Nincs mire koccintani. Az alkohol bármilyen mértékben káros az egészségre
Fotó: Kristó Róbert
Visszaesett az alkoholfogyasztás mértéke Európában, annak ellenére, hogy néhány országban tovább nőtt az egy főre eső mennyiség. Ilyen Románia, amely a nagyivó férfiak aránya tekintetében kontinentális éllovas. Magyarországon kevesebb alkohol fogy, mint korábban.
2024. augusztus 24., 21:062024. augusztus 24., 21:06
Európában négy évtized alatt átlagosan 2,9 literrel visszaesett az egy főre eső alkoholfogyasztás a 15 éven felüliek körében – derül ki egy kutatásból, melyet a Euronews angol nyelvű hírportálja idézett. Míg 1980-ban átlagosan 12,7 liter jutott egy polgárra, 2020-ban ez a szám 9,8-ra csökkent, ami 23 százalékos visszaesés.
2020-ban Törökországban átlagosan csupán 1,2 liter fogyott. Az ellenkező póluson Lettország áll 12,1 literrel. Románia a balti ország által vezetett lista hatodik helyén áll 11 literrel, Magyarország pedig tizenkettedik 10,4 literrel. 2010 és 2020 között az Európai Unió országaiban átlagosan 0,6 literrel csökkent az alkoholfogyasztás mértéke, ugyanakkor 11 országban nőtt az említett évtized alatt, köztük Romániában is, mégpedig jelentősen, egy literrel. Magyarországon viszont átlagosan 0,4 literrel kevesebbet fogyasztott egy fő.
Az egy főre eső alkoholfogyasztás 2010-ben és 2020-ban
Fotó: Euronews
Alkalmi nagyivóknak (heavy episodic drinking) azokat tekintik, akik az azt megelőző 30 napban legalább egyszer 60 grammnyi tiszta alkoholt fogyasztottak, ami körülbelül 6 egységnyi italt jelent.
Az említett listán egyébként a második helyezett Dánia 48,6, a harmadik pedig Luxemburg 46 százalékkal, a többi ország 40 százalék alatti mutatóval rendelkezik. Magyarország itt a rangsor vége felé szerepel 22,6 százalékkal.
A nőket tekintve Románia már nem éllovas, az alkalmi nagyivók 18,6 százalékos arányát jó néhány ország „felülmúlja” (a legmagasabb a dániai 26 százalék). Magyarország e tekintetben 6 százalékkal szerepel a listán.
Az alkalmi nagyivó férfiak és nők aránya 2019-ben
Fotó: Euronews
A kutatás készítői megemlítik, hogy
Mint ismeretes, a köztudatban számos olyan mondás szerepel, miszerint egy ital nemhogy árt, hanem egyenesen használ, ám a modernkori kutatások ismeretében többek között az Egészségügyi Világszervezet is azt az álláspontot képviseli, hogy az alkohol mennyiségtől függetlenül ártalmas a szervezetre, már az első kortytól fogva.
A világ alkoholfogyasztási szokásainak változásával várhatóan több láda égetett szeszt, például vodkát és whiskyt adnak el világszerte, mint palackozott bort – mutat rá a World Spirits Alliance minap közzétett jelentésében, amelyet a Reuters idézett.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Bármit is alkottál a konyhában, most egyetlen jól elkapott fotóval 400 lejes vásárlási utalványt nyerhetsz: elindult a Krónika legújabb nyereményjátéka, az Őszi gasztrokrónika fotópályázat.
Rétes, sütemény, kompót: az almáról szinte mindenkinek az édesség jut eszébe. Pedig egyes vidékeken a káposztáshordóba, a sült szárnyas mellé és a főtt húshoz kínált tormához is illeszkedett. Az almának igenis helye van a sós ételekben.
Ezer lejnél is drágább luxusmelltartó, márkás ruhák, parfümök és kozmetikumok szerepelnek többek között az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) költségvetéséből elszámolt, vagyis közpénzből vásárolt tételek között.
Görbe fák, ufótörténetek, rejtélyes eltűnések: a Hója-erdőt is ajánlja októberre a National Geographic. A legendák övezte kolozsvári kirándulóhely ösvényein a múlt hétvégén feltűnően sok francia, német és spanyol szót hallottunk.
Ugyanannak a vadkáposztának a leszármazottja mindkettő, mégis kissé különböznek ízben, színben és textúrában: a karfiol inkább szelíd és krémes, a brokkoli karakteres és élénkzöld.
A hétvégén a szamosújvári Téka Alapítvány őszi fesztiváljának közönsége is megismerheti Szövérfi Zsuzsanna széki születésű hagyományőrző ruhatervező és viseletalkotó kollekcióját. Az alkotó munkásságáról, céljáról beszélt a Krónikának.
Nagyanyáink aszalták, befőzték, pálinkát főztek belőle, mi mégis gyakran csak nyersen harapjuk. Pedig a körte a sós gasztronómiában is otthon van: szalonnával, májjal, juhtúróval vagy fekete borssal is készítik.
Mintegy 19 tonna építőanyagot juttattak fel helikopterrel a Retyezátba, hogy az Önkéntes Hegyiszolgálat tagjai felújíthassák a Zănoaga-tó partján, közel kétezer méteres magasságban álló, erősen leromlott menedékházat.
Új adatok láttak napvilágot egy átfogó genetikai vizsgálat eredményeként a Déli-Kárpátokban élő farkasállomány összetételének változásáról, territóriumairól.
Ilyenkor, szeptemberben talán a legízesebb, legzamatosabb és legváltozatosabban felhasználható „piros aranyunk”, a paradicsom. A nagyvilág gasztronómiái számunkra meglepő módokon használják fel.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!