
Fotó: A szerző felvétele
Belépti díj 10 lej, vattacukor 3 lej – áll a vajdasági Holiday cirkusz varietétársulatának plakátján. A szenzációsnak ígért előadást hangosbemondó is hirdeti a faluban. A kultúrház nagy termében több mint százan várják a hét órára hirdetett kezdést. A színpad elé letett vattacukor-készítő hengert tucatnyi gyermek állja körül, a közönségben sokaknak virít már a kezében a nagy fehér pamacs. A színpadon színes műanyagokkal borított paravánok határolják körül a teret, melyen a produkció következik, a hangszórók a „kombiné-kombiné, csipkés kombiné” refrénű örökzöld slágert harsogják. A közönség többször is tapsolásba kezd, hogy ezzel sürgesse a produkciót. A társulat azonban egyelőre sehol. Háromnegyed nyolckor aztán a jegyszedő ifjú hölgy felvonul a kasszával a hóna alatt a függöny mögé, ekkorra már a sor is elfogy a vattacukorárusnál. Az összecsomagolja a gépet, felmegy a színpadra, fordul egy kört a paravánok mögött, más zakót vesz magára, és kiáll a színpad közepére: kezdődik az előadás. A közönség csalódva állapítja meg, hogy tulajdonképpen a vattacukorárusból és a pénztárosból áll a társulat. A csalódottság érzése azonban hamar tovaszáll. A Szarvas Zoltánként bemutatkozó bűvész pillanatok alatt magával ragadja, és ámulatba ejti a nézőket.
Eltűnő kalitka,
A bűvész kendőkkel kezd. Azok olykor színt váltanak, máskor összebogozódnak, gyakran kerülnek elő fehér galambok közülük. A közönség szeme láttára alakul kendővé egy korábban meg is kocogtatott pezsgősüveg, egy madárkalitka, benne hat galambbal, meg egy méteres bot, mely az előtt jó néhányszor színt váltott a bűvész érintésére. Egyensúlygyakorlatok, tányérpörgetések következnek, közben eltűnik Maggie, a fülkébe zárt asszisztensnő, majd mégis ugyanabból a fülkéből kerül elő, immár átöltözve. A legnagyobb derültséget azonban azok a számok váltják ki, amelyekhez a nézőtérről hívnak a színpadra segítséget. A kamasznak, aki elismeri, hogy az előadás előtt találkozott a barátaival, női bugyi kerül elő a belső zsebéből; egy pumpálós kút pozíciójába állított túlsúlyos gyerek könyökéből csordogálni kezd egy tölcséren át a víz, miután a másik színpadra hívott gyermek elkezdi pumpálni. Egy suhanc fejét a guillotine alá helyezik; a bűvész tudatja, ez a kísérlet a legtöbb esetben sikerül, a biztonság kedvéért azonban oda tetet egy tányért a lyuk alá, mert mint mondja, elég rosszul néz ki, ha a fej elgurul a színpadon. Az önkéntes azonban épen marad. A lecsapódó penge csak a feje alatti lyukba dugott répát vágja ketté. Mindenki remekül szórakozik, egyetlen trükknek sem sikerül megfejteni a nyitját. Aztán színpadra kerül Manci, a majom, Szkippi, a kengurukölyök és három óriáskígyó. Ők csak mutatóban. A tigrispiton fonott kosarát ketten cipelik be a függöny mögül. Elmondják, öt méter hosszú és hatvan kiló. Legutóbb három hete kapott enni: öt tyúkot és hat nyulat. A közönség alig akar szétszéledni az előadás után, van, aki még kér egy vattacukrot.
Az óriáskígyó harapása
„Cirkuszból vagy nagyon nagyszabású produkciót, vagy nagyon kicsit érdemes csinálni, a közepesre nincs igény” – magyarázza immár a kultúrotthon mellé állított lakókocsiban Szarvas Zoltán. Ha nem tudná az ember, nem is gondolná, hogy a szekrényekkel, sarokülőkkel is berendezett parányi lakás kerekeken gurul. Az utánfutóban konyhát és nappali részt is elkülönítettek. A belépőt kellemes meleg csapja meg. Ezt nemcsak a cirkuszisták igénylik, hanem a kígyók és a kutyus is, akik szintén itt alszanak, Mancinak és Szkippinek a lakókocsi vontatására is használt furgon hátsó felében a helye, a díszletek, a berendezések mellett. A kígyók ládája tetején a dróthálófedőt expanderekkel szorítják le. Vigyázni kell, mert a tigrispiton kezd megéhezni, és szívesen felfalná a kutyust. Manci, a pávián is nekilátott a múltkor a galamboknak, és bizony az egyiket nyomorékká tette.
A hüllők amúgy kiszámíthatatlanok, soha nem tudni, mi jár a fejükben. Egy tavalyi csíkdánfalvi fellépésen az egyik kígyó beleharapott a bűvész alkarjába. Senki nem ajánlkozott a közönségből, hogy segédkezzen a fogak lefejtésében. A művelet végül egy feszítőrúd igénybevételével sikerült. Megtudjuk, a kígyók fogai közül a fejükre cseppentett szesszel lehet szabadulni. Ha azonban elkezdik lenyelni az áldozatukat, akkor már nincs visszaút. Az etetésnél is vigyázni kell arra, nehogy ugyanazt az állatot kezdje két oldalról lenyelni a másfél méteres boa és az ötméteres tigrispiton. Ennek ugyanis az lenne a következménye, hogy az állattal együtt a boa is a piton hasába jut. A kígyók egyébként csak élő állatot fogyasztanak. Mielőtt azonban elkezdenék lenyelni, köréje csavarodnak, és összeropogtatják a csontjait.
