Csipkebogyóból készült lekvárok versenyeznek ismét Kalotaszentkirályon
Fotó: Facebook.com/Lonay Arthur Photographer
Népművészeti vásárral, néptáncprogramokkal és kiállításokkal, csipkebogyóból készült finomságokkal várják a látogatókat hétvégén Kalotaszentkirály-Zentelkén. A faluturizmusáról ismert, nagyrészt magyarok lakta kalotaszegi településen tizenötödik alkalommal szervezik meg a csipkebogyó-fesztivált.
2022. október 21., 13:562022. október 21., 13:56
Két év kihagyás után hétvégén újra csipkebogyó-fesztiválra várják a hagyományos ízek kedvelőit a Kolozs megyei Kalotaszentkirályon. A 15. alkalommal megtartandó kétnapos esemény gasztronómia, kulturális és szórakoztató programokat kínál az oda látogatóknak. Vincze Kecskés István szervező, a kalotaszegi vendéglátósok egyesületének elnöke a Krónikának elmondta,
„Kalotaszegen is, mint Erdély több más településén, az őszi munkák végeztével a helyiek kimentek a falu határába csipkét szedni. Ez adta annak idején az apropóját a rendezvényünknek is, amit az első két évben csak a falubelieknek szerveztünk meg, és fokozatosan nőtte ki magát turistákat a településre vonzó eseménnyé” – mondta a szervező.
Hozzátette,
ezért a számos egyéb programmal tarkított rendezvényt szándékosan kötik össze minden évben az október 23-i magyar nemzeti ünneppel, amikor rendszerint számos magyarországi turista keresi fel a tájegység gyöngyszemének tartott, hagyományaihoz ma is ragaszkodó községet.
Fotó: Lonay Arthur
Az idei rendezvény pénteken délután kezdődik az Ady Endre Iskola étkezdéjében, ahol Lonay Arthur bánffyhunyadi fotográfus kalotaszegi emberekről készült portréiból láthatnak válogatást az érdeklődők, továbbá megtekinthetik a Kalotaszentkirályiak régi festményeken, képeslapokon című kiállítást, melynek darabjai Győr László gyűjteményéből származnak.
Szombaton megtartják a hagyományos csipkeízfőző versenyt, ahol három csapat főzi üstökben a „csipkeízt”, ahogy Kalotaszentkirály-Zentelkén nevezik a csipkebogyóból készült lekvárt, a díjazásra délután négy órakor kerül sor – mondta a szervező. Az esemény kulturális és szórakoztató eseményeknek is teret ad, szombaton népzenei és néptánc-előadásokra is várják a folklór szerelmeseit, a néptánccsoportok felvonulása után a színpadra lép többek között a kalotaszentkirályi Felszeg Gyöngye néptánccsoport, valamint a magyarországi testvértelepülés, Kunadacs együttese. Este pedig a település kultúrotthonában a Titán zenekar csap a húrok közé.
A szervezők állandó programokat is kínálnak szombatra: a kalotaszegi tájház 10–16 óra között, az Ady Endre-emlékszoba 10–12 és 14–16 óra között, a református erődtemplom 10–12 és 14–16 óra között látogatható.
A szervezők különböző szörpökkel, bográcsgulyással, töltött káposztával, miccsel, sajttal, mézzel, lekvárokkal, süteményekkel, palacsintával, kürtőskaláccsal, különböző ízű gyümölcspálinkákkal is várják a vendégeket.
A csipkebogyó a vadrózsa és a japán rózsa gyógyhatású áltermése, népies nevei: csipke, hecsedli, hecserli, bicske, hecsempeccs A-, B1-, B2- és K-vitamin található benne, de legfontosabb hatóanyaga a természetes C-vitamin. A bogyót gyógytea, gyümölcsbor, szörp vagy lekvár, mártás, leves készítésére használjuk. A csipkebogyóból hideg eljárással készített italok nagyon sok C-vitamint tartalmaznak, ezért a napi fogyasztásával a szervezet ellenálló képességét növelik.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Szabályozott keretek közé terelné a gazdátlan macskák ellátását Kolozsvár önkormányzata: a lakótársulások beleegyezésével kihelyezett menedékházakkal, kijelölt felelősökkel és szigorú higiéniai előírásokkal indul kísérleti program a város 80 helyszínén.
Az észak-amerikai mozikasszáknál 97 millió dolláros, világszerte pedig összesen 217 millió dolláros bevételt könyvelhetett el a hétvégén a „pop királyáról” szóló, Michael című film, ami rekord az életrajzi alkotások mezőnyében.
Egyik legszelídebb karakterű, valóban zöld tavaszi zöldségünk a fejes saláta, amelynek többféle változata illeszthető be az étrendünkbe.
Bepillantottunk a világhírű Cirque de Soleil Kolozsváron egymás után öt alkalommal is előadott, Ovo című előadásának kulisszái mögé.
Varga Csaba nagyváradi hegymászó ismét csúcsra tör, jelenleg már Nepálban van, az alaptáborban: célja a Föld 5. legmagasabb hegycsúcsa, a 8462 méter magas Makalu központi csúcsának az elérése pótlólagos oxigén és magashegyi teherhordók segítsége nélkül.
A tavasz kezdetével látványosan megugrott a takarítási szolgáltatások iránti igény Romániában: márciusban 57 százalékkal több megrendelést regisztráltak, mint a téli hónapok átlagában – derül ki a HomeRun szolgáltatásközvetítő platform elemzéséből.
Balkáni és latin-amerikai ritmusok, grúz többszólamúság, mongol torokének, valamint cigány, magyar és erdélyi zene várja a közönséget július 30. és augusztus 2. között a Méra Világzenei Csűrfesztiválon, Kalotaszegen.
Az idei évben az égbolt kivételes csillagászati látványosságot kínál: egy teljes napfogyatkozást, ritka eseményt, amely világszerte felkelti a csillagászat iránt rajongók érdeklődését.
Gasztronómiai szempontból a csalán érdekes átmenet a vadnövény és a kultúrnövény között. Íze a spenótra emlékeztet, de annál ásványosabb, kissé földesebb, „zöldebb” karakterű.
A világ ötödik legmagasabb csúcsára, a 8462 méteres Makalura indult Varga Csaba. Siker esetén ez lehet a nagyváradi hegymászó hetedik nyolcezrese, amelyet pótlólagos oxigén és teherhordók nélkül hódít meg.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!