Könyv és kávé házassága – Új boltot nyit Kolozsváron a Koinónia Kiadó

Koffer néven nyit új könyvesboltot és kávézót a kolozsvári Magyar (21 Decembrie 1989) utca 46/1 szám alatt a Koinónia Könyvkiadó szerdán. Zágoni Balázs, a kiadó vezetője elmondta: a név egyrészt utal a kávé, azaz a coffee szóra, másrészt a koffer a múlt századot idézi meg, egyszerre juthat róla eszünkbe az utazás, amelyhez sokan az olvasást társítják, illetve a könyvek adta belső utazás lehetősége.

„Bizonyára sokak számára ismerős az érzés, hogy az ember bemegy egy könyvesboltba, a kabátját sem tudja levenni, így bemelegedve, állva kénytelen válogatni a könyvek között. Erre kínálunk alternatívát, vásárlóink felakaszthatják a kabátjukat, és egy meleg ital mellett leülve, nyugodtan válogathatnak a kiadványok között” – magyarázta lapunknak Zágoni.

Kávékülönlegességek ínyenceknek

Az új üzlet ráadásul a kincses városban párját ritkító módon nemcsak az olvasás, de a kávézás terén is ínyenc érdeklődőket várja, akik az olvasgatás, válogatás közben speciális, harmadik hullámos kávékat kóstolhatnak meg.

A Nyugaton egyre népszerűbb, harmadik hullámos kávé kifejezés a professzionális kávékészítés különféle módozatait jelenti, az így készült élénkítő italok gondosan válogatott alapanyagokból, a pörkölés, az őrlés és a főzés (vagy egyéb technikákkal való elkészítés) módjára is kiterjedő odafigyeléssel kerülnek a vendég csészéjébe.

Amint Zágoni Balázstól megtudtuk, a Koffer mindhárom kávépincére Budapesten végzett szaktanfolyamot, így a kávé szerelmesei bizalommal térhetnek be az üzletbe. A kávékülönlegességek mellett természetesen teákat, forró kakaót vagy éppen gyümölcslét és péksüteményket is lehet majd rendelni.

Zágoni elmondta: a kiadó székhelyén már évek óta működik a Könytér nevű üzletük, és már korábban gondolkodtak azon, hogy a belvárosban nyissanak egy üzletet, a végső lökést azonban a Magyar utcai ingatlan tulajdonosa, Balázs László felajánlása adta, aki szerette volna, ha a Koinónia Kiadó egy kulturális teret hozna létre az üzlethelyiségben.

Egy egyszerű könyvesbolt iránt azonban Zágoni szerint nem lett volna túl nagy érdeklődés, lévén, hogy a belvárosban már több magyar könyvesbolt is van, így felkereste a kávék szakértőjét, Berke Sándort, utóbbi megfogalmazása szerint beszélgetéseik során született meg az ötlet: „könyv és kávé házassága egy térben”. Berke egyébként jelenleg a Koffer fő baristája.

Csaknem hatvan kiadó könyvei

A kiadó vezetője azt is elárulta: nemcsak a Koinónia kiadványait lehet megtalálni a most nyíló boltban, 59 kiadó mintegy 3000 könyvcíme sorakozik a polcokon, de ez a szám jelenleg is folyamatosan bővül. Az erdélyi kiadók mellett számos magyarországi könyvkiadó, így többek között a Magvető, az Európa, a Kalligram vagy az Osiris könyvei között is lehet válogatni.

Zágoni szerint a kínálatot négy nagy kategóriába osztották: szépirodalom (magyar és világirodalom), szakkönyvek (a színházzal, filmművészettel foglalkozó kiadványoktól, a pszichológiai vagy éppen pedagógiai munkákig számos területet felölel), vallásos irodalom és gyermekkönyvek egyaránt megtalálhatók. Emellett kialakítottak egy kisebb, román nyelvű könyveket felsorakoztató részleget, és egy Kolozsváron szintén egyedinek mondható angol nyelvű antikváriumrészleget, ahol az érdeklődők olcsón juthatnak hozzá angolszász könyvekhez.

Zágoni Balázs kifejtette: ők keresik meg a kiadókat, akiktől könyveket rendelnek, és bár számos erdélyi könyvkiadó címeit kínálják, ezen e téren már csak a helyszűke miatt sem törekszenek teljességre, amiként azt az IDEA könyvtér teszi, amelynek ez a fő profilja.

Az új boltba emellett rendszeresen megrendelnek különféle magyarországi heti- és havilapokat is, így a kávéra vagy üdítőre betérők ingyen fellapozhatják többek között az Élet és Irodalom, a HVG, a Magyar Narancs vagy éppen a Rubicon legfrissebb számát. A szerdai nyitónapon egyébként reggel nyolctól este kilencig várják az érdeklődőket, akik a könyvek között való válogatás mellett minden páratlan órában kávékülönlegességeket kóstolhatnak meg, délután hattól és este nyolctól pedig kávéházi zongorajátékot is hallgathatnak.