Alig terjedt el Erdélyben a falánkcsütörtöki éttermi kedvezmény

Nagyobb forgalmat várnak

Sepsiszentgyörgyön már harmadszor rendezik meg a falánkcsütörtök elnevezésű akciót. A Sepsiszentgyörgyi Vendéglátósok Szervezete (SVESZ) által kezdeményezett rendezvényhez idén nyolc vendéglő csatlakozott, amelyek a korábbi tapasztalataik alapján a forgalom megháromszorozódását remélik a féláras kínálattól. Sepsiszentgyörgyön ugyanis az elmúlt években harmadával csökkent a vendéglők forgalma, a vendéglátósok abban bíznak, sikerül visszacsalogatni az ügyfeleket, ha megtapasztalják, nem megfizethetetlen mulatság az étterembe járás.  Az elmúlt években azonban a vendégek egy része elégedetlen volt, arra panaszkodtak, hogy a vendéglők nem birkóztak meg a megnövekedett forgalommal, rengeteget kellett várakozni, az ételek nem voltak megfelelően elkészítve, nagyobb társaság esetében nem lehetett eligazódni a számlán. A vendéglátósok egy része éppen ezért nem csatlakozik az akcióhoz, nem akar csalódást okozni a vendégeinek.

Máshol is kevesen csatlakoznak

Udvarhelyszéken idén jóval kevesebb vendéglátóegység csatlakozott a rendezvényhez, mint az elmúlt években. Székelyudvarhelyen a Hotel Küküllő éttermében például 25 lejért lehet válogatni a svédasztalos kínálatból: hideg és meleg előételekből, levesekből, frissen sültekből, köretek bő választékából, salátabárból és öntetekből meg desszertekből. Mindemellett, hogy jobban csússzon az étel, a ház borajánlatából is 50 százalékos kedvezményt biztosítanak. A Septimia Hotel étterme is hasonló akciót szervezett, a szombatfalvi egységben is 25 lejért lehet torkoskodni a svédasztalos menüből. A Romantikában szintén 25 lejért lehet a svédasztalról fogyasztani, az étlapon szereplő tételeket pedig 10 százalékos kedvezménnyel kínálják.

A jó reklámot kínáló rendezvény a marosvásárhelyi és környékbeli vendéglátó-iparosok fantáziáját sem mozgatta meg. A Tamás Ernő utcai Arena vendéglő egyike azon nagyon kevés éttermeknek, amelyek beneveztek. Larisa Borzoş menedzser közlése szerint a mai nap jó alkalom arra, hogy éttermük megmutathassa magát. Azt remélik, hogy az idegenként betérő vendégek később is visszajönnek. Őket a csütörtöki nap folyamán fél 12-től este 10 óráig, 50 százalékos árkedvezménnyel várják.

Örök torkoscsütörtök

Kolozsváron eközben a lapunk által megkeresett éttermek egyike sem csatlakozott a rendezvényekhez. A kincses város egyik központi étterme, az Agapé ugyanakkor azt követően, hogy a Krónikától értesültek a torkoscsütörtök-programról, úgy döntött: az a La carte étteremben ma féláron kínálja a különböző ételeket. „Nem tudtunk róla, de ezek után nem akarunk kimaradni a torkoscsütörtökből” – szögezte le lapunknak Bogdán D. Edit, az Agapé közkapcsolatokért felelős képviselője.

A kincses városban eközben több olyan vendéglő is van, amely nem csak most, hanem minden csütörtökön kedvezményes áron kínálja termékeit. A Mikó étteremben például már három hete minden héten torkoscsütörtök van – tudtuk meg Kovács Zsolt tulajdonostól. Érdeklődésünkre elmondta: a csütörtöki svédasztalon a teljes menü 80 százalékából válogathatnak a betérő vendégek, desszerttel együtt 40-50 ételfajta, közte 24 féle meleg étel várja őket.

Hozzáfűzte angolszász mintára (all you can eat) 45 lejért mindenki annyit ehet, amennyi belefér, a heti torkoscsütörtök-programot hosszú távra tervezik. A szintén a Mikó (Clinicilor) utcában található Heltai vendéglő már egy éve minden csütörtökön 50 százalékos kedvezményt ad – tudtuk meg Bándi Ildikótól, az étterem titkárától.  Ilyenkor 5,5 lejért leves, második és kenyér kapható, a kolozsvári diákok pedig ezzel tisztában vannak, előfordult, hogy 150-en is éltek a lehetőséggel. Bándi Ildikó ugyanakkor elmondta, a heti falánkcsütörtökkel éppen őket kívánja támogatni a vendéglőt üzemeltető Heltai Alapítvány.

A Partiumban nincs torkoskodás

A szatmárnémeti vendéglők többsége nem tartja a torkoscsütörtököt, legalábbis a lapunk által megkérdezettek úgy nyilatkoztak, hogy – akárcsak az előző években – az idén sem kínálnak olcsón sokféle ennivalót a vendégeiknek ezen a napon. Hasonlóképpen nem terjedt el Nagyváradon sem a falánkcsütörtök. A Colors étterem menedzsere, Farkas Zoltán tavaly már lapunk megkeresésére előrevetítette, esetleg idén csatlakozna a kezdeményezéshez, ám, mint mondja, Nagyváradig még mindig nem hallatszik el az akció híre. „Ha senki nem reklámozza, egyedül nem tudok belevágni. Nem tudnak róla az emberek” – mondta az étteremvezető.