Közterület Kalotaszentkirályon: a virágos utcákat kiegészítik a szemrevaló konyhakertek
Fotó: Orbán Orsolya
Körösfőn adták át az idén először meghirdetett Legszebb konyhakertek – Kalotaszegi díjakat. Gazdaszemmel sorozatunk legújabb videós riportjában a program kezdeményezőjét, két díjazott kertészt, valamint a legszebb erdélyi faluként számon tartott község polgármesterét kérdeztük arról, mekkora szerepe van a konyhakertmozgalom újbóli felélesztésének a kalotaszegi falvakban.
2025. október 29., 14:002025. október 29., 14:00
2025. október 29., 19:172025. október 29., 19:17
Jobb helyszínt aligha választhattak volna az idén először meghirdetett Legszebb konyhakertek programra: Kalotaszentkirály községből sokan jelentkeztek a közép-erdélyi falugazdászokat foglalkoztató Pro Agricultura Egyesület szervezésében megtartott versenyre. A díjazottak közül is többen a községből kerültek ki – nem véletlenül, hiszen Kalotaszeg legszebb falujában nemcsak a közterületek pompáznak tavasztól késő őszig virágözönben, hanem a porták konyhakertjei is szemrevaló látványosságot kínálnak az ide látogató turisták számára.
A Legszebb konyhakertek program kalotaszegi kezdeményezője, dr. Albert Imre falugazdász, biogazdálkodásra szakosodott mezőgazdasági mérnök a Krónikának elmondta, hogy
Innen küldték el az első „pályaművek” fényképeit a magyarországi bírálóbizottsághoz, amelyek elnyerték az első erdélyi díjakat.
„A székelyföldi tapasztalatok alapján felvettem a kapcsolatot Kovács Szilviával, a magyarországi Legszebb konyhakertek program felelősével, és az ő segítségével hirdettem meg idén tavasszal elsőként Kalotaszegen a versenyt, amelyre már az első körben 65 jelentkező akadt” – magyarázta az erdélyi programfelelős mezőgazdasági szakember.
A Magyarországról átvett programszabályok szerint több kategóriában lehet nevezni: 50 négyzetméter alatti és feletti kertekkel, zártkertekkel, balkonkertekkel, zöldségesekkel, gyümölcsösökkel vagy vegyes kertekkel. Valamennyi nevezett kertet a Kolozsvárhoz közeli Magyarlónán élő
A bizottság a program abszolút nyerteseként Bakó Alpár kisbácsi kertész konyhakertjét hozta ki, ám az erdélyi falugazdász úgy döntött, hogy az erdélyi bírálóbizottság is kiosztja saját díjait kertkategóriánként, és minden résztvevő kap oklevelet – mintegy bátorításként a következő versenyekre.
Gere Anna vegyes kertjével első díjat kapott a Legszebb konyhakertek versenyen
Fotó: Orbán Orsolya
Albert Imre sikeresnek tartja az első, helyben megszervezett erdélyi kiskertversenyt, amelynek Kalotaszeg falvaiban szép visszhangja volt. Mint mondja, sokan már most készülnek a jövő évi kiírásra.
Gazdaszemmel című videós riportsorozatunkban ezúttal Kalotaszentkirályra látogattunk el, hogy elbeszélgessünk a faluban élő két díjazott kertésszel: Boncidai Adinával és Gere Annával.
Adina asszony főállásban falusi vendégfogadással foglalkozik: férjével együtt egy panzió tulajdonosai, ahol a vendégeknek a konyhakertben és a fóliában kora tavasztól késő őszig megtermelt friss zöldségeket kínálják. Boncidai Adina a Szilágyságból jött férjhez Kalotaszentkirályra, egy olyan vidékről, ahol a melegebb éghajlat kedvez a kertészkedésnek – szemben a havasalji, hűvösebb időjárással, amely Kalotaszeg déli csücskében fogadta. Ennek ellenére hamar megbarátkozott az új környezettel, és fóliasátorral védik ki a természet szeszélyeit.
majd a kipalántázott zöldségekről késő őszig tart a paradicsom-, paprika- és uborkaszüret. Ottjártunkkor még a gyümölcscserjékről is akadt szüretelni való. Adina asszony jó ötletnek tartja a Legszebb konyhakertek programot, mert arra ösztönzi az embereket, hogy saját kertjükben termeljék meg a házi fogyasztásra szánt, ízletes és egészséges zöldségeket, gyümölcsöket.
