Hirdetés

Egyre kevesebb cukrot eszünk, de nem feltétlenül az egészségünk érdekében

cukor, cukrot

A magas árak miatt eszünk egyre kevesebb cukrot

Fotó: Orbán Orsolya

Egészségesebb lett Románia? Aligha. Bár 2024-ben látványosan kevesebb cukrot fogyasztottunk, a háttérben nem tudatosabb táplálkozás, hanem a cukoradó hatása, a dráguló termékek és a hazai termelés drámai visszaesése áll.

Krónika

2026. február 04., 16:262026. február 04., 16:26

A friss statisztikák szerint 2024-ben minden egyes romániai állampolgár átlagosan 5,1 kilogrammal kevesebb cukrot fogyasztott, mint egy évvel korábban. A csökkenő fogyasztás hatása közvetlenül megmutatkozott az importban is, amely visszaesett, miközben a hazai termelés – strukturális okok miatt – 2023-hoz képest mintegy 70 százalékkal csökkent.

Új adó, átrendeződött piac

A számok tanúsága szerint a romániaiak egyre kevesebb cukrot esznek, de érdekesség, hogy ezt nem feltétlenül egészségtudatosságból teszik. A 2024-ben bevezett cukoradó egyszerre húzta le a belföldi termelést és az importot.

Hirdetés

Az intézkedés egy olyan piacon hozott átrendeződést, amely az elmúlt években már eleve zaklatott volt: a Tereos cukoripari óriás 2022-es kivonulása, a folyamatosan gyengülő hazai termelés és az ukrajnai import egyaránt nyomást gyakorolt az ágazatra

– olvasható az Economica.net cikkében.

Az Országos Statisztikai Intézet (INS) adatai szerint az egy főre jutó éves átlagos cukor- és cukortermék-fogyasztás – finomított cukor-egyenértékben számolva – 5,1 kilogrammal csökkent az előző évhez képest: 20,4 kilogrammra esett vissza (2023-ban a romániai fogyasztás még 800 grammal magasabb volt, mint 2022-ben).

Fontos megjegyezni, hogy ez azt jelenti, hogy a cukorból és cukortermékekből származó napi átlagos kalóriabevitel 50 kalóriával mérséklődött, míg ezek aránya a teljes napi kalóriabevitelben 1,4 százalékponttal csökkent.

A fogyasztás visszaesése lehetővé tette az import kordában tartását egy olyan évben, amikor a hazai termelés 70 százalékkal zuhant.

Jelentős visszaesés mutatkozott a termelésben is

Az INS elemzése szerint Románia 2024-ben 109 ezer tonna felhasználható finomított cukrot állított elő, szemben az egy évvel korábbi 371 ezer tonnával. Ebből 83 952 tonna cukorrépából készült, a fennmaradó mennyiséget importált nyerscukorból dolgozták fel. Ugyanakkor 2024-ben a romániai gazdák 875 124 tonna cukorrépát termeltek 22 900 hektáron, ami 471 452 tonnával több, mint egy évvel korábban. 2025-ben – a november 26-i adatok szerint – 754 600 tonna cukorrépát takarítottak be.

Románia így már csak a belföldi fogyasztás 26 százalékát volt képes fedezni (ellátottsági szint), szemben az egy évvel korábbi 69,3 százalékkal.

A fogyasztás mérséklődése miatt az import nem nőtt, hanem épp ellenkezőleg: 3 százalékkal csökkent. 2024-ben 452 ezer tonna cukor és cukortermék érkezett az országba, szemben a 2023-as 469 ezer tonnával. Ha csak a cukrot vizsgáljuk – beleértve a nyers-, a répából és a nádcukrot is –, az INS 268 447 tonna importot rögzít 2024-re, míg 2025 első tíz hónapjában 203 432 tonnát. Vagyis 2025-ben is megmaradt a csökkenő tendencia.

cukor, cukrot Galéria

Románia 2024-ben 109 ezer tonna felhasználható finomított cukrot állított elő, szemben az egy évvel korábbi 371 ezer tonnával

Fotó: Haáz Vince

Az összes importból feldolgozásra körülbelül 11 400 tonna nyerscukrot (répából vagy nádból) vásároltak, szemben a 2024-es 11 700 tonnával.

A cukorfogyasztás csökkenése egészségügyi szempontból sem közömbös

A hazai és nemzetközi epidemiológiai felmérések szerint a diabétesz ma már Románia felnőtt lakosságának jelentős részét érinti, illetve a betegséghez kapcsolódó szövődmények – szív- és érrendszeri problémák, vesebetegségek, látásromlás, amputációk – komoly terhet rónak az egészségügyi rendszerre és az érintettek életminőségére is.

