Fotó: A szerző felvétele
Szombaton és vasárnap a Danubius szállodáinak konferenciatermeit nemcsak a hazai és külföldi szakcégek standjai és a vendéglátásban érdekelt ügyfelek népesítették be. A Hoventa idei, immár negyedik erdélyi vendéglátó-ipari kiállítását számos, a fürdővárosban megforduló turista csodálhatta meg. Egy-egy standnál vagy bemutató keretében a rendezők szinte nem győzték az „utánpótlás” előállítását, oly nagy volt a kereslet desszertkülönlegességeikre.
Nagy sikert aratott Pierre Clarissou, Párizsból érkezett séf és oktató cukrászati bemutatója. A desszertje révén ismert francia szakember elmondta, levest és főételt bárki tud készíteni, de egy vendéglátó-ipari egység színvonalának megállapítására az igazi mércét a harmadik fogás jelentheti. Erről igyekezett meggyőzni a jelenlévőket Gianluca Mondardini olasz mestercukrász is. A Riminiből érkezett szakember ezúttal mindöszsze tizenhat fagylaltot készített el abból a több mint százból, amit otthon rendszerint elő szokott állítani. A kézműves fagylaltos – ahogy a szakma Mondardinit tartja – arról ismert, hogy mindaddig nem tálalja a desszertjét, amíg nem győződik meg róla, hogy nemcsak finom, de szép is. Szintén a látványra helyezte a hangsúlyt a Magyarországról érkezett Wenzelné Vígh Maya is, aki a kiállítás keretében karamellbemutatóval rukkolt elő. Az ismert anyaországi mesterszakács, Varga Károly zöldségszobrászati alkotásokkal bűvölte el a jelenlévőket. Amint a Krónikának elmondta, szinte huszonnégy órát dolgozott egyhuzamban, míg a dinnyéből, tökből, murokból, retekből, hagymából és egyéb zöldségekből kifaragta hatalmas kompozícióját. Kérdésünkre, hogy a rendezvény végén fáj-e a szíve, amikor a vegetáriánus étrend rajongói nekiesnek zöldségszobrainak, Varga határozott nemmel válaszolt. „Nincs mit sajnálni, elvégre ezt a célt szolgálja” – tette hozzá, majd bevallotta, hogy ő nem tartozik azok közé, akik felfalják a szobrokat.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Miközben a jelenlegi szárazság miatt is azt láthatjuk, hogy a Duna vízhozama elérte a történelmi mélypontot, és a romániai folyók többségének hozama várhatóan csökkenni fog az elkövetkező évtizedekben, egy folyó kivételt jelent: a Szamos.
Majka életveszélyes fenyegetést kapott, és emiatt lemondta a sepsiszentgyörgyi SIC Fesztre tervezett koncertjét. Majka ezt szerdán a Facebook-oldalán jelentette be.
Feltört egy gépkocsit egy éhes medve a Transzfogarasi úton.
Nemhogy a luxustermékekhez, de még a legalapvetőbb élelmiszerekhez sem nagyon lehetett hozzájutni Romániában 1989 előtt – derül ki a kommunista titkosrendőrség, a Securitate frissen nyilvánosságra került feljegyzéséből.
Az aradi önkormányzat kedden – a prefektus felhívására reagálva – úgy döntött, hogy 50 százalékkal csökkenti a közvilágítás fényerejét azokon az utcákon, ahol ezt a műszaki infrastruktúra lehetővé teszi.
Fokozott ellenőrzéseket tartanak a hatóságok az erdei gyümölcsök és gombák gyűjtésének időszakában. Fehér és Kolozs megye határvidékén a napokban 48 szabálysértést tártak fel, több mint 61 ezer lej bírságot szabtak ki.
Több tucat teherautó-sofőrt bírságolt meg az Arad megyei rendőrség, mert nem tartották be a rendkívüli hőség miatt a fő- és megyei utakon bevezetett forgalmi korlátozásokat.
Fél évig tíz százalékos illetménylevonással büntette Paul Finta, Temes megye prefektusa, Paul Finta Diminic Frtzet, Temesvár polgármesterét, miután az illetékes bíróság jogerősen összeférhetetlenséget állapított meg az esetében.
Az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) kedden újabb vörös hőségriasztásokat adott ki hét megyére a rendkívüli hőség miatt. A meteorológusok szerint a hőhullám fokozódik Máramarosban, a Bánságban és a Partiumban.
Kiáll a korrupcióval vádolt Ráduly István Kovászna megyei prefektus mellett az RMDSZ Háromszék területi szervezete – közölte kedden közleményben a székelyföldi szervezet állandó tanácsa.
Látogatottsági adatok