Fotó: Rompres
2007. február 02., 00:002007. február 02., 00:00
Ezeket már januárban bekellett volna zárni, de ez nem történt meg. Azélelmiszer-biztonsági hatóság eredetileg2006 decemberéig adott haladékot a hiányosságokpótlására. Az előírások szerintpéldás tisztaságot kell biztosítani ott,ahol kenyeret árusítanak, de ezek a higiéniaiszabályok vonatkoznak a kenyeret szállítóteherautók rakterére és a raktározóhelyiségekreis. Az előállítás során szigorúanel kell választani a nyersanyagot az esetlegesszennyeződésektől. Az ágazatban dolgozókkötelesek betartani a szigorú higiéniaielőírásokat, a munkaadónak pedig biztosítaniakell a pékségen belül megfelelő öltözőketés zuhanyzókat. Marian Avram, az ANSVSA elnöketavaly december közepén nyilatkozta, hogy 2400 malom- éssütőipari egységnek december végéig adtakhaladékot, hogy kiküszöbölje a hiányosságait,ellenkező esetben januárban bezárják.
Általános állapotok
A Kovászna megyei helyzettükrözi az országos állapotokat. A közel90 pékség 25–30 százaléka nem felel megaz európai uniós követelményeknek. Ha nemfejlesztenek, ezek a pékségek kényteleneklesznek bezárni kapuikat. Sikó Barabási Sándor,a Kovászna Megyei Állat-egészségügyiés Élelmiszer-biztonsági Igazgatóságvezetője szerint eddig két kis falusi pékségbezárását rendelték el. Háromszékenmég zajlik a pékségek feltérképezése,és amelyek nem felelnek meg az elvárásoknak,legkésőbb az év végéig be kellszüntetniük a tevékenységüket.Decemberig is csak azok kapnak újabb haladékot, akikelkészítenek egy fejlesztési programot,rendelkeznek a szükséges forrásokkal, hiteltvettek fel, vagy fel tudnak mutatni egy elnyert pályázatotigazoló dokumentumot. A hatóság legkésőbb2007. december 31-éig adhat haladékot a fejlesztésekelvégzésére. Sikó Barabási Sándorszerint Háromszéken a jelenleg működő 90-bőlcsak 5 felel meg az uniós követelményeknek többségviszont fejleszteni szeretne. A törvény szerint mindenpékség, száraztészta- vagy édességgyártó,illetve ásványvízpalackozó cégnekszerződést kellett kötnie az állat-egészségügyiigazgatósággal. A szerződés alapján egyhatósági szakember ellenőrzi az összeselőállított terméket. A kötelezőszolgáltatás esetében a cégeknek mindentonna áruért 0,1 eurót kell fizetniük ahatóságnak. Dr. Sikó Barabási Sándorszerint ha az ellenőrök hibát találnak,felszólíthatják a céget a problémamegoldására, és ha ez nem történikmeg, pénzbírsággal sújthatják,vagy bezárhatják a vállalatot.
Sikeresek és vesztesek
Kovászna megye egyiklegkorszerűbb, eurokonform pékségét négyhónap alatt 1,5 millió új lejes beruházássalhozták létre. Az árkosi Podspicom Kft. pékségea csatlakozásal egy időben kezdte meg működését,túl is teljesítve az EU előírásait.Ambrus József, a cég ügyvezetője lapunknakelmondta, a már hetedik éve működő pékségépületét teljesen felújították,és teljesen új technológiát szereltek be.A fejlesztéshez szükséges összeg 70százalékát bankhitelből fedezték, atöbbit önerőből. A termelőcsarnok mellett öltözők,zuhanyzók, kézmosók vannak. Minden nyersanyagotkülön raktárban tárolnak, a ládamosóis automatikus. A vállalat félszáz alkalmazottatfoglalkoztat, három váltásban havonta 150 tonnanyersanyagot tudnak feldolgozni. Ambrus József szerint azelőállítási folyamat a legszigorúbbuniós előírásoknak felel meg, az árkosipékségben hagyományos, krumplis kenyeret issütnek, nem használnak olyan nyersanyagot, amit aházikenyérbe nem tennének bele. Legnagyobbfelvásárlóik a sepsiszentgyörgyibevásárlóközpontok, de sajátüzleteik is vannak, és tervezik, hogy Brassómegyébe terjeszkednek. Emellett elnyerték amezőgazdasági minisztérium egyik pályázatát,az ötvenezer eurós támogatásbóllaboratóriumi felszereléseket vásárolnak.Az elemzések egy részét már most eltudják végezni, de bonyolultabb berendezésre vanszükségük, hogy minden analízist önállóanmegcsináljanak.
