Pulyka kerülhet a karácsonyi asztalra az egyre drágább sertéshús helyett

A sertéshús drasztikus drágulásával riogatnak az ágazat képviselői •  Fotó: 123RF

A sertéshús drasztikus drágulásával riogatnak az ágazat képviselői

Fotó: 123RF

A romániai sertéstenyésztők szerint a közeljövőben annyira megnő a disznóhús ára, hogy a romániai lakosság kénytelen lesz pulykával kiegészíteni a karácsonyi menüsort.

Bálint Eszter

2019. november 27., 10:292019. november 27., 10:29

2019. november 27., 11:182019. november 27., 11:18

Mindössze három hét leforgása alatt több mint 10 százalékkal drágult a sertéshús, az ágazat képviselői szerint az áremelkedés az ünnepek előtt fokozódó kereslet és az afrikai sertéspestis miatt a korábbinál alacsonyabb kínálat közepette folytatódik. Ioan Ladoși, a sertéstenyésztők egyesületének elnöke a Profit.ro gazdasági portálnak elmondta,

már hagyománynak számít, hogy a disznóhús ára december elseje környékén elkezd felfele kúszni, idén azonban aggasztóbb lehet az ütem.

Rámutatott: az afrikai sertéspestis begyűrűzése előtt a romániai farmok lefedték a kereslet 60 százalékát, mára azonban ez az arány 40 százalékra csökkent, ami az import erőteljes bővüléséhez vezet. A trendet erősíti az is, hogy Ladoși elmondása szerint sokan exportálnak ázsiai országokba, főként Kínába, nem akarják ugyanis elszalasztani az alkalmat, hogy kilogrammonként 3 euróért értékesítsék a húst, amikor Romániában még 2 eurót sem kérhetnek érte.

A szakember rámutatott,

a farmok kapujánál a sertéshús ára kilogrammonként 1,75 euróról 1,9 euróra nőtt,

arról azonban nem kívánt beszélni, hogy karácsony közeledtével mekkora drágulásra számítanak az ágazat képviselői. Azt viszont leszögezte, egészen biztos, hogy a boltok polcain alkalmazott árban is meglátszik majd a drágulás. „A drágulásokkal egy időben arra számítunk, hogy csökken a romániai lakosság által megvásárolt sertéshúsmennyiség. A vásárlási szokások változására számítunk, és valószínűleg a lakosság egyre több pulykát fog vásárolni. Azok, akik korábban 20 kilogramm sertéshúst és disznóhúsból készült terméket vásároltak, mindössze 10 kilót fognak venni, és a többit olcsó pulykával pótolják ki” – vetítette előre Ioan Ladoși.

A statisztikák szerint amúgy egy romániai lakos átlagosan 23 kilogramm sertéshúst fogyaszt el egy év alatt.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. szeptember 15., hétfő

Mezőgazdasági miniszter: a sertéshús-termelésben is megvalósulhat a baromfiágazat sikere

Florin Barbu mezőgazdasági miniszter szerint meghozták első eredményeiket az állattenyésztési szektor és az élelmiszeripar kiemelt támogatásai. Romániában az idei év első felében 9,5 százalékkal nőtt az állatok levágásának száma.

Mezőgazdasági miniszter: a sertéshús-termelésben is megvalósulhat a baromfiágazat sikere
2025. szeptember 15., hétfő

Sokkal súlyosabb gazdasági helyzetet került el a kormány a megszorításokkal a BBTE közgazdászai szerint

Az elmúlt időszak megszorító intézkedései jelentős elégedetlenséget és tiltakozást váltottak ki, ugyanakkor sokkal súlyosabb gazdasági helyzetet kerültek el a Romanian Economic Monitor kutatócsoport szakértői szerint.