Romániában a cukorbetegség továbbra is az egyik legjelentősebb krónikus betegségnek számít.

A Nemzetközi Diabétesz Szövetség (IDF) adatai szerint a 20–79 éves korosztályban a diabétesz prevalenciája 8–9 százalék körül alakul, ami azt jelenti, hogy több mint 1,3–1,5 millió felnőtt él cukorbetegséggel az országban.

A szakmai szervezetek egybehangzóan jelzik: az érintettek egy része nem diagnosztizált, vagy csak késői stádiumban kerül az ellátórendszer látókörébe.

A PREDATORR nevű országos felmérés – amely az egyik legátfogóbb romániai epidemiológiai vizsgálatnak számít, és annak ellenére, hogy adatai tíz évesek, sok szempontból még mindig irányadó – szerint

a felnőtt lakosság mintegy 15–17 százalék prediabetikus állapotban van.

Esetükben az életmód, a táplálkozás és a testsúly alakulása döntő szerepet játszik abban, hogy a betegség kialakul-e a következő években. A számok azt jelzik, hogy Romániában minden harmadik felnőtt valamilyen formában érintett a szénhidrát-anyagcsere zavaraiban.

cukor, cukrot Galéria

A diabétesz komoly problémát jelent Romániában

Fotó: Orbán Orsolya

Ugyanakkor az egészségügyi ellátási statisztikák arra is rávilágítanak, hogy a diabéteszes esetek jelentős része nincs kezelés alatt vagy nincs regisztrálva a nemzeti egészségügyi programokban:

az Országos Egészségbiztosítási Pénztár (CNAS) adatai szerint körülbelül 1,3 millió diagnosztizált cukorbeteg van nyilvántartva, ami csak valamivel több mint a felét fedezi a PREDATORR-becsült 11,6 százaléknak. Ez azt mutatja, hogy sok eset nediagnosztizált vagy nem részesül aktív kezelésben.

A cukorbetegség következményei nem csupán az érintett egyének egészségét befolyásolják, hanem az egész egészségügyi rendszert is terhelik: a legfrissebb Agerpres-adatok szerint a diabéteszes betegek ellátására fordított közvetlen kiadások 2023-ban mintegy 2,6 milliárd lejre rúgtak, nagyrészt gyógyszerek és önellenőrzési eszközök költségei miatt.

Nemzetközi összevetésben Románia nem számít kivételnek, de nem is áll jól. A 20–79 éves korosztályban mért diabétesz-előfordulás az európai átlag körül vagy kissé afölött mozog,

miközben az egészségügyi rendszer korlátozott kapacitásai miatt a betegség gyakran késői stádiumban kerül felismerésre. Az aluldiagnosztizáltság és az egyenlőtlen hozzáférés a rendszeres szűrésekhez tovább növeli a súlyos szövődmények kockázatát, ami hosszabb távon az ellátórendszer költségeit is jelentősen emeli.

Nem elég kevesebb cukrot enni

Ebben az összefüggésben a cukorfogyasztás alakulása nem pusztán táplálkozási kérdés.

A magas hozzáadottcukor-tartalmú élelmiszerek és italok fogyasztását számos nemzetközi kutatás hozza összefüggésbe:

  • az elhízás
  • az inzulinrezisztencia
  • a 2-es típusú diabétesz

kialakulásának kockázatával.

Romániában a túlsúly és az elhízás aránya szintén emelkedő tendenciát mutat, különösen a városi lakosság és az alacsonyabb jövedelmű csoportok körében, ahol az olcsó, magas energiatartalmú, erősen feldolgozott élelmiszerek fogyasztása meghatározó.

A cukorfogyasztás visszaesése ebből a szempontból potenciálisan kedvező folyamat, még akkor is, ha nem tudatos életmódváltás eredményeként következett be.

A közegészségügyi szakirodalom ugyanis egyre inkább arra mutat rá, hogy a fogyasztói magatartásra ható fiszkális eszközök – például az adóemelések vagy az árnövekedés – rövid és középtávon mérhető változásokat idézhetnek elő az étrendben, különösen az üdítőitalok és az édességek esetében.

Ugyanakkor a szakértők arra is figyelmeztetnek, hogy a puszta fogyasztáscsökkenés önmagában nem elegendő a diabétesz terjedésének megfékezéséhez.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 01., hétfő

Tömegkarambol Szeben megyében: 15 ember érintett, két kisgyermek megsérült

Négy személygépkocsi ütközött össze hétfőn a DN1-es országúton, Felek és Fenyőfalva között, Szeben megyében. A balesetben összesen 15 személy volt érintett, köztük több gyermek is. A hatóságok életbe léptették a vörös beavatkozási tervet.

