Ellenőrzi a Szatmár megyében működő pálinkafőzőket a vízügyi igazgatóság annak érdekében, hogy mérsékelni tudják a vizek szennyezését, a kisüsti készítése során keletkező cefremoslékot ugyanis igen sokan a patakokba öntik – jelentette be Vasile Andrieş igazgató.
2014. július 24., 19:372014. július 24., 19:37
A cefremoslékkal egyébként az őszi szezonban akadnak gondjaik, főleg, ha szárazság van, és alacsony a patakok, folyók vízhozama. A büdös lé káros hatása leginkább abban rejlik, hogy elszínezi a vizet, melybe emiatt nem tud behatolni a fény, ami végső soron a mérgező ammónia felgyülemléséhez vezet.
A cefremoslék-szennyezés egyébként eléggé könnyen észrevehető, hiszen bűzlik tőle a víz. Erre figyelhettek fel néhány éve az ukránok is, akik diplomáciai úton keményen fel is léptek ez ellen. Mint megtudtuk, a szóban forgó Tarna-patak szennyezésének megfékezése érdekében a hatóságok számos borsos büntetést róttak ki a nagytarnai pálinkafőzőkre.
Az ukrán határ közelében sikerült ugyan eredményeket elérnie a vízügyi hatóságnak, azonban a 10–15 ezer lejes bírságok sem riasztják el az avasi pálinkafőzőket, akik a mai napig nem hajlandók eleget tenni a követelményeknek, holott az eljárás nem túl költséges. Lényegében abból áll, hogy a cefremoslékot külön kell felfogni és ki kell szárítani, ezt követően akár trágyaként is használható.
Mint megtudtuk, Szatmár megyében 350 pálinkafőzőt tartanak nyilván, azonban rengeteg a be nem jelentett szerkezet, így lényegében nem tudni, összesen hány helyen készül a szeszes ital. Becslések szerint az éves termelés jobb esztendőkben meghaladja a 10 millió litert annak ellenére, hogy a hivatalos statisztikákban ennek mindössze fele jelenik meg.
Mivel a főzés során körülbelül tízszer annyi cefremoslék termelődik, mint ahány liter pálinka készül, elmondható, hogy megyei szinten évente 100 millió liternyi mellékterméket kellene környezetbarát módon feldolgozni.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Meggyilkoltak egy 18 éves diáklányt pénteken a Bihar megyei Pelbárthidán, az áldozat holttestét a mezőn találták meg. A Krónika megtudta, hogy a diák a borsi szakképző líceum tanulója volt, és két éve folytatott gyakorlatot a szülőfaluja farmján.
Megkéselte osztálytársát egy 12 éves gyermek pénteken az Arad megyei Vinga község egyik iskolájában.
A sepsiszentgyörgyi Székely Nemzeti Múzeum május 9-én, szombaton 12 órától a múzeumkertben várja az érdeklődőket a madarak és fák napja alkalmából rendezett Természetfotók a nagyvilágból című kiállítás megnyitójára.
Arad megyében mára mindennapos gyakorlattá vált az illegálisan lerakott hulladékok problémája, sok esetben éppen az önkormányzatok tulajdonában lévő területeken. Ezért drónnal fogják átvizsgálni a megye mind a 78 közigazgatási egységének külterületét.
Egy lépéssel közelebb kerülhet a sokak által rég várt infrastrukturális beruházás: a Temes megyei önkormányzat versenytárgyalást írt ki a Szeged és Temesvár közötti közvetlen vasútvonal műszaki dokumentációjának elkészítésére.
Több mint egy évszázaddal a kolozsvári Kakasos templom felszentelése után végre megszólalhatott az új, épített sípos orgona. A hangszer nemcsak az istentiszteletek zenei világát gazdagítja, hanem rendszeres orgonakoncertekre is lehetőséget nyújt majd.
Négyszáz éves fennállását ünnepli a gyimesbükki Bethlen–Rákóczi-vár, ahol 2026 májusában interaktív történeti kiállítás nyílik. Az egykori keleti határőrző erőd múltját modern, élményalapú tárlat idézi meg.
A kerékpárok és elektromos rollerek egyre népszerűbb közlekedési eszközök, azonban használatuk fokozott felelősséggel jár, figyelmeztet a rendőrség.
Fiataloknak épít lakásokat a fejlesztési minisztérium számos erdélyi és partiumi magyarlakta településen.
Támadás érte a Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) Kolozs megyei szervezetének kolozsvári székházát az Ilie Bolojan vezette kormány bukását eredményező bizalmatlansági indítvány keddi elfogadása után.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!