Hirdetés

Több mint kétmillió lejre büntetett az élelmiszer-biztonsági hatóság, a pékségekkel van a legtöbb gond

Elsősorban a higiéniai körülményeket és a lisztek minőségét, illetve származási helyét ellenőrizték a pékségekben (Képünk illusztráció) •  Fotó: Makkay József

Elsősorban a higiéniai körülményeket és a lisztek minőségét, illetve származási helyét ellenőrizték a pékségekben (Képünk illusztráció)

Fotó: Makkay József

Változatlanul sok a gond a romániai élelmiszer-feldolgozó cégek háza táján. Az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság 2,1 millió lejre bírságolt egy országos razzia során.

Krónika

2024. augusztus 16., 15:412024. augusztus 16., 15:41

A napokban hozta nyilvánosságra az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVA) júliusban tartott országos razziájának mérlegét pékségekben, valamint hűsítő és alkoholtartalmú italok gyártásával foglalkozó cégeknél. Az összesítés szerint az elmúlt hónapban összesen 9850 ellenőrzést végeztek az ország valamennyi megyéjében és Bukarestben. Az ellenőrzések során mintegy 2,1 millió lejre büntettek élelmiszer-feldolgozó cégeket, az ellenőrök számos élelmiszer-biztonsági rendellenességet tártak fel.

A leggyakoribb kihágás a cégeknél dolgozó személyzet kötelező képzéseinek hiánya volt:

Hirdetés

a törvényes rendelkezések előírják, hogy az élelmiszeriparban dolgozók milyen képzéseken kell részt vegyenek a megfelelő élelmiszer-biztonsági szabályok betartása érdekében. Másrészt számos alkalmazott kötelező orvosi ellenőrzése is hiányzott, ami azt szavatolja, hogy az illető személy végezhet-e élelmiszeripari tevékenységet.

Az ellenőrök sok esetben azt tapasztalták, hogy hiányzik a feldolgozásra használt alapanyagok származási helye, illetve a cégek nem bizonyították laboratóriumi eredményekkel, hogy az adott mezőgazdasági alapanyagok megfelelnek-e az élelmiszer-biztonsági követelményeknek. A legtöbb gond a kenyérnek és más pékipari termékeknek az alapanyagául szolgáló lisztek körül van.

A büntetések sorában a gyártástechnológia hiányosságai is szerepeltek, az ellenőrök elsősorban a hiányzó tisztaságra fókuszáltak.

Gyakori kihágásnak bizonyult a feldolgozott élelmiszerek kiszállítása olyan járművekkel, amelyek nem felelnek meg a szigorú higiéniai előírásoknak.

Az élelmiszer-biztonsági hatóság tájékoztatója szerint bárki elmondhatja észrevételeit, tapasztalatait élelmiszer-biztonsági kérdésekben az ingyenesen hívható telefonszámukon: 0800 826 787.


szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. május 15., péntek

Aradon a hantavírus

Hantavírus-fertőzést igazoltak pénteken egy betegnél az aradi megyei sürgősségi kórházban, de állapota jó. A PCR-teszt pozitív lett, a vírus törzsét azonban egyelőre nem azonosították.

Aradon a hantavírus
Aradon a hantavírus
2026. május 15., péntek

Aradon a hantavírus

Hirdetés
2026. május 15., péntek

Csúnyán befürödtek Erdélyben a 30 millió eurós akvaparktervvel

Megdöbbentő fordulatot vett a már készülő nagybányai akvapark ügye: a bíróság hatályon kívül helyezte a közbeszerzési eljárás eredményéről szóló értesítést, miközben a kivitelezővel már szerződést kötöttek.

Csúnyán befürödtek Erdélyben a 30 millió eurós akvaparktervvel
2026. május 15., péntek

Farkasszemet nézhetünk Hunyadi Jánossal, mielőtt visszakerül a vár fokára

Visszahelyezik a vajdahunyadi vár Buzogány-tornyára a Hunyadi Jánost ábrázoló, restaurált páncélos lovagot vasárnap, addig azonban a látogatók pénteken és szombaton megtekinthetik a szobrot a műemlék külső udvarán.

Farkasszemet nézhetünk Hunyadi Jánossal, mielőtt visszakerül a vár fokára
2026. május 15., péntek

Visszafizettetik a horribilis összegű nyugdíjprémium egy részét a korábbi erdészeti igazgatóval

Nemcsak a korábbi aradi főerdész 100 ezer eurós nyugdíjprémiuma váltott ki közfelháborodást, hanem az is, hogy a volt a direktor a Romsilvát kijátszva hivatalát is megtartotta, így két helyről „fejte” az államot.

Visszafizettetik a horribilis összegű nyugdíjprémium egy részét a korábbi erdészeti igazgatóval
Hirdetés
2026. május 15., péntek

Kelemen megvédte az RMDSZ Fidesszel kapcsolatos álláspontját, Markó „hatalmas mulasztásról” beszélt

Erős érzelmeket váltott ki az erdélyi magyarok körében a magyarországi választás eredménye, sokan csalódottak, mások örülnek. Nekünk mindannyiukat meg kell értenünk, mert nincs két erdélyi magyar társadalom – hangoztatta Kelemen Hunor.

Kelemen megvédte az RMDSZ Fidesszel kapcsolatos álláspontját, Markó „hatalmas mulasztásról” beszélt
2026. május 15., péntek

Erdélyi medvét fogadott örökbe egy európai államfő a bukaresti B9-csúcs apropóján

Medvét fogadott örökbe Karol Nawrocki lengyel államfő, miközben Romániában tartózkodott a Bukaresti Kilencek (B9) csúcstalálkozóján.

Erdélyi medvét fogadott örökbe egy európai államfő a bukaresti B9-csúcs apropóján
2026. május 15., péntek

Öngyilkos lett a fogdában az édesanyja megölésével gyanúsított erdélyi nő

Öngyilkos lett a Fehér megyei rendőrség fogdájában az a nő, aki a gyanú szerint a vagyonáért megölte az anyját – közölte pénteken a Szeben megyei ügyészség szóvivője.

Öngyilkos lett a fogdában az édesanyja megölésével gyanúsított erdélyi nő
Hirdetés
2026. május 14., csütörtök

Télen-nyáron vonzza majd a turistákat a székelyjói kalandpark

Nemcsak a turistáknak kínál új lehetőségeket, hanem a székelyjói közösség számára is jelentős előnyökkel járhat a Vlegyásza-hegységben fekvő településen épülő kalandpark. A közel 10 millió euróból megvalósuló létesítmény bob- és sípályát is kínál majd.

Télen-nyáron vonzza majd a turistákat a székelyjói kalandpark
2026. május 14., csütörtök

Adócsalás miatt lecsaptak a külföldi használt autókat forgalmazó kereskedőre

Adócsalás gyanújával indított büntetőeljárást a rendőrség egy 35 éves avasújfalusi férfi ellen, aki a gyanú szerint külföldről behozott használt autók értékesítéséből származó bevételeit eltitkolta az adóhatóságok elől.

Adócsalás miatt lecsaptak a külföldi használt autókat forgalmazó kereskedőre
2026. május 14., csütörtök

Hiánypótló kettős szakokat indít, az AI-műveltségre is hangsúlyt fektet a BBTE

Új szerkezetű, kettős, magyar nyelvű alapképzéses szakokra lehet jelentkezni a július 13-án kezdődő nyári felvételin.

Hiánypótló kettős szakokat indít, az AI-műveltségre is hangsúlyt fektet a BBTE
Hirdetés
Hirdetés