Hirdetés

A borvíz a székely gyémánt

•  Fotó: A szerző felvétele

Fotó: A szerző felvétele

Több mint negyvenféle ásványvizet és forrásvizet lehetett megkóstolni a hétvégén immár harmadik alkalommal megrendezett Aquariuson. A Kovászna és Hargita megyei közgyűlés, illetve a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület szervezte rendezvény nagydíját tavaly Sugásfürdőn Kézdiszentkereszt nyerte meg a Vénusz nevű palackozatlan ásványvizével, s így lett a vándorrendezvény idei helyszíne a felső-háromszéki település. Az eseményen Kovászna és Hargita megyei palackozott és palackozatlan ásványvizeket kóstoltak, palacsintasütő versenyen derültek, s számos szórakoztató és szakmai előadást hallgattak meg a résztvevők.

Bartos Lóránt

2009. augusztus 17., 10:462009. augusztus 17., 10:46

„Sokat utaztam és dolgoztam főleg arab országokban, és mindig volt nálam egy üveg borvíz, amellyel bebiztosítottam magam. A kovásznai víznél nincsen jobb, meg is kérdezték tőlem, miért őrzöm olyan féltő gonddal. Azt mondtam, hogy ez az üveg és tartalma számomra értékesebb, mint egy gyémánt, mert ez az otthonom egy része” – hangoztatta a román–francia kettős állampolgárságú Gotz Elvira, aki a színpadon magyar és francia dalokkal szórakoztatta a közönséget. Szintén a kovásznai standon lehetett megkóstolni a palacsintasütő-borvizet. „Ez a víz nagyon sós, gyakorlatilag a tésztát nem kell sózni, ha ezzel készül, nagyon jó lesz tőle a palacsinta. Egyébként Kovásznáról csak ízelítőt hoztunk, hiszen a fürdővárost nem ok nélkül hívják az ezer borvíz városának, ha mindegyikből hozunk egy-egy palackkal, akkor nem férnének el a standunkon” – jegyezte meg Ráduly Faragó Gyula.

A kézdivásárhelyiek a fortyogói és az úgynevezett Dákos vízből hoztak ízelítőt, a bálványosiak többek között a Szejkét is felvonultatták a több mint harminc forrás közül, s ezzel a sós vízzel készítették a palacsintát is. De nem hiányoztak az előpatakiak, a bibarcfalviak sem, Málnás és Bodok is külön standdal jelentkezett. A kézdiszentkeresztiek az érdeklődőknek elmesélték, hogy története is van a Vénusz borvíznek – később Nemere és Poian márkanéven hozták forgalomba –, amiről egykoron még Mátyás király is elismerően nyilatkozott. Egy másik standnál „góbés” italokat lehetett megkóstolni, a „guggolós receptek” között olyanok szerepeltek, mint a dicsőséges bájital (1 rész árkosi borvíz + 1 rész fehérbor + dicsőséges csatakiáltás), xxxtezi koktél (1 rész dugásfürdői borvíz + 1 rész dugásfürdői borvíz a biztos hatás kedvéért), bagoly mondja pávának (1 rész tusnádi Bagoly borvíz + 1 rész zabolai Páva borvíz).

A zsűrit alaposan megdolgoztatta a kóstolás, végül a palackozott ásványvizekből az Aquarius királynője a bibarcfalvi lett, a második díjat Előpatak szerezte meg, míg Bodok lett a harmadik. Idén a Tündérek Bora címet ismét a helybeli Vénusz nyerte, második legjobbnak bizonyult a bibarcfalvi Szonda-forrás, míg a harmadik helyet a mikóújfalusi Bedő- forrásnak ítélték oda. „Háromszéken egyébként több mint 300 természetes borvízforrást tartanak nyilván, ezeket kellene minél jobban kihasználni és értékesíteni” – állapította meg az eseményen Tamás Sándor Kovászna megyei tanácselnök, a rendezvény egyik szervezője.

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 19., hétfő

Orvvadászok távcsöves puskával: évente több ezer fegyvert koboznak el a rendőrök

Engedély nélkül tartott, távcsöves puskával vadászott egy 42 éves férfi Bihar megyében, ám az elejtett zsákmánnyal már nem jutott messzire: a rendőrök tetten érték. A harangmezői gyanúsítottat őrizetbe vették, fegyverét és gépkocsiját lefoglalták.

