Hirdetés

Borkultúráról és több száz éves étrendekről is szó lesz a Magyar Tudomány Napja Erdélyben turisztikai szekciójában

Az előadássorozaton arról is szó esik, hogy  van-e méltó helye a bornak az erdélyi gasztronómiában

Az előadássorozaton arról is szó esik, hogy van-e méltó helye a bornak az erdélyi gasztronómiában

Fotó: Pixabay.com

Az erdélyi gasztronómia különféle vetületeit is vizsgálják a szakértők a Magyar Tudomány Napja Erdélyben (MTNE) rendezvénysorozat keretében.

Krónika

2024. november 15., 19:472024. november 15., 19:47

A MTNE turisztikai szekciójának a témája: A gasztronómia titkai. Az előadásokat november 23-án, szombaton tartják Kolozsváron a Sapientia EMTE főtéri épületében (Melody), a Főtér (Piața Unirii) 29. szám alatt. Amint az Erdélyi Múzeum-Egyesület Jog-, Közgazdaság-, és Társadalomtudományi Szakosztálya szervezésében tartandó esemény leírásában olvasható,

az előadássorozaton szó lesz többek közt arról, hogy milyen volt a sokszínű és dietetikus étrend a 16-17. században, de hallhatnak előadást az érdeklődők az érdekvédelem, brand- és termékfejlesztési támogatás témájában is.

Hirdetés

Szó esik többek közt India varázslatos fűszervilágáról, valamint arról is, hogy van-e méltó helye a bornak az erdélyi gasztronómiában.

Az előadássorozatról részletek itt olvashatóak.

korábban írtuk

Erdély-szerte számos eseményt szentelnek a Magyar Tudomány Ünnepének
Erdély-szerte számos eseményt szentelnek a Magyar Tudomány Ünnepének

„Tudományos tanácsadás a társadalom szolgálatában” – ez a mottója a 2024. évi tudományünnepi programsorozatnak – közölte csütörtökön a Magyar Tudományos Akadémia (MTA) Kolozsvári Területi Bizottsága .

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 06., csütörtök

Parajdi sóbánya: megkapták az egyszeri segélyt a turisztikai részleg állás nélkül maradt dolgozói

Folyósította a Hargita megyei szociális és kifizetési ügynökség az egyszeri segélyt a parajdi sóbánya egykori turisztikai részlegének dolgozó, mára állás nélkül maradt alkalmazottak számára.

Parajdi sóbánya: megkapták az egyszeri segélyt a turisztikai részleg állás nélkül maradt dolgozói
Hirdetés
2025. november 06., csütörtök

Hamis jelzáloggal csalt ki milliókat egy Bihar megyei cégvezető

Négy házkutatási parancsot hajtottak végre csütörtökön egy kereskedelmi társaság székhelyén és telephelyén, valamint képviselőjének lakóhelyén, a Bihar megyei Szalárdon.

Hamis jelzáloggal csalt ki milliókat egy Bihar megyei cégvezető
2025. november 06., csütörtök

Ázsiai vendégmunkásra támadtak késsel egy erdélyi településen

Egy nepáli vendégmunkást két személy támadott meg és rabolt ki Szeben megyében – elvették a telefonját, és késsel fenyegetve arra kényszerítették, hogy elárulja banki alkalmazásának jelszavát.

Ázsiai vendégmunkásra támadtak késsel egy erdélyi településen
2025. november 06., csütörtök

Zagytározó szennyezi a levegőt Máramaros megyében, Bukarestből várják a megoldást

A Nagybozinta melletti zagytározó okozta lég- és környezetszennyezés továbbra is problémát jelent a közösség és a mezőgazdaság számára – nyilatkozta csütörtökön az Agerpres hírügynökségnek a Máramaros megyei Miszmogyorós polgármestere.

Zagytározó szennyezi a levegőt Máramaros megyében, Bukarestből várják a megoldást
Hirdetés
2025. november 06., csütörtök

Újabb székelyföldi település címerére bólintott rá a kormány

Mától hivatalos Csíkmadaras címere, az RMDSZ javaslatára erről döntött a kormány – jelentette be Cseke Attila RMDSZ-es fejlesztési és közigazgatási miniszter.

Újabb székelyföldi település címerére bólintott rá a kormány
2025. november 06., csütörtök

Marad az élőállat-export. Jól keresnek a juhos gazdák, de nincs ki megfejje a nyájat

Országszerte a vége felé tart az arab országokba irányuló élőbárány-export: a felvásárlók élősúlykilogrammonként 15 lejt kínálnak, amivel elégedettek a gazdák. Szakemberek szerint a romániai juhászat jövője a közel-keleti és észak-afrikai kiviteltől függ.

Marad az élőállat-export. Jól keresnek a juhos gazdák, de nincs ki megfejje a nyájat
2025. november 05., szerda

Felpofozott két diáklányt, őrizetbe vették az erdélyi város iskolájának tanárát

Őrizetbe vették szerdán egy lugosi iskola pedagógusát, miután azzal gyanúsítják, hogy tanítás közben felpofozott két tízéves diáklányt. A városi rendőrséget a gyerekek szülei értesítették a történtekről.

Felpofozott két diáklányt, őrizetbe vették az erdélyi város iskolájának tanárát
Hirdetés
2025. november 05., szerda

Kolozsvár legjobbjait díjazták: hat kategóriában osztották ki a Kincses Város Kiválóságai elismeréseket

Hat kategóriában osztották ki szerda este a Kincses Város Kiválóságai díjakat a sétatéri Kaszinóban.

Kolozsvár legjobbjait díjazták: hat kategóriában osztották ki a Kincses Város Kiválóságai elismeréseket
2025. november 05., szerda

Majdnem kész az észak-erdélyi autópálya egyik szakasza

Az észak-erdélyi autópálya (A3) Magyarzsombor–Vaskapu közötti szakasza 90 százalékban elkészült – jelentette be szerdán a Facebook-oldalán a közúti infrastruktúrát kezelő országos társaság (CNAIR) vezérigazgatója.

Majdnem kész az észak-erdélyi autópálya egyik szakasza
2025. november 05., szerda

Féktelenül nő az autók száma Kolozs megyében

Több mint 413 ezer jármű van forgalomba helyezve Kolozs megyében a gépjármű-nyilvántartási hivatal adatai szerint. A személygépkocsik száma tíz év alatt csaknem megduplázódott, tavalyhoz képest több mint 10 ezerrel nőtt a megyében.

Féktelenül nő az autók száma Kolozs megyében
Hirdetés
Hirdetés