
Fotó: Romsilva/Facebook
Szeptember-októberben figyelhető meg az erdőkben a szarvasbőgés, amely a szarvasok párzási időszakában zajlik.
2024. október 15., 14:202024. október 15., 14:20
2024. október 15., 14:202024. október 15., 14:20
A Romsilva állami erdészet munkatársai több, a szarvasbőgésről készült videót is rögzítettek és tettek közzé Facebook-oldalukon, az egyik kis videót a Maros megyei Palotailva közelében filmezték. A szarvasok párzási időszaka szeptemberben kezdődik és októberben ér véget, az éghajlattól és a tengerszint feletti magasságtól függően.
A hímek a szarvasbőgés idején hangos bőgéssel jelzik jelenlétüket, hogy megfélemlítsék ellenfeleiket, a bőgés intenzitása egyben a hímnek hierarchiában elfoglalt helyét is jelzi. A Maros megyei erdészet 10 alárendelt erdészeti hivatalán keresztül 181 300 hektár erdőt kezel, amelyből 104 065 hektár állami tulajdonú erdő. A videót az erdészet munkatársa, Valentin Huruba készítette.

Szarvasbikák bőgésétől volt hangos az elmúlt napokban a Nagy-Küküllő menti rét Fiatfalva határában, hiszen zajlik az említett vadak párzási időszaka. A Nagy-Küküllő Vadász- és Sporthorgász egyesület tagjait kísértük el egyik ottani vadlesre.
Bármit is alkottál a konyhában, most egyetlen jól elkapott fotóval 400 lejes vásárlási utalványt nyerhetsz: elindult a Krónika legújabb nyereményjátéka, az Őszi gasztrokrónika fotópályázat.
Rétes, sütemény, kompót: az almáról szinte mindenkinek az édesség jut eszébe. Pedig egyes vidékeken a káposztáshordóba, a sült szárnyas mellé és a főtt húshoz kínált tormához is illeszkedett. Az almának igenis helye van a sós ételekben.
Ezer lejnél is drágább luxusmelltartó, márkás ruhák, parfümök és kozmetikumok szerepelnek többek között az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) költségvetéséből elszámolt, vagyis közpénzből vásárolt tételek között.
Görbe fák, ufótörténetek, rejtélyes eltűnések: a Hója-erdőt is ajánlja októberre a National Geographic. A legendák övezte kolozsvári kirándulóhely ösvényein a múlt hétvégén feltűnően sok francia, német és spanyol szót hallottunk.
Ugyanannak a vadkáposztának a leszármazottja mindkettő, mégis kissé különböznek ízben, színben és textúrában: a karfiol inkább szelíd és krémes, a brokkoli karakteres és élénkzöld.
A hétvégén a szamosújvári Téka Alapítvány őszi fesztiváljának közönsége is megismerheti Szövérfi Zsuzsanna széki születésű hagyományőrző ruhatervező és viseletalkotó kollekcióját. Az alkotó munkásságáról, céljáról beszélt a Krónikának.
Nagyanyáink aszalták, befőzték, pálinkát főztek belőle, mi mégis gyakran csak nyersen harapjuk. Pedig a körte a sós gasztronómiában is otthon van: szalonnával, májjal, juhtúróval vagy fekete borssal is készítik.
Mintegy 19 tonna építőanyagot juttattak fel helikopterrel a Retyezátba, hogy az Önkéntes Hegyiszolgálat tagjai felújíthassák a Zănoaga-tó partján, közel kétezer méteres magasságban álló, erősen leromlott menedékházat.
Új adatok láttak napvilágot egy átfogó genetikai vizsgálat eredményeként a Déli-Kárpátokban élő farkasállomány összetételének változásáról, territóriumairól.
Ilyenkor, szeptemberben talán a legízesebb, legzamatosabb és legváltozatosabban felhasználható „piros aranyunk”, a paradicsom. A nagyvilág gasztronómiái számunkra meglepő módokon használják fel.
szóljon hozzá!