Tömegkarambol Szeben megyében: 15 ember érintett, két kisgyermek megsérült
Hirdetés
2026. június 01., hétfő

Hattagú dél-erdélyi család szenvedett súlyos balesetet, egy kisgyermek életét vesztette

Egy kisgyermek életét vesztette, öten pedig súlyosan megsérültek a hétvégén egy Brassó megyei balesetben, amikor két előzést végző gépkocsi összeütközött. A balesetet szenvedett személygépkocsi lesodródott, felborult az úttest melletti mezőn.

Hattagú dél-erdélyi család szenvedett súlyos balesetet, egy kisgyermek életét vesztette
2026. június 01., hétfő

Azomureș: aláírták az adásvételi szerződést, állami kézbe kerül az egyetlen működő romániai műtrágyagyár

A Romgaz 69 millió euróért felvásárolja az Azomureșt. Bolojan miniszterelnök hétvégi Facebook-bejegyzése szerint az Azomureș-ügylet megmenti a romániai műtrágyagyártást, és stabil árakat biztosít a gazdáknak.

Azomureș: aláírták az adásvételi szerződést, állami kézbe kerül az egyetlen működő romániai műtrágyagyár
2026. június 01., hétfő

Sárga riasztás Erdélyben és az ország több térségében: heves zivatarok érkeznek

Jelentős mennyiségű csapadékra és szélviharokra figyelmeztetnek hétfőn a meteorológusok. A sárga riasztás a nap folyamán 21 megyére érvényes, köztük több erdélyi megyére is.

Sárga riasztás Erdélyben és az ország több térségében: heves zivatarok érkeznek
Hirdetés
2026. június 01., hétfő

Három medvével már végeztek Brassóban, de továbbra sem tűntek el a nagyvadak a város utcáiról

Hiába a drasztikusabb fellépés, az állatok kilövése vagy elaltatása, továbbra sem tűntek el a nagyvadak Brassó utcáiról.

Három medvével már végeztek Brassóban, de továbbra sem tűntek el a nagyvadak a város utcáiról
2026. május 31., vasárnap

Rekord bölénygulyással ünnepelték a 420 évvel ezelőtti hajdútelepítést Nagyszalontán

Hatalmas szabadtéri konyhává vált vasárnap Nagyszalonta főtere, ahol rekordkísérletként 5100 liter gulyást főztek bölényhúsból a hajdúváros alapításának 420. évfordulója tiszteletére.

Rekord bölénygulyással ünnepelték a 420 évvel ezelőtti hajdútelepítést Nagyszalontán
2026. május 31., vasárnap

Videón a 98 százalékos készültségnél tartó észak-erdélyi autópálya-szakasz

Már a végéhez közelednek a munkálatok az észak-erdélyi autópálya Magyarnádas és Magyarzsombor közötti szakaszán.

Videón a 98 százalékos készültségnél tartó észak-erdélyi autópálya-szakasz
Hirdetés
2026. május 30., szombat

Kós Károlyt anno félreseperték, most korszerű közösségi központ adná vissza szellemiségét

Kevesen tudják, hogy Kós Károly készítette a Kolozsvár melletti „magyar sziget”, Györgyfalva kultúrotthonának eredeti terveit, ám az épület már átadásakor is alig tükrözte elképzeléseit.

Kós Károlyt anno félreseperték, most korszerű közösségi központ adná vissza szellemiségét
2026. május 30., szombat

Premontrei-ügy: nemzetközi fórumokhoz és jogsegélyszolgálatokhoz fordul az EMNT

Az Erdélyi Magyar Nemzeti Tanács a nemzetközi fórumok és jogsegélyszolgálatok tájékoztatásával és bevonásával próbál gátat szabni a nagyváradi premontrei rendház körül kialakult egyház- és magyarellenes eseményeknek.

Premontrei-ügy: nemzetközi fórumokhoz és jogsegélyszolgálatokhoz fordul az EMNT
2026. május 29., péntek

Premier da Vincivel: elvégezték Erdély fővárosában az első robotsebészeti műtétet

Orvosi premiernek számít, hogy elvégezték Kolozsváron az első robotsebészeti beavatkozást a Prof. Dr. Ion Chiricuță Onkológiai Intézetben.

Premier da Vincivel: elvégezték Erdély fővárosában az első robotsebészeti műtétet
Hirdetés
Hirdetés