Idén Románia volt a díszvendége a pekingi élelmiszeripari világkiállításnak
Fotó: madr.ro
A Kínában megrendezett élelmiszeripari világkiállításon a juhtejből készült szebeni telemea – félkemény sajt – bekerült a világ tíz legértékesebb, védett eredetű élelmiszere közé. Idén Románia volt a díszvendége a pekingi világkiállításnak.
2025. szeptember 25., 17:582025. szeptember 25., 17:58
A szeptember 19–21. között Pekingben tartott Földrajzi Árujelzős Termékek Világkiállításán (GIPE 2025) Románia volt a díszvendég-ország. A bukaresti Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium tájékoztatása szerint a román pavilont a szaktárca állította fel az Európai Unió és a Kínai Népköztársaság között létrejött, a földrajzi árujelzések együttműködéséről és védelméről szóló megállapodás keretében.
A román pavilonban bemutatták a nemzetközi kereskedelemben is ismert romániai borfajtákat, szeszes italokat, valamint különféle húskészítményeket, hal- és tejtermékeket, amelyek földrajzi árujelző oltalom (IGP), oltalom alatt álló eredetmegjelölés (DOP), illetve hagyományos különleges termék (STG) minősítéssel rendelkeznek.
szebeni szalámi, szebeni telemea félkemény sajt, pleșcoi-i kolbász, topoloveni-i szilvalekvár, a Szatmár megyei Aranyosmeggyesről (Medieșu Aurit) származó Zetea szilvapárlat (țuică), füstölt dunai hering, tulceai csukakaviár-saláta, hagyományos pontykaviár-saláta, hagyományosan készített marinált szardella, ibănești-i (Libánfalva) telemea sajt és dobrudzsai rétes.
Az esemény keretében díjazták a világkiállítás tíz legkiválóbb termékét:
A minisztérium közleménye szerint a romániai termékek szereplése nagy elismerést aratott a látogatók és az intézményi képviselők körében is. A szervezők olyan forgalmazókat is meghívtak, akik hozzájárulhatnak a román termékek kínai piaci jelenlétéhez.
A szebeni telemea jellegzetes ízű és aromájú sajtféleség
Fotó: Európai Bizottság
A szebeni telemea juhtejből készült, félkemény sajt, amely Szeben megye lankás gyepvidékeiről származik, ahol évszázadok óta juhokat legeltetnek. A kész termék frissen és érlelve egyaránt fogyasztható, sűrű, krémes, fehér tömbök formájában kerül forgalomba. Előállításának mindenik szakasza – a juhok nevelése, legeltetése és fejése, a sajt készítése és érlelése – Szeben megyében történik. A sajt friss, pasztőrözetlen tejből készül. A juhokat évente 200–230 napon át, áprilistól novemberig legelőkön tartják. Télen, amikor nem hajthatóak ki a gyepre, zöldtakarmányt és helyi kaszálóról származó, nem erjesztett szénát kapnak. A szebeni telemeát frissen vagy érlelten is értékesítik. Érlelés esetén legalább 21 napig kell pihentetni. Akár friss, akár érlelt, a sajtot finoman savanykás, sós íz jellemzi, kiegyensúlyozott utóízzel.
A szebeni telemea nagydíja: az erdélyi félkemény sajt bekerült a világ tíz legértékesebb élelmiszere közé
Fotó: madr.ro
A tordai sóbányában érlelt hústermékek (Salinate de Turda) elnevezését is bejegyezték az oltalom alatt álló földrajzi jelzések uniós nyilvántartásába. Ez a tizenharmadik uniós szinten levédett romániai élelmiszertermék.
Kolozsváron számos üzletben, étteremben találkozhat a gasztronómiai ínyencségekre vágyó fogyasztó a Caseus sajtokkal. A kincses várostól 11 kilométerre fekvő, többségében magyarok lakta Györgyfalván hétéves múltra tekint vissza az érlelt sajtok készítése.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Aki ma megtakarított pénzzel rendelkezik, könnyen szembesül a kérdéssel: bankban tartsa, állampapírba tegye, euróban őrizze, vagy hosszabb távú befektetésben gondolkodjon.
Románia lett az Európai Unió műtrágyaár-drágulási listájának első helyezettje: az Eurostat adatai szerint 2025-ben átlagosan 16,8 százalékkal emelkedtek az árak.
Felpezsdült a romániai munkaerőpiac, legalábbi az idei év eddig eltelt időszakában rekordot döntött a munkahelyet keresők száma az egyik legnagyobb állásközvetítő platform friss elemzése szerint. A munkaerőpiaci jelszó idén a pénzügyi stabilitás.
A romániai vasúti infrastruktúra tarthatatlan helyzetbe került, miután elakadt a Román Vasúti Infrastruktúra-kezelő Vállalat (CFR SA) 2026-os költségvetésének elfogadása, és felmerült a dolgozók munkaidejének csökkentése is.
Csökkenteni kell az elektromos áram árát ahhoz, hogy a családok és a gazdaság talpra állhassanak – szögezte le Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök és energiaügyi miniszter.
Adrian Negrescu gazdasági elemző szerint az elmúlt évtized legátfogóbb költségvetés-korrekcióját jelenti az, hogy 2026 első négy hónapjában 23,9 milliárd lejre csökkent a deficit az egy évvel korábbi 56 milliárd lejről.
Méhcsaládonként 15 eurós állami támogatást vezet be a méhészek számára a képviselőház által szerdán döntéshozó testületként elfogadott törvénytervezet – tájékoztatott az RMDSZ sajtóiordája.
A munkaügyi minisztérium által kidolgozott közalkalmazotti bérrendszer a jelek szerint nem mentes a visszásságoktól: egy szimuláció alapján például előfordulhat, hogy egy képviselő többet keres majd, mint a hadsereg vezérkari főnöke.
A benzin ára kedd délután és szerda reggel is tovább emelkedett a legtöbb üzemanyag-forgalmazó hálózatnál. Így fordulhat elő, hogy akad töltőállomás, ahol a benzin drágább lett, mint a gázolaj.
Szeben megyei üzemet vásárolt fel a legnagyobb spanyol papíripari vállalat, a Saica – írja a Profit.ro a cég közleménye alapján.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!