Idén Románia volt a díszvendége a pekingi élelmiszeripari világkiállításnak
Fotó: madr.ro
A Kínában megrendezett élelmiszeripari világkiállításon a juhtejből készült szebeni telemea – félkemény sajt – bekerült a világ tíz legértékesebb, védett eredetű élelmiszere közé. Idén Románia volt a díszvendége a pekingi világkiállításnak.
2025. szeptember 25., 17:582025. szeptember 25., 17:58
A szeptember 19–21. között Pekingben tartott Földrajzi Árujelzős Termékek Világkiállításán (GIPE 2025) Románia volt a díszvendég-ország. A bukaresti Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium tájékoztatása szerint a román pavilont a szaktárca állította fel az Európai Unió és a Kínai Népköztársaság között létrejött, a földrajzi árujelzések együttműködéséről és védelméről szóló megállapodás keretében.
A román pavilonban bemutatták a nemzetközi kereskedelemben is ismert romániai borfajtákat, szeszes italokat, valamint különféle húskészítményeket, hal- és tejtermékeket, amelyek földrajzi árujelző oltalom (IGP), oltalom alatt álló eredetmegjelölés (DOP), illetve hagyományos különleges termék (STG) minősítéssel rendelkeznek.
szebeni szalámi, szebeni telemea félkemény sajt, pleșcoi-i kolbász, topoloveni-i szilvalekvár, a Szatmár megyei Aranyosmeggyesről (Medieșu Aurit) származó Zetea szilvapárlat (țuică), füstölt dunai hering, tulceai csukakaviár-saláta, hagyományos pontykaviár-saláta, hagyományosan készített marinált szardella, ibănești-i (Libánfalva) telemea sajt és dobrudzsai rétes.
Az esemény keretében díjazták a világkiállítás tíz legkiválóbb termékét:
A minisztérium közleménye szerint a romániai termékek szereplése nagy elismerést aratott a látogatók és az intézményi képviselők körében is. A szervezők olyan forgalmazókat is meghívtak, akik hozzájárulhatnak a román termékek kínai piaci jelenlétéhez.
A szebeni telemea jellegzetes ízű és aromájú sajtféleség
Fotó: Európai Bizottság
A szebeni telemea juhtejből készült, félkemény sajt, amely Szeben megye lankás gyepvidékeiről származik, ahol évszázadok óta juhokat legeltetnek. A kész termék frissen és érlelve egyaránt fogyasztható, sűrű, krémes, fehér tömbök formájában kerül forgalomba. Előállításának mindenik szakasza – a juhok nevelése, legeltetése és fejése, a sajt készítése és érlelése – Szeben megyében történik. A sajt friss, pasztőrözetlen tejből készül. A juhokat évente 200–230 napon át, áprilistól novemberig legelőkön tartják. Télen, amikor nem hajthatóak ki a gyepre, zöldtakarmányt és helyi kaszálóról származó, nem erjesztett szénát kapnak. A szebeni telemeát frissen vagy érlelten is értékesítik. Érlelés esetén legalább 21 napig kell pihentetni. Akár friss, akár érlelt, a sajtot finoman savanykás, sós íz jellemzi, kiegyensúlyozott utóízzel.
A szebeni telemea nagydíja: az erdélyi félkemény sajt bekerült a világ tíz legértékesebb élelmiszere közé
Fotó: madr.ro
A tordai sóbányában érlelt hústermékek (Salinate de Turda) elnevezését is bejegyezték az oltalom alatt álló földrajzi jelzések uniós nyilvántartásába. Ez a tizenharmadik uniós szinten levédett romániai élelmiszertermék.
Kolozsváron számos üzletben, étteremben találkozhat a gasztronómiai ínyencségekre vágyó fogyasztó a Caseus sajtokkal. A kincses várostól 11 kilométerre fekvő, többségében magyarok lakta Györgyfalván hétéves múltra tekint vissza az érlelt sajtok készítése.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Arcátlan hazugság, hogy Romániában elérheti a literenkénti tíz lejt az üzemanyagár az iráni konfliktus miatt, jelenleg nem indokolt literenként 3-5 banisnál magasabb áremelkedés a benzinkutakon – jelentette ki hétfőn Bogdan Ivan energiaügyi miniszter.
Jelentős, 20 százalékot meghaladó drágulással indított a gáz európai jegyzése hétfőn a közel-keleti helyzet okozta bizonytalanság hatására.
Nem halad egyszerűen a cernavodai atomerőmű bővítése: a létesítmény üzemeltetője, a Nuclearelectrica állami vállalat kemény tárgyalásokat folytat az 1. blokk korszerűsítésének és a 3. és 4. reaktor építésének finanszírozásáról.
A stratégiai jelentőségű országokra kíván összpontosítani, és a román piac kicsi – ezzel indokolják a Carrefour francia kiskereskedelmi üzletlánc vezetői azt, hogy eladják romániai üzleteiket a Pavăl Holdingnak.
Idén januárban 6312 vállalkozást töröltek a romániai cégjegyzékből, 0,24 százalékkal többet, mint 2025 első hónapjában – derül ki a cégnyilvántartási hivatal (ONRC) vasárnap közölt adataiból.
Legalább 150 tartályhajó, köztük nyersolaj- és cseppfolyósított földgázt szállító hajók horgonyoztak le a Hormuzi-szoroson túli nyílt öbölben, és további tucatnyi a szoros másik oldalán.
Az Országos Adóhatóság (ANAF) tavaly 33 839 adóellenőrzést végzett, 7,2 százalékkal többet, mint egy évvel korábban – közölte vasárnap az Agerpres megkeresésére az intézmény. Az ellenőrzések 29 417 adózót érintettek.
Jelentősen emelkedhetnek az üzemanyagárak, miután az Egyesült Államok és Izrael megtámadta Iránt, amely válaszul rakéta- és dróncsapásokat intézett azon közel-keleti országok ellen, ahol amerikai támaszpontok működnek.
A piaci reakció gyors volt: jelentősen emelkedett a kőolaj ára, miután Izrael és az Egyesült Államok támadást indított az iráni terrorista állam ellen – irányította rá a figyelmet szombaton a Világgazdaság.
A közelmúltig Kolozsvár volt az a város, ahol az országban a legmagasabb áron adták el a lakásokat. Most azonban a helyzet megváltozott – irányította rá a figyelmet Daniel Crainic, az Imobiliare.ro ingatlanközvetítő platform marketing igazgatója.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!