Javában tart a zakuszkafőzés idénye, a közkedvelt, zöldségfélékből összefőzött, üvegekbe eltett finomságot mindenki másféleképpen készíti. Jánossy Alíz gyergyószentmiklósi gasztronómiai szakírót a zakuszkafőzés fortélyairól kérdeztük.
A szabadság csak akkor ér valamit, „hogyha tudod, hogy honnan jössz, mire támaszkodj, miből táplálkozz, épp ezért nem szabad lemondani a gyökerekről, hagyományokról” – mondta Kelemen Hunor szombaton a Fehér megyei Bethlenszentmiklóson.
Az egészséges táplálkozás iránti igény támasztja fel a hagyományos zöldség- és gyümölcsfajták széleskörű termesztését. A Krónikának nyilatkozó Józsa Eszter növényorvos szerint a tájfajták kisebb hozamát a kiváló beltartalom kárpótolja.
A nemzetpolitika elképzelhetetlen gyerekek és fiatalok nélkül, ezért a magyar kormány azon dolgozik, hogy javítson a demográfiai mutatókon – jelentette ki a Miniszterelnökség nemzetpolitikáért felelős államtitkára szombaton Maroshévízen.
A kolozsvári Bánffy-palota mintegy háromnegyed részének átadását kérték az épületben működő Kolozsvári Művészeti Múzeumtól Nicolae Roșca vállalkozó örökösei – írta szombaton a kolozsvári Szabadság napilap.
Nemes ügy érdekében létrejövő összefogásra invitálja a segítő szándékú adományozókat a Solidaris Egyesület, mely SMS-kampányt indít a Menedékszoba nevű programjuk támogatására.
Súlyossá vált a vérhiány a Szatmár megyei vérközpontban, az AB4-es vércsoportból vészesen megcsappant a tartalék – közölte az intézmény a Facebookon.
Életét vesztette pénteken egy nő egy kolozsvári temetőben, miután rádőlt egy sírkő.
A nemzeti összetartozás és a magyar-magyar kapcsolatok erősítését szolgáló Határtalanul program céljaira és kiemelt jelentőségére tekintettel bővítik a program idei nyerteseinek köré.
Az ebben az évben Szatmár megyében lelőtt vaddisznók közül 40-nél mutatták ki az afrikai sertéspestis vírusát – tájékoztatott pénteken a megyei állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági hatóság (ANSVSA).
Lelőttek péntek reggel Csíkszeredában egy medvét, amelyik behatolt a Venczel József Szakközépiskola udvarára.
Nem sikerült leváltania Tánczos Barna szenátornak – a háta mögött pedig az RMDSZ központi vezetőségének – Borboly Csabát a szövetség Csík területi szervezetének éléről a csütörtökön este rendezett tiszújításon.
Közel 6,4 millió lejes beruházással és zömében magyar kormányzati finanszírozással elkészült a szamosújvári Téka Szórványkollégium új épületszárnya. A vasárnapi átadó ünnepség kapcsán a Téka Alapítvány elnökével, Balázs-Bécsi Attilával beszélgettünk.
Tűz ütött ki csütörtök délután a nagyenyedi börtön egyik használaton kívüli épületében – írta az Agerpres.
A román jogszabályok szerinti, a kisebbségi nyelvek közigazgatásban való használatára vonatkozó 20 százalékos küszöb túl magas, veszélyezteti a nyelvi charta teljes körű végrehajtását – közölte az Európa Tanács (ET) kisebbségvédelmi szaktestülete.
Légköri instabilitásra vonatkozó elsőfokú (sárga jelzésű) figyelmeztetést adott ki csütörtökön az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) az ország nyugati, északnyugati és délnyugati részében fekvő 11 megyére.
Nem várta meg a kolozsvári János Zsigmond Unitárius Kollégium, amíg a román hatóságok betiltják az energiaitalt, saját hatáskörben hozott döntést az ügyben a tanintézet.
Fejtörést okoznak az UNESCO előírásai a kulturális világörökség részét képező Szászfehéregyházán, mivel ezek túl költségessé teszik a beruházásokat– közölte Mircea Pălășan polgármester az Agerpres hírügynökséggel.