A legfontosabb az, hogy az állati eredetű élelmiszereket a vásárlás után a lehető leghamarabb be kell tenni a hűtőszekrénybe
Fotó: Rostás Szabolcs
Egyre magasabbak a hőmérsékleti értékek, így nő annak a kockázata, hogy a megvásárolt élelmiszerek megromlanak, ami akár ételmérgezéshez is vezethet, ezért vigyáznunk kell arra, hogyan és hol tároljuk az élelmiszereket, miután megvásároltuk őket. Ennek érdekében az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA) kiadott néhány ajánlást erre az időszakra.
2024. június 12., 16:192024. június 12., 16:19
Mint írták, a fogyasztóknak először is meg kell győződniük arról, hogy a megvásárolt termékek csak engedélyezett helyekről származnak.
A fagyasztott húst a lehető legalacsonyabb hőmérsékleten, lehetőleg –12 Celsius-fok alatt kell tárolni, míg a tejtermékeket és tojást lehetőleg 0 és 4 fok között kell tartani.
Célszerű továbbá az élelmiszereket egyenként csomagolni, és csak a szavatossági idő lejárta előtt fogyasztani,
A közlemény szerint ugyanakkor az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóságok gondoskodnak arról, hogy a gazdasági szereplők több szabályt is betartsanak, például elkerüljék a hamisított élelmiszerek vagy a nem megfelelő körülmények között működő helyekről származó élelmiszerek forgalmazását, ellenőrizzék az állati termékek kezelési, tárolási és szállítási körülményeit, és elkobozzák az előírásoknak nem megfelelő árukat.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Október 25-étől, vasárnaptól áttér Románia a téli időszámításra, hajnali 4 órakor 3 órára kell visszaállítani az óramutatókat.
Két autót is eltűntnek hittek a tulajdonosaik, miután nem találták meg az aradi ócskapiac környéki parkolóban, ráadásul az egyik 80 ezer euró értékű volt. A rendőrség nagy erőkkel vonult ki, de kiderült: csak elfelejtették, hová parkolták a járműveket.
Karácsonykor és húsvétkor a bejglibe, és legtöbbször más édes süteményekbe kerül: általában ezt a szerepet szánjuk a diónak, pedig a világ nagy konyháiban mártást sűrítenek, húst vonnak be vele, salátát koronáznak meg vele.
Minden korábbi eredményét felülmúlta a Kolozsvári Műszaki Egyetem Solis csapata a belgiumi, 24 órás napelemesautó-versenyen. A csapat fejlődéséről, a napelemes autózás lehetőségeiről és a további célokról Németh Raymond, a Solis tapasztalt tagja beszélt.
Egy platinagyűrűt árvereznek el a jövő héten Bukarestben, amelynek központi gyémántja több mint 9 karátos – közölte pénteken az Artmark aukciós ház.
Bármit is alkottál a konyhában, most egyetlen jól elkapott fotóval 400 lejes vásárlási utalványt nyerhetsz: elindult a Krónika legújabb nyereményjátéka, az Őszi gasztrokrónika fotópályázat.
Rétes, sütemény, kompót: az almáról szinte mindenkinek az édesség jut eszébe. Pedig egyes vidékeken a káposztáshordóba, a sült szárnyas mellé és a főtt húshoz kínált tormához is illeszkedett. Az almának igenis helye van a sós ételekben.
Ezer lejnél is drágább luxusmelltartó, márkás ruhák, parfümök és kozmetikumok szerepelnek többek között az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) költségvetéséből elszámolt, vagyis közpénzből vásárolt tételek között.
Görbe fák, ufótörténetek, rejtélyes eltűnések: a Hója-erdőt is ajánlja októberre a National Geographic. A legendák övezte kolozsvári kirándulóhely ösvényein a múlt hétvégén feltűnően sok francia, német és spanyol szót hallottunk.
Ugyanannak a vadkáposztának a leszármazottja mindkettő, mégis kissé különböznek ízben, színben és textúrában: a karfiol inkább szelíd és krémes, a brokkoli karakteres és élénkzöld.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!