Egy egész rendezvény sorozat ünnepli a krumplit
Fotó: Orbán Orsolya
Minden hétvégén nagyszabású kulturális és gasztronómiai eseménynek, a Krumplifesztiválnak ad otthontt idén augusztus 30. és november 2. között a Szeben megyei Feleken található Brukenthal-kastély, Samuel von Brukenthal báró egykori nyári rezidenciája. A rendezvény tisztelgés a krumpli történelme, sokszínűsége és gasztronómiai értéke előtt.
2025. augusztus 30., 20:292025. augusztus 30., 20:29
2025. augusztus 30., 23:572025. augusztus 30., 23:57
Tíz hétvégén keresztül a látogatók hagyományos krumplis ételeket fedezhetnek fel, amelyek a 18–19. századi erdélyi receptek alapján készülnek, modern, kortárs ízekkel kiegészítve. A kínálatban szerepel például:
Eközben a közönség nemzetközi krumplis specialitásokat is kóstolhat a világ minden tájáról, a krumplikedvelő országokból:
Arendezvénynek a feleki Brukenthal-kastély ad otthont
Fotó: Deák Szidónia
Minden hétvége más-más gasztronómiai témára épül, amely egy régióhoz vagy kulináris stílushoz kapcsolódik.
A fesztivál kiemelt művészeti élménye a Brukenthal Palota dísztermében kiállított Krumplievők című monumentális festmény, amelyet Mircea Codrea festett kifejezetten a rendezvényre.
Ez a mű a fesztivál központi eleme, vizuális párbeszédet teremtve a közönséggel az identitásról, emlékezetről és az étel közösségi jelentőségéről.
A Krumplifesztivál az ízek, a hagyomány és a vendégszeretet ünnepe, része egy szélesebb kezdeményezésnek, amely Erdély mezőgazdasági és gasztronómiai örökségét hivatott népszerűsíteni, együttműködésben történészekkel, séfekkel, művészekkel és helyi közösségekkel – írja az Oradesibiu portál.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Romániában az utóbbi években aggasztó mértékben megnövekedett az aranysakálok száma: a legfrissebb kutatások szerint ezek a ragadozók ma már több egyedet számlálnak, mint a medvék és a farkasok együttvéve.
Súlyos biztonsági hiányosságokra hívta fel a figyelmet egy aradi édesapa, miután hatéves kislányát egy 30 centiméteres csempe találta fejbe a Gyerekpalota egyik mosdójában.
Hamarosan átalakulhat a települések közigazgatási besorolása Romániában: Cseke Attila fejlesztési miniszter szerint túl magasak a jelenlegi lakosságszám-küszöbök a városok és municípiumok esetében.
A Richter-skála szerint 3,4-es erősségű földrengés történt pénteken 1 óra 41 perckor Buzău megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).
A parajdi sóbánya bezárása nyomán állás nélkül maradt személyek fejenként 9000 lej értékű gyorssegélyt kapnak az államtól.
Együttműködési megállapodást kötöttek csütörtökön Sepsiszentgyörgyön a Kovászna megyében található kórházak vezetői azzal a céllal, hogy közösen keressenek megoldást a térségben fokozódó orvoshiányra.
Újjáépítési terv kidolgozását kéri a bányakatasztrófa által sújtott Parajd és térsége számára a román kormánytól a korrupcióellenes megmozdulásokat szervező Declic közösség.
Családtag sérelmére elkövetett emberölés gyanúja miatt indult büntetőeljárás egy 40 éves Brassó megyei férfi ellen, aki halálra késelte élettársát.
Őrizetbe vette szerda este a korrupcióellenen ügyészség (DNA) temesvári ügyosztálya több fuvarmegosztó cég négy vezetőjét.
Egyre többen fordulnak a kézműves kenyerek és az otthoni sütés felé – akad, akinek ez csupán trend, másoknak viszont tudatos visszatérés a minőséghez. A kenyér világnapján Bíró Sárával, a kolozsvári Magam Pékműhely alapítójával beszélgettünk.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!