Charlie Ottley a partiumi ízeket is megkósolta
Fotó: Facebook/Nooks by adybeca
Az Erdélyi-szigethegységben forgatott a napokban Charlie Ottley brit dokumentumfilm-rendező, aki Bihar megye látványosságait is bemutatja majd a Románia ízei (Flavours of Romania) című sorozatának harmadik évadában.
2024. július 06., 10:042024. július 06., 10:04
Az ország kultúrája, gasztronómiája és természeti szépségei iránt évek óta érdeklődő újságíró ezúttal a Vársonkolyoson restaurált hagyományos paraszti házakat tekintette meg, majd meglátogatta a Nagy Magyar-barlangot, a Farcu-kristálybarlangot, valamint a Mézgedi-cseppkőbarlangot.
A Wild Carpathia és a Flavours of Romania című dokumentumfilmek rendezője a nehézségi, illetve veszélyességi szint miatt csak tapasztalt túrázóknak ajánlott Galbina-kőközt is bemutatja a Netflixen 2025-ben megjelenő sorozat harmadik évadában.
A Flavors of Romania stábja restaurált paraszti házban szállt meg
Fotó: Facebook/Nooks by adybeca
Az ismert alkotó ugyanakkor csütörtökön kipróbálta a „bánsági Semmeringnek” nevezett, Oravicabánya és Stájerlak-Anina között kanyargó vasútvonalat. A Hegyi Bánság (Banatul Montan) közösségi oldalán megjelent fotós bejegyzésben megköszönték a rendezőnek, hogy ezt a tájegységet is népszerűsíti.
A brit rendező (jobbra) a gyönyörű tájakon kanyargó, Oravica és Anina között közlekedő vonatra is felült
Fotó: Facebook/Banatul Montan
– csak éppen a hírnevét kissé beárnyékolja a vele körülbelül egy időben épült ausztriai Semmeringbahn. A vasutat az Aninai-hegységben folyó szénbányászat hívta életre 1863-ban, de a forradalom utáni évek, majd később a bányák bezárása nemcsak a vasútvonalra, hanem az egész vidékre rányomta bélyegét – olvasható a Mandiner riportjában.
Fotó: Facebook/Banatul Montan
Ma már csak egy személyvonat közlekedik naponta, a két-három fapados vagonra és kismozdonyra zsugorodott CFR-szerelvény főként turistákat szállít.
A 14 hegyi alagúton átbújó és 10 völgyhíd hátán áthaladó hegyi vasútvonalról Jancsó Árpád Az Oravica– Anina hegyi vasút története című kötetéből még többet megtudhatnak az érdeklődők.
Fotó: Facebook/Banatul Montan
A temesvári rendőrök azonosították azt a férfit, aki megtalálta Charlie Ottley dokumentumfilm-rendező drónját, amelyet vasárnap este három kiskorú lopott el Temesvár egyik központi parkjában.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Bármit is alkottál a konyhában, most egyetlen jól elkapott fotóval 400 lejes vásárlási utalványt nyerhetsz: elindult a Krónika legújabb nyereményjátéka, az Őszi gasztrokrónika fotópályázat.
Rétes, sütemény, kompót: az almáról szinte mindenkinek az édesség jut eszébe. Pedig egyes vidékeken a káposztáshordóba, a sült szárnyas mellé és a főtt húshoz kínált tormához is illeszkedett. Az almának igenis helye van a sós ételekben.
Ezer lejnél is drágább luxusmelltartó, márkás ruhák, parfümök és kozmetikumok szerepelnek többek között az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) költségvetéséből elszámolt, vagyis közpénzből vásárolt tételek között.
Görbe fák, ufótörténetek, rejtélyes eltűnések: a Hója-erdőt is ajánlja októberre a National Geographic. A legendák övezte kolozsvári kirándulóhely ösvényein a múlt hétvégén feltűnően sok francia, német és spanyol szót hallottunk.
Ugyanannak a vadkáposztának a leszármazottja mindkettő, mégis kissé különböznek ízben, színben és textúrában: a karfiol inkább szelíd és krémes, a brokkoli karakteres és élénkzöld.
A hétvégén a szamosújvári Téka Alapítvány őszi fesztiváljának közönsége is megismerheti Szövérfi Zsuzsanna széki születésű hagyományőrző ruhatervező és viseletalkotó kollekcióját. Az alkotó munkásságáról, céljáról beszélt a Krónikának.
Nagyanyáink aszalták, befőzték, pálinkát főztek belőle, mi mégis gyakran csak nyersen harapjuk. Pedig a körte a sós gasztronómiában is otthon van: szalonnával, májjal, juhtúróval vagy fekete borssal is készítik.
Mintegy 19 tonna építőanyagot juttattak fel helikopterrel a Retyezátba, hogy az Önkéntes Hegyiszolgálat tagjai felújíthassák a Zănoaga-tó partján, közel kétezer méteres magasságban álló, erősen leromlott menedékházat.
Új adatok láttak napvilágot egy átfogó genetikai vizsgálat eredményeként a Déli-Kárpátokban élő farkasállomány összetételének változásáról, territóriumairól.
Ilyenkor, szeptemberben talán a legízesebb, legzamatosabb és legváltozatosabban felhasználható „piros aranyunk”, a paradicsom. A nagyvilág gasztronómiái számunkra meglepő módokon használják fel.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!