A Gere család által kapott díj
Fotó: Orbán Orsolya
Ellátogattunk a falu másik végében lakó Gere Annához is, akinek portája inkább hasonlít egy botanikus kerthez, mint szokványos konyhakerthez. A zöldség- és gyümölcstermesztéssel, valamint állattartással foglalkozó Gere család nem állt rá a vendéglátásra, pedig bőven volna mit megmutatniuk a hagyományos gazdálkodás iránt érdeklődő látogatóknak.
Anna asszony édesanyjától tanulta el a kertészkedés tudományát, aki évtizedeken át maga termelte meg a hagyományos helyi zöldségfajták magját, hogy teljesen önellátó lehessen a kertészkedésben.
a férjemmel közösen dolgozzuk a földet, tartunk baromfit, hizlalunk sertéseket, és főleg kertészkedünk – ebből annyi sok finomságot eszünk, hogy mindenképpen megéri” – foglalja össze röviden vendéglátónk.
A Legszebb konyhakertek program erdélyi meghonosítója, Albert Imre falugazdász
Fotó: Orbán Orsolya
A versenyre a falugazdász nevezte be a kertjüket – titokban, anélkül, hogy szólt volna nekik –, miután a család évek óta részt vesz a Magyarok kenyere programban kenyérgabona-adománnyal. „Múlt héten hívott Albert Imre, hogy vegyes – zöldséges és gyümölcsös – kertünkkel elnyertük az első díjat. Akkor tudtuk meg, hogy titokban benevezett, és a nyáron fényképeket készített az ágyásokról” – meséli a díjnyertes kert tulajdonosa.
Bejárjuk a portát, megnézzük a hízókat is, amelyek egy részét eladásra tartják. A koca malacait helyben nevelik fel, így az is hoz a konyhára. A megtermelt gabonát a népes baromfiudvarral és a sertésállománnyal etetik fel. Gere Anna szerint tévhit, hogy nem éri meg mezőgazdasággal foglalkozni.
Így viszont természetes, hogy mindig van a portán friss zöldség, gyümölcs, tojás és hús. Ha az embernek van kertje, egy kicsit önellátó tud lenni. Kikapcsolódásnak is nagyszerű. Nem kötelező rögtön nagyban gondolkodni, mert abba beletörhet az ember bicskája, de kis helyen is sok mindent meg lehet termelni” – hangsúlyozza a díjnyertes kert tulajdonosa.
Póka András György, a legszebb erdélyi község polgármestere
Fotó: Orbán Orsolya
Gere Anna szerint inkább az idősebb nemzedék ragaszkodik Kalotaszentkirályon is a kertjéhez, mert a fiatalok a munkahelyi elfoglaltság miatt nemigen érnek rá ezzel foglalkozni – bár szerencsére itt is akadnak kivételek.
Felkerestük Póka András Györgyöt, Kalotaszentkirály község polgármesterét is, akiről már többször írtunk mint olyan községvezetőről, akinek hozzáállását és kitartó munkáját példaként lehetne tanítani más erdélyi településvezetőknek. Ő ugyanis nem pénzhiányra hivatkozik, hanem szorgalommal és következetességgel magyarázza a falu rendezettségét.
– de a település azóta is bármelyik évben elvihetné a kitüntetést, hiszen a községközpont és a hozzá tartozó falvak arculata évek óta példamutató. A közterületekre kiültetett 15 ezer rózsatő száma egybeesik az évente ideérkező mintegy 15 ezer turistával, akik jórészt visszajáró vendégek: rendezvények, faluturisztikai programok vagy egyszerű pihenés céljából érkeznek a csendes, tiszta környezetbe.