Orvvadászok távcsöves puskával: évente több ezer fegyvert koboznak el a rendőrök
Hirdetés
2026. október 19., hétfő

Rómában is megemlékeztek a 130 éve született Márton Áronról

Két rangos egyházi és diplomáciai esemény keretében emlékeznek meg Rómában Tiszteletreméltó Márton Áron püspökről – közölte a Gyulafehérvári Római Katolikus Érsekség.

Rómában is megemlékeztek a 130 éve született Márton Áronról
2026. október 19., hétfő

Hárommillió negyedszer: országos premier Kolozsváron

Az idei hárommilliomodik regisztrált utast köszöntötték hétfőn a kolozsvári nemzetközi repülőtéren. A 3 milliós utasszám elérése sorozatban negyedik évben sikerül, ami országos premier a regionális repülőterek történetében.

Hárommillió negyedszer: országos premier Kolozsváron
2026. október 19., hétfő

Ezernyi hektár nyár végi vetésnek annyi a Partiumban

Több ezer hektárnyi, nyár végén elvetett repceterületet kell újraművelniük a gazdáknak, akik más növényi kultúrák mellett döntenek, mivel a vetés az aszály miatt nem kelt ki.

Ezernyi hektár nyár végi vetésnek annyi a Partiumban
Hirdetés
2026. október 19., hétfő

Bombariadó az egyik kolozsvári magyar középiskolában

Rendvédelmi erők és a terrorelhárító egységek nagy erőkkel vonultak ki hétfő reggel Kolozsvár központjába, miután a 112-es egységes segélyhívó számon bejelentést tettek egy robbanószerkezetről a Báthory István Elméleti Líceum területén.

Bombariadó az egyik kolozsvári magyar középiskolában
2026. október 19., hétfő

FRISSÍTVE – Vallási okokból késelhetett egy hetedikes egy erdélyi iskolában

Egy hetedikes tanuló késsel támadt egy tanárnőre, és megsebesített egy másik diákot hétfő reggel a besztercei Ștefan cel Mare Általános Iskolában. A támadó állítólag egy hatodikos gyermeket akart megsebesíteni, mivel az más vallású.

FRISSÍTVE – Vallási okokból késelhetett egy hetedikes egy erdélyi iskolában
2026. október 18., vasárnap

Zsákba zárt kutyát dobtak a folyóba Szeben megyében: százával indulnak állatvédelmi büntetőeljárások Romániában

Dróttal összekötözött zsákba tett, majd egy hídról a folyóba dobott egy mindössze három-négy hónapos kutyakölyköt egy férfi a Szeben megyei Cód (Sadu) településen. Az állatot szerencsére időben megtalálták és megmentették.

Zsákba zárt kutyát dobtak a folyóba Szeben megyében: százával indulnak állatvédelmi büntetőeljárások Romániában
Hirdetés
2026. október 18., vasárnap

Életveszélyessé válhatnak a hegyi túrák: hóviharokkal és rossz látási viszonyokkal érkezik a tél

A havazás, a viharos szél és a jelentősen romló látási viszonyok miatt fokozott óvatosságra intik a hegyekbe induló turistákat a hegyimentők, az ajánlások az ország valamennyi magashegységében érvényesek.

Életveszélyessé válhatnak a hegyi túrák: hóviharokkal és rossz látási viszonyokkal érkezik a tél
2026. október 18., vasárnap

Újabb halasztás a györgyfalvi álépítész perében: továbbra sem jogerős a letöltendő börtönbüntetés

Újabb halasztás történt a györgyfalvi álépítészként ismertté vált Szeredai Lóránt büntetőügyében. A bíróság idén márciusban három év és öt hónap letöltendő szabadságvesztésre ítélte a férfit, aki éveken keresztül szakmai jogosultság nélkül tervezett.

Újabb halasztás a györgyfalvi álépítész perében: továbbra sem jogerős a letöltendő börtönbüntetés
2026. október 18., vasárnap

„Nem ezért szavaztunk a Tiszára!”: indulatokat kavart a szilágycsehi templomnak ígért 110 millió forint kormánytámogatás

Heves vitát váltott ki Tarr Zoltán bejelentése, miszerint a magyar kormány 110 millió forinttal támogatja a szilágycsehi református templom leomlott tornyának újjáépítését.

„Nem ezért szavaztunk a Tiszára!”: indulatokat kavart a szilágycsehi templomnak ígért 110 millió forint kormánytámogatás
Hirdetés
Hirdetés