Fotó: Bone Ewald
2012. február 23., 07:552012. február 23., 07:55
Sepsiszentgyörgyön már harmadszor rendezik meg a falánkcsütörtök elnevezésű akciót. A Sepsiszentgyörgyi Vendéglátósok Szervezete (SVESZ) által kezdeményezett rendezvényhez idén nyolc vendéglő csatlakozott, amelyek a korábbi tapasztalataik alapján a forgalom megháromszorozódását remélik a féláras kínálattól. Sepsiszentgyörgyön ugyanis az elmúlt években harmadával csökkent a vendéglők forgalma, a vendéglátósok abban bíznak, sikerül visszacsalogatni az ügyfeleket, ha megtapasztalják, nem megfizethetetlen mulatság az étterembe járás. Az elmúlt években azonban a vendégek egy része elégedetlen volt, arra panaszkodtak, hogy a vendéglők nem birkóztak meg a megnövekedett forgalommal, rengeteget kellett várakozni, az ételek nem voltak megfelelően elkészítve, nagyobb társaság esetében nem lehetett eligazódni a számlán. A vendéglátósok egy része éppen ezért nem csatlakozik az akcióhoz, nem akar csalódást okozni a vendégeinek.
Udvarhelyszéken idén jóval kevesebb vendéglátóegység csatlakozott a rendezvényhez, mint az elmúlt években. Székelyudvarhelyen a Hotel Küküllő éttermében például 25 lejért lehet válogatni a svédasztalos kínálatból: hideg és meleg előételekből, levesekből, frissen sültekből, köretek bő választékából, salátabárból és öntetekből meg desszertekből. Mindemellett, hogy jobban csússzon az étel, a ház borajánlatából is 50 százalékos kedvezményt biztosítanak. A Septimia Hotel étterme is hasonló akciót szervezett, a szombatfalvi egységben is 25 lejért lehet torkoskodni a svédasztalos menüből. A Romantikában szintén 25 lejért lehet a svédasztalról fogyasztani, az étlapon szereplő tételeket pedig 10 százalékos kedvezménnyel kínálják.
A jó reklámot kínáló rendezvény a marosvásárhelyi és környékbeli vendéglátó-iparosok fantáziáját sem mozgatta meg. A Tamás Ernő utcai Arena vendéglő egyike azon nagyon kevés éttermeknek, amelyek beneveztek. Larisa Borzoş menedzser közlése szerint a mai nap jó alkalom arra, hogy éttermük megmutathassa magát. Azt remélik, hogy az idegenként betérő vendégek később is visszajönnek. Őket a csütörtöki nap folyamán fél 12-től este 10 óráig, 50 százalékos árkedvezménnyel várják.
Kolozsváron eközben a lapunk által megkeresett éttermek egyike sem csatlakozott a rendezvényekhez. A kincses város egyik központi étterme, az Agapé ugyanakkor azt követően, hogy a Krónikától értesültek a torkoscsütörtök-programról, úgy döntött: az a La carte étteremben ma féláron kínálja a különböző ételeket. „Nem tudtunk róla, de ezek után nem akarunk kimaradni a torkoscsütörtökből” – szögezte le lapunknak Bogdán D. Edit, az Agapé közkapcsolatokért felelős képviselője.
A kincses városban eközben több olyan vendéglő is van, amely nem csak most, hanem minden csütörtökön kedvezményes áron kínálja termékeit. A Mikó étteremben például már három hete minden héten torkoscsütörtök van – tudtuk meg Kovács Zsolt tulajdonostól. Érdeklődésünkre elmondta: a csütörtöki svédasztalon a teljes menü 80 százalékából válogathatnak a betérő vendégek, desszerttel együtt 40-50 ételfajta, közte 24 féle meleg étel várja őket.
Hozzáfűzte angolszász mintára (all you can eat) 45 lejért mindenki annyit ehet, amennyi belefér, a heti torkoscsütörtök-programot hosszú távra tervezik. A szintén a Mikó (Clinicilor) utcában található Heltai vendéglő már egy éve minden csütörtökön 50 százalékos kedvezményt ad – tudtuk meg Bándi Ildikótól, az étterem titkárától. Ilyenkor 5,5 lejért leves, második és kenyér kapható, a kolozsvári diákok pedig ezzel tisztában vannak, előfordult, hogy 150-en is éltek a lehetőséggel. Bándi Ildikó ugyanakkor elmondta, a heti falánkcsütörtökkel éppen őket kívánja támogatni a vendéglőt üzemeltető Heltai Alapítvány.