A másik oldalon annak a kisvidéki pékség működtetője áll, akinevét nem vállalva mondta el: 15 évig sütöttekkenyeret, de beszüntették a tevékenységet.„Nem vártuk meg, hogy bezárják a pékséget,december 30-án sütöttünk utoljára. Elégvolt, visszavonulunk” – vázolta a helyzetet a középkorúférfi. Elmondta, túl megerőltető lett volna a családivállalkozás számára, hogy megfeleljenekaz elvárásoknak. A berendezéseik elavultak,ettől az évtől csak a rozsdamentes acélbólkészülteket fogadják el, a meglévőkeverőket, kemencéket már eladni sem lehet. Egy kisműhelyben csak évtizedek alatt térülhet meg abefektetés.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Hiba a szén-dioxid-kibocsátás kivezetése a gépjárműadó új számítási képletéből; azok, akik kidolgozták, „nem jártak iskolába”, miközben a „szerző” továbbra is ismeretlen – jelentette ki a Romániai Autógyártók és -importőrök Szövetségének elnöke.
Feltartóztathatatlanul emelkedik Romániában az üzemanyagok ára, a benzin és a gázolaj az év első hónapjában már hatodszor drágult. Az Európai Unió 27 országa közül csak tízben drágább az üzemanyag, mint Romániában.
Az eMAG csoporthoz tartozó Sameday futárszolgálat eladta magyarországi üzletágát az egyik vezető európai logisztikai csoportnak, az Austrian Postnak, vagyis az osztrák postának.
A gázárplafon áprilisi kivezetése még nem biztos, de a jelenleg folyó elemzés eredményei alapján a következő két héten belül döntés várható ez ügyben – jelentette ki pénteken Ilie Bolojan.
Ilie Bolojan miniszterelnök szerint a közigazgatási reformról szóló törvénycsomag segít helyreállítani az egyensúlyt, hatékonyabbá és polgárbaráttá teszi a közigazgatást.
Románia nem rendelkezik azokkal a laboratóriumokkal, amelyekkel ki lehetne mutatni a Mercosur-országokból importált termékekben található esetleges növényvédőszer-maradványokat vagy génmódosított összetevőket – jelentette ki Florin Barbu miniszter.
Radikálisan megváltozik a romániai prosumertörvény – adta hírül több mérvadó román hírportál, amelyek az energiaügyi minisztérium közvitára bocsátott sürgősségi rendelettervezetét ismertetik.
Támogatást nyújtanak a zöldség- és burgonyatermesztőknek, a 150 millió eurós pályázati programot a mezőgazdasági államtitkár jelentette be. A támogatásra jogi személyiséggel rendelkező gazdálkodók pályázhatnak, magánszemélyek nem.
A Leoni vállalat aradi gépkocsialkatrész-gyártó üzeme értesítette az Arad megyei munkaerő-elhelyezési ügynökséget, hogy 465 alkalmazottjától válik meg a decemberben bejelentett leépítések keretében.
Nemhogy csökkent volna, látványosan emelkedett a lakások ára a romániai ingatlanpiacon 2025-ben, tény ugyanakkor, hogy a bizonytalan gazdasági helyzet, majd az áfa emelése rányomta a bélyegét az eladások alakulására. Ilyen hangulatban indult az új év.
Látogatottsági adatok