-e növelni a termés súlyát és a terméshozamot. A paradicsom a Beefsteak fajtára jellemzően édes és húsos, ízében hasonlít a Héra paradicsomunkhoz” – idézte a kutatót az Agerpres hírügynökség.
Barcanu azt is elmondta, a termés mérete több módszerrel növelhető, például a növényen lévő gyümölcsök számának csökkentésével, oltással vagy műtrágyás technológiával.
Rekordot akarunk dönteni” – jelentette ki, hozzátéve, hogy
Mindkét esetben nemesítés eredménye volt a kiemelkedő méretű termés.
A Buzău megyei Zöldségtermesztési Kutató- és Fejlesztési Állomáson több mint 120 fajta paradicsomot termesztenek.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Bármit is alkottál a konyhában, most egyetlen jól elkapott fotóval 400 lejes vásárlási utalványt nyerhetsz: elindult a Krónika legújabb nyereményjátéka, az Őszi gasztrokrónika fotópályázat.
Rétes, sütemény, kompót: az almáról szinte mindenkinek az édesség jut eszébe. Pedig egyes vidékeken a káposztáshordóba, a sült szárnyas mellé és a főtt húshoz kínált tormához is illeszkedett. Az almának igenis helye van a sós ételekben.
Ezer lejnél is drágább luxusmelltartó, márkás ruhák, parfümök és kozmetikumok szerepelnek többek között az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) költségvetéséből elszámolt, vagyis közpénzből vásárolt tételek között.
Görbe fák, ufótörténetek, rejtélyes eltűnések: a Hója-erdőt is ajánlja októberre a National Geographic. A legendák övezte kolozsvári kirándulóhely ösvényein a múlt hétvégén feltűnően sok francia, német és spanyol szót hallottunk.
Ugyanannak a vadkáposztának a leszármazottja mindkettő, mégis kissé különböznek ízben, színben és textúrában: a karfiol inkább szelíd és krémes, a brokkoli karakteres és élénkzöld.
A hétvégén a szamosújvári Téka Alapítvány őszi fesztiváljának közönsége is megismerheti Szövérfi Zsuzsanna széki születésű hagyományőrző ruhatervező és viseletalkotó kollekcióját. Az alkotó munkásságáról, céljáról beszélt a Krónikának.
Nagyanyáink aszalták, befőzték, pálinkát főztek belőle, mi mégis gyakran csak nyersen harapjuk. Pedig a körte a sós gasztronómiában is otthon van: szalonnával, májjal, juhtúróval vagy fekete borssal is készítik.
Mintegy 19 tonna építőanyagot juttattak fel helikopterrel a Retyezátba, hogy az Önkéntes Hegyiszolgálat tagjai felújíthassák a Zănoaga-tó partján, közel kétezer méteres magasságban álló, erősen leromlott menedékházat.
Új adatok láttak napvilágot egy átfogó genetikai vizsgálat eredményeként a Déli-Kárpátokban élő farkasállomány összetételének változásáról, territóriumairól.
Ilyenkor, szeptemberben talán a legízesebb, legzamatosabb és legváltozatosabban felhasználható „piros aranyunk”, a paradicsom. A nagyvilág gasztronómiái számunkra meglepő módokon használják fel.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!