A szatmárnémeti vendéglők többsége nem tartja a torkoscsütörtököt, legalábbis a lapunk által megkérdezettek úgy nyilatkoztak, hogy – akárcsak az előző években – az idén sem kínálnak olcsón sokféle ennivalót a vendégeiknek ezen a napon. Hasonlóképpen nem terjedt el Nagyváradon sem a falánkcsütörtök. A Colors étterem menedzsere, Farkas Zoltán tavaly már lapunk megkeresésére előrevetítette, esetleg idén csatlakozna a kezdeményezéshez, ám, mint mondja, Nagyváradig még mindig nem hallatszik el az akció híre. „Ha senki nem reklámozza, egyedül nem tudok belevágni. Nem tudnak róla az emberek” – mondta az étteremvezető.
| A torkoscsütörtök elnevezésű akciót a Magyar Turizmus Zrt. 2006-ban szervezte meg első alkalommal Magyarországon, a kezdeményezés nem titkolt célja volt a magyar néphagyomány és szokásrend egyik kiemelkedő összetevőjének újjáélesztése. 2006-ban közel 500 vendéglátó-ipari egység vett részt az akcióban, míg tavaly a részt vevő mintegy 200 ezer személy már több mint 1300, a programba bekapcsolódó étterembe látogathatott el. Az érdeklődök akár interneten is foglalhattak asztalt a nekik tetsző étteremben a mai napra. „A néphagyományban régóta jelen van a torkoscsütörtök vagy kövércsütörtök elnevezés” – mondta el lapunk kérdésére Pozsony Ferenc néprajzkutató. „A hamvazószerda szigorú böjti nap, amellyel kezdetét veszi a 40 napos böjti időszak. Ezt régen sok helyen, elsősorban vidéken feloldották a hamvazószerda utáni csütörtökön, ugyanis ekkor fogyasztották el a lakosok a farsangi időszakból megmaradt élelmet” – magyarázta a szakértő. Takó István kolozsvári katolikus egyetemi lelkész is hasonlóképpen nyilatkozott. Mint mondta a torkoscsütörtök régi hagyomány, annak ellenére, hogy a húshagyókedd utáni periódus a keresztény hagyományok szerint böjti időszak. |
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
A Neptun Deep-projekt keretében kitermelt gáz egy része a román belföldi piacra kerül, a fennmaradó mennyiség pedig más európai piacokra – jelentette ki Emma Delaney, akit nemrég neveztek ki az OMV-csoport vezérigazgatójává.
Romániában drágult a legnagyobb mértékben a háztartási fogyasztóknak szolgáltatott villanyáram európai uniós összevetésben: a villamosenergia-árak 2026 első félévében 51,9 százalékkal emelkedtek az előző év azonos időszakához képest.
A munkaügyi minisztérium rendelkezik a szükséges fedezettel a nyugdíjak kifizetésére – jelentette be Florin Manole régi-új miniszter a költségvetés-kiigazítás kapcsán.
Tavaly óta csaknem 5 százalékkal, 114 900 euróra nőtt egy romániai lakás átlagára, miközben egy családi ház megvásárlásához átlagosan 170 000 euróra van szükség – legalábbis ezt mutatja az egyik legnagyobb romániai ingatlanközvetítő szeptemberi indexe.
A Carlyle Group, egy washingtoni székhelyű amerikai befektetési alap és az Európai Újjáépítési és Fejlesztési Bank (EBRD) eladta a legnagyobb romániai nyíltvízi gáztermelőt, a Black Sea Oil & Gas (BSOG) SA-t – írja a profit.ro.
A BRD – Groupe Société Générale perével elkezdődött szerdán a ROBOR-bírság miatt indított eljárások sora.
Novemberben sem lehet újraindítani a cernavodai atomerőművet, továbbra is fennáll az áramellátási válság kockázata – derül ki az országos operatív törzs határozatából.
Egy két felnőttből és két gyermekből álló családnak havi 11 668 lejre van szüksége a tisztességes megélhetéshez Romániában – derül ki a Friedrich Ebert Alapítvány romániai képviselete és a Syndex Románia kedden közzétett elemzéséből.
Az államnak vissza kell fognia saját kiadásait és a pazarlást, hogy több pénz jusson a hozzáadott értéket és munkahelyeket teremtő beruházásokra – közölte kedden a Facebook-oldalán Alexandru Nazare pénzügyminiszter.
Közvitára bocsátották a lakosság és a gazdaság védelmét szolgáló, az üzemanyagárak emelkedésének korlátozására irányuló intézkedések fenntartásáról szóló határozattervezetet.
Látogatottsági adatok