Csipkebogyóból készült lekvárok versenyeznek ismét Kalotaszentkirályon
Fotó: Facebook.com/Lonay Arthur Photographer
Népművészeti vásárral, néptáncprogramokkal és kiállításokkal, csipkebogyóból készült finomságokkal várják a látogatókat hétvégén Kalotaszentkirály-Zentelkén. A faluturizmusáról ismert, nagyrészt magyarok lakta kalotaszegi településen tizenötödik alkalommal szervezik meg a csipkebogyó-fesztivált.
2022. október 21., 13:562022. október 21., 13:56
Két év kihagyás után hétvégén újra csipkebogyó-fesztiválra várják a hagyományos ízek kedvelőit a Kolozs megyei Kalotaszentkirályon. A 15. alkalommal megtartandó kétnapos esemény gasztronómia, kulturális és szórakoztató programokat kínál az oda látogatóknak. Vincze Kecskés István szervező, a kalotaszegi vendéglátósok egyesületének elnöke a Krónikának elmondta,
„Kalotaszegen is, mint Erdély több más településén, az őszi munkák végeztével a helyiek kimentek a falu határába csipkét szedni. Ez adta annak idején az apropóját a rendezvényünknek is, amit az első két évben csak a falubelieknek szerveztünk meg, és fokozatosan nőtte ki magát turistákat a településre vonzó eseménnyé” – mondta a szervező.
Hozzátette,
ezért a számos egyéb programmal tarkított rendezvényt szándékosan kötik össze minden évben az október 23-i magyar nemzeti ünneppel, amikor rendszerint számos magyarországi turista keresi fel a tájegység gyöngyszemének tartott, hagyományaihoz ma is ragaszkodó községet.
Fotó: Lonay Arthur
Az idei rendezvény pénteken délután kezdődik az Ady Endre Iskola étkezdéjében, ahol Lonay Arthur bánffyhunyadi fotográfus kalotaszegi emberekről készült portréiból láthatnak válogatást az érdeklődők, továbbá megtekinthetik a Kalotaszentkirályiak régi festményeken, képeslapokon című kiállítást, melynek darabjai Győr László gyűjteményéből származnak.
Szombaton megtartják a hagyományos csipkeízfőző versenyt, ahol három csapat főzi üstökben a „csipkeízt”, ahogy Kalotaszentkirály-Zentelkén nevezik a csipkebogyóból készült lekvárt, a díjazásra délután négy órakor kerül sor – mondta a szervező. Az esemény kulturális és szórakoztató eseményeknek is teret ad, szombaton népzenei és néptánc-előadásokra is várják a folklór szerelmeseit, a néptánccsoportok felvonulása után a színpadra lép többek között a kalotaszentkirályi Felszeg Gyöngye néptánccsoport, valamint a magyarországi testvértelepülés, Kunadacs együttese. Este pedig a település kultúrotthonában a Titán zenekar csap a húrok közé.
A szervezők állandó programokat is kínálnak szombatra: a kalotaszegi tájház 10–16 óra között, az Ady Endre-emlékszoba 10–12 és 14–16 óra között, a református erődtemplom 10–12 és 14–16 óra között látogatható.
A szervezők különböző szörpökkel, bográcsgulyással, töltött káposztával, miccsel, sajttal, mézzel, lekvárokkal, süteményekkel, palacsintával, kürtőskaláccsal, különböző ízű gyümölcspálinkákkal is várják a vendégeket.
A csipkebogyó a vadrózsa és a japán rózsa gyógyhatású áltermése, népies nevei: csipke, hecsedli, hecserli, bicske, hecsempeccs A-, B1-, B2- és K-vitamin található benne, de legfontosabb hatóanyaga a természetes C-vitamin. A bogyót gyógytea, gyümölcsbor, szörp vagy lekvár, mártás, leves készítésére használjuk. A csipkebogyóból hideg eljárással készített italok nagyon sok C-vitamint tartalmaznak, ezért a napi fogyasztásával a szervezet ellenálló képességét növelik.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Felborult a Duna-delta ökológiai egyensúlya az orosz–ukrán háború óta. A delta romániai partjaihoz sodródó „háborús hulladék” miatt csökkent a halállomány, továbbá egyes madárfajok a rezervátum romániai oldalára menekültek a háború elől – írja a Le Monde.
„Ne éhezzen senki!” támogatási kampány indul Kolozsváron, Marosvásárhelyen és Nagyváradon, hogy a rászorulók számára a hideg téli hónapokra tartós élelmet és meleg ételt biztosítsanak.
Jogerősen négy év letöltendő börtönbüntetésre ítélte csütörtökön a brassói ítélőtábla emberölési kísérlet és garázdaság miatt Dani Mocanu manele-énekest.
Lovagi rangra emelte kedden a brit uralkodó a korábbi világsztár labdarúgót, David Beckhamet.
Jonathan Bailey brit színész lett a People magazin történetének első nyíltan meleg férfija, akit „a legszexibb férfinak” választottak.
Újra magyar kézben a Sziget: Európa egyik legnagyobb fesztiválja az eddigi menedzsmenttel és szervezői csapattal, az egykori alapító, Gerendai Károly stratégiai vezetésével vág neki a 2026-os rendezvény szervezésének.
Csíkszentimrei diákok a Krónikának elküldött üzeneteikben mesélték el a tusnádfürdői medvefesztivállal kapcsolatos élményeiket. A rendezvényen nemcsak a medvéről tanultak, hanem arról is, hogyan lehet felelősen, biztonságosan együtt élni a természettel.
A Románia természeti szépségeit világszerte népszerűsítő brit újságíró és filmproducer, Charley Ottley hivatalosan is román állampolgár lesz. Az állampolgársági esküt november 6-án teszi le Bukarestben.
Az mesterséges intelligencia által hozott, úgynevezett AI-forradalom gazdasági logikája nem hagy sok teret az emberi munkaerőnek.
Közelít a mindenkori országos rekordhoz a hatoslottó várható főnyereménye Romániában, miközben a Joker játék már 25 éves története legnagyobb összegével kecsegtet.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!