Sokkal súlyosabb gazdasági helyzetet került el a kormány a megszorításokkal a BBTE közgazdászai szerint
2025. szeptember 15., hétfő

Koalíciós vita: az USR szerint a PSD tudott az alapélelmiszerek árrésstopjának kivezetéséről

A kormánykoalícióban volt tárgyalás arról, hogy az alapélelmiszerek árrésének korlátozását nem kellene meghosszabbítani október elsejétől – jelentette ki hétfőn a sajtónak a Mentsétek meg Romániát Szövetség (USR) szenátusi frakcióvezetője.

Koalíciós vita: az USR szerint a PSD tudott az alapélelmiszerek árrésstopjának kivezetéséről
2025. szeptember 15., hétfő

Enyhén nőtt Románia villamosenergia-fogyasztása

Az idei első hét hónapban éves viszonylatban 0,1 százalékkal nőtt Románia villamosenergia-fogyasztása, ezen belül a háztartások fogyasztása 3,9 százalékkal ugrott meg – derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) hétfőn közzétett előzetes adataiból.

Enyhén nőtt Románia villamosenergia-fogyasztása
2025. szeptember 15., hétfő

Romániának további erőfeszítésekre van szüksége az OECD-csatlakozáshoz

Jövő év márciusában értékeljük ki Romániának a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezethez (OECD) való csatlakozás érdekében tett erőfeszítéseit – jelentette ki hétfőn Mathias Cormann OECD-főtitkár Bukarestben.

Romániának további erőfeszítésekre van szüksége az OECD-csatlakozáshoz
2025. szeptember 15., hétfő

Enyhén csökkent a munkanélküliségi ráta, a fiatalok körében továbbra is nagyon magas az állástalanok aránya

Az idei második negyedévben a munkaképes korú – 15 és 64 év közötti – lakosság foglalkoztatási rátája 63,3 százalékos volt, 0,6 százalékponttal magasabb, mint az előző negyedévben – közölte hétfőn az Országos Statisztikai Intézet (INS).

Enyhén csökkent a munkanélküliségi ráta, a fiatalok körében továbbra is nagyon magas az állástalanok aránya
2025. szeptember 15., hétfő

Grindeanu: az adóhivatal vizsgálja meg, hogy a kereskedők betartják-e az alapélelmiszerek árrésplafonját

Felszólította hétfőn Sorin Grindeanu, a Szociáldemokrata Párt (PSD) ügyvivő elnöke az adóhatóságot (ANAF), hogy vizsgálja ki, hogy a kereskedők betartják-e az alapélélmiszerekre kivetett árréskorlátozást.

Grindeanu: az adóhivatal vizsgálja meg, hogy a kereskedők betartják-e az alapélelmiszerek árrésplafonját
2025. szeptember 13., szombat

Az alapélelmiszerek árrésplafonja miatt is áll a bál a kormánykoalícióban

Az alapvető élelmiszerek ára október 1-jétől emelkedni fog, miután a kormánykoalíció „ellenvélemények nélkül” úgy döntött, hogy feladja a kereskedelmi árrések korlátozását – nyilatkozta Ioana Ene Dogioiu kormányszóvivő a Hotnews.ro portálnak.

Az alapélelmiszerek árrésplafonja miatt is áll a bál a kormánykoalícióban
2025. szeptember 13., szombat

Pénzügyminiszter: a Moody’s minősítése azt mutatja, hogy az ország hiteles költségvetési konszolidációs pályára állt

A román adósbesorolás befektetésre ajánlott minősítésének Moody's általi megerősítése azt mutatja, hogy az ország hiteles költségvetési konszolidációs pályára állt – fogalmazta meg szombaton Alexandru Nazare pénzügyminiszter.

Pénzügyminiszter: a Moody’s minősítése azt mutatja, hogy az ország hiteles költségvetési konszolidációs pályára állt
2025. szeptember 13., szombat

Még befektetésre ajánlja Romániát a Moody's, de negatív kilátásokkal

A Moody's hitelminősítő intézet pénteken este úgy döntött, hogy továbbra is a befektetésekre ajánlott „befektetési kategóriában” tartja Romániát, és a Baa3 minősítést adta az országnak negatív kilátásokkal.

Még befektetésre ajánlja Romániát a Moody's, de negatív kilátásokkal