Kalotasznetkirályi gümölcsöskert
Fotó: Orbán Orsolya
A Legszebb konyhakertek programról Póka András György úgy véli, még gyerekcipőben jár, de minden adottsága megvan ahhoz, hogy néhány éven belül igazi mozgalommá nője ki magát.
Számos díj érkezett ezekre a településekre, ami azt bizonyítja, hogy a falusi turizmust és a konyhakerteket össze lehet, sőt össze is kell kapcsolni. A vendégek számára ez plusz lehetőséget jelent: otthonos környezetben, helyi termékeket fogyaszthatnak” – hangsúlyozta Kalotaszentkirály polgármestere.
Az élő sövénnyel befuttatott házfalak külön varázst kölcsönöznek a Gere-portának
Fotó: Orbán Orsolya
Boncidai Adina vendéglátással és kertészkedéssel is foglalkozik
Fotó: Orbán Orsolya
Mezőgéppark a Gere-portán
Fotó: Orbán Orsolya
Késő őszi utcarészlet Kalotaszentkirályon
Fotó: Orbán Orsolya
Az Érmelléki Gazdák Egyesülete által szervezett vásárok az elmúlt évtizedben példátlan népszerűségre tettek szert Bihar megyében. A heti rendszerességgel megrendezett események egyre több helyi termelőt és vásárlót vonzanak.
A Kolozsvártól bő húsz kilométerre fekvő Magyarfenesen áthaladó főúton sokan megállnak a László-Rigó porta előtt friss zöldségért. Videós riportunkban a gazdacsalád farmbéli teendőit jártuk körül.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Kimerültség, cinizmus, romló hatékonyság – a teljesítménykényszer okozta kiégés ma már minden szerepünkben utolérhet: munkahelyen, gyermekként, szülőként, párkapcsolatban is.
Tűz ütött ki szombatról vasárnapra virradó éjszaka egy aradi egészségügyi központ egyik kórtermében.
Ötven éve New Yorkból indult a HHRF harca az erdélyi magyarok jogaiért. A világ azóta megváltozott, de a nyelvhasználat, a restitúció és a közösségi jogok ügye ma sem rendezett.
Kiszáradt növényzet és erdő gyulladt ki szombaton a Kolozs megyei Havasnagyfaluban, a Iancu-keresztje nevű térségben. Az oltást a nehéz terepviszonyok is akadályozzák: a tűzoltóautók nem tudják megközelíteni a lángoló területet.
Több száz éves várfalak mellett haladnak el nap mint nap a kolozsváriak, miközben sokan nem is tudják, mikor épültek, miért éppen ott húzódtak, és mennyi maradt meg belőlük a mai házak, udvarok és utcák között.
Kelemen Hunor arra számít, hogy ha az államfő szeptemberben megnevez egy miniszterelnök-jelöltet, az újabb kormányalakítási kísérlet már megszerezheti a parlament támogatását.
A technológia sokkal gyorsabban fejlődik, mint az ember képes, nem vagyunk felkészülve az állandó gyors változásra, amiben élünk. Mi magunk fejlesztjük az AI-t, nincs „karmester” mögötte – fejtette ki Király Attila, egy kolozsvári SEO-ügynökség alapítója.
A kerékpárút nyomvonalát meghosszabbítják, és a „nyugat tengerpartjaként” emlegetett bányatavat is megkerüli majd.
Óvintézkedéseket javasol a Közegészségügyi igazgatóság (DSP) Temesvár lakóinak, miután a várost már második napja sűrű füst borítja.
Jeles évfordulókat és fogadalomtételt ünnepelt Csíksomlyón az Erdélyi Ferences Rendtartomány: első szerzetesi fogadalmát tette le Osváth Tamás (fr. Ágoston) és Rés Márk (fr. Márk), míg Tölgyesi Kristóf (fr. Teofil) megújította korábbi fogadalmát.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!