Böjt idején természetesen előtérbe kerül, a falusi kamrákban pedig évszázadokon át alapélelmiszer volt a lencse. Vörös és zöld változata is gazdag tápanyagokban.
Míg egyesek meggyőződésből választják az önmegtartóztatást ünnepek előtt, mások egészségügyi megfontolásból, tisztulási céllal tartanak böjtöt. Szilágyi Karola dietetikust kérdeztük arról, miért érdemes böjtölni akkor is, ha nem vagyunk vallásosak.
Hamvazószerdán nagyböjti üzenetet tett közzé Kovács Gergely gyulafehérvári érsek, apostoli kormányzó és Kerekes László segédpüspök, általános helynök.
Tél végén, tavasz közeledtével mindenképp jó, ha a szervezetet kevesebb húsos, nehéz étellel terheljük, ugyanakkor különbséget kell tenni az időszakos és állandó húselhagyás között – fejtette ki a Krónikának Jánossy Alíz gasztronómiai szakíró.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Látogatottsági adatok