A szökevény pávián
Vadász Zoltán megjegyzi, egykor az újvidéki Holiday cirkusszal járták a világot, de ennek a kornak véget vetett a délszláv háború, a társulat szétszéledt. Ő Ausztriában telepedett le, hét évig buszsofőrként kereste a kenyerét, de hiányzott a cirkuszi porond, ezért újrakezdte. Az utóbbi években elsősorban Erdélyben járja a falvakat. „Itt még van érdeklődés, itt még begyűl a közönség. Magyarországon már nem” – magyarázza. De azt is megjegyzi, hogy szívesebben játszik falusi kultúrházakban, ahová a nagyobb társulatok nem jutnak el. A színpadi tréfáknak is nagyobb a sikere kis közösségekben, ahol mindenki ismer mindenkit. Egy városi előadás nézője már gyanakszik arra, hogy a közönség soraiból színpadra szólított önkéntes voltaképpen beépített ember. Romániától nyugatabbra egyébként már nem lehetne vadállatokat bemutatni hasonló produkciókban. Az állatvédők ugyanis kiharcolták az ezt megtiltó jogszabályokat.
A bűvészkedésnek a nyelvi korlátok sem szabnak határt. Szarvas Zoltán ugyanolyan szívesen lép fel román falvakban, mint magyarokban. „Nagyon hálás, nagyon tapsolós a román közönség” – magyarázza. A nekik tartott előadásokon a látványelemekre esik a hangsúly, a román nyelvű szövegeket pedig CD-ről játsszák be. A turnék útvonala menet közben szerveződik. Jó esetben egy hétre előre tudják a menetrendet, de olyan is volt már, hogy délben sikerült rögzíteni az esti előadás helyszínét.
Épp itt tartunk a beszélgetésben, amikor Maggie kétségbeesetten jelenti: Manci megszökött. A páviánt a kultúrház emeleti erkélyének korlátján sikerül megtalálni. A hívó szó és a szalámi azonban nem elég a lecsalogatásához. Vadász Zoltánnak egy nagyra szabott lepkefogóhoz hasonló hálóval kell felmennie érte. „Ilyen a cirkuszi élet” – jegyzi meg búcsúzáskor. A mosolyán azonban látszik, ezt az életformát a világ minden kincséért sem cserélné másra.
Bármit is alkottál a konyhában, most egyetlen jól elkapott fotóval 400 lejes vásárlási utalványt nyerhetsz: elindult a Krónika legújabb nyereményjátéka, az Őszi gasztrokrónika fotópályázat.
Rétes, sütemény, kompót: az almáról szinte mindenkinek az édesség jut eszébe. Pedig egyes vidékeken a káposztáshordóba, a sült szárnyas mellé és a főtt húshoz kínált tormához is illeszkedett. Az almának igenis helye van a sós ételekben.
Ezer lejnél is drágább luxusmelltartó, márkás ruhák, parfümök és kozmetikumok szerepelnek többek között az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) költségvetéséből elszámolt, vagyis közpénzből vásárolt tételek között.
Görbe fák, ufótörténetek, rejtélyes eltűnések: a Hója-erdőt is ajánlja októberre a National Geographic. A legendák övezte kolozsvári kirándulóhely ösvényein a múlt hétvégén feltűnően sok francia, német és spanyol szót hallottunk.
Ugyanannak a vadkáposztának a leszármazottja mindkettő, mégis kissé különböznek ízben, színben és textúrában: a karfiol inkább szelíd és krémes, a brokkoli karakteres és élénkzöld.
A hétvégén a szamosújvári Téka Alapítvány őszi fesztiváljának közönsége is megismerheti Szövérfi Zsuzsanna széki születésű hagyományőrző ruhatervező és viseletalkotó kollekcióját. Az alkotó munkásságáról, céljáról beszélt a Krónikának.
Nagyanyáink aszalták, befőzték, pálinkát főztek belőle, mi mégis gyakran csak nyersen harapjuk. Pedig a körte a sós gasztronómiában is otthon van: szalonnával, májjal, juhtúróval vagy fekete borssal is készítik.
Mintegy 19 tonna építőanyagot juttattak fel helikopterrel a Retyezátba, hogy az Önkéntes Hegyiszolgálat tagjai felújíthassák a Zănoaga-tó partján, közel kétezer méteres magasságban álló, erősen leromlott menedékházat.
Új adatok láttak napvilágot egy átfogó genetikai vizsgálat eredményeként a Déli-Kárpátokban élő farkasállomány összetételének változásáról, territóriumairól.
Ilyenkor, szeptemberben talán a legízesebb, legzamatosabb és legváltozatosabban felhasználható „piros aranyunk”, a paradicsom. A nagyvilág gasztronómiái számunkra meglepő módokon használják fel.