A járvány óta egyre inkább a bolti értékesítés irányába tolódik el a sörfogyasztás
A romániai sörértékesítés kilencven százaléka a hipermarketekben, szupermarketekben és kisboltokban zajlik, míg a vendéglátóhelyek – éttermek, bárok és kávézók – csupán tíz százalékos részesedéssel bírnak. A prémium sörök egyre népszerűbbek, és a nagy sörgyártók új márkákkal és marketingkampányokkal próbálják lendületbe hozni a piacot, felpörgetni a sörfogyasztást.
2025. március 27., 14:192025. március 27., 14:19
2025. március 27., 17:132025. március 27., 17:13
Romániában a sörfogyasztás döntő része a kiskereskedelemben történik: a legfrissebb adatok szerint a sörértékesítés kilencven százaléka hipermarketekben, szupermarketekben és kisboltokban valósul meg. Ezzel szemben a vendéglátóipar – a bárok, éttermek és kávézók – mindössze tíz százalékos szeletet hasít ki a piacból.
Bulgáriában és Lengyelországban a vendéglátóhelyek sörértékesítése 15 százalék alatt marad, Magyarországon pedig 20 százalék körül alakul. Csehországban – ahol a világon a legmagasabb az egy főre jutó sörfogyasztás, évi százhuszonnyolc liter – a vendéglátóhelyek aránya ennél jóval magasabb, harminc százalék körüli.
A koronavírus-járvány jelentősen visszavetette a vendéglátóhelyek forgalmát, és bár a helyzet fokozatosan javul, a HoReCa szektor (szállodák, éttermek és kávéházak) még mindig nem érte el a járvány előtti szintet.
– mondta Julia Leferman, az Európai Sörgyártók Szövetségének főtitkára.
Thibaut Boidin, a Heineken Románia ügyvezető igazgatója szerint a vendéglátásban még van növekedési lehetőség, de egyelőre nem változott jelentősen a piac szerkezete.
A sörfogyasztás csökkenését nemcsak az emelkedő árak és a növekvő költségek okozzák, hanem az is, hogy egyre több ital versenyez a vásárlók figyelméért.
A nagy sörgyártók folyamatosan új márkákkal és marketingkampányokkal próbálnak alkalmazkodni a változó fogyasztási szokásokhoz. A Bergenbier S. A. például nemrégiben dobta piacra a Madrí Excepcional nevű lager sört, amely a prémium szegmens egyre növekvő népszerűségére épít.
„A fogyasztók egyre inkább az elérhető prémium sörök felé fordulnak, ezért a Madrí Excepcional bevezetése fontos lépés számunkra.
– nyilatkozta Mihai Voicu, a sörgyártó vezérigazgatója a Ziarul Financiarnak.
Eközben a Carlsberg (URBB) lett az UEFA hivatalos söre a nemzeti labdarúgó-válogatottak tornáin, míg a Peroni Nastro Azzurro 0.0% – amely az Ursus Breweries egyik brandje – partnerséget kötött a Ferrarival.
Bár a sörpiac folyamatosan változik, egy dolog biztos: a gyártók mindent megtesznek annak érdekében, hogy alkalmazkodjanak a vásárlói igényekhez és megtartsák az ital helyét a piacon.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Újabb ipari nagyberuházást jelentettek be Debrecenben: román–kínai együttműködésben vonatgyár épül a városban – adta hírül a Világgazdaság.
Idén októberben a szezonális és naptárhatásoktól megtisztított adatok szerint 5,9 százalék volt a munkanélküliségi ráta Romániában, 0,2 százalékponttal alacsonyabb, mint szeptemberben – közölte kedden az Országos Statisztikai Intézet (INS).
Az Országos Adóhatóság (ANAF) egy online felület elindítására készül, amely a lefoglalt áruk átlátható értékesítését szolgálja – jelentette be az intézmény vezetője, Adrian Nicușor Nica.
Az Országos Nyugdíjpénztár (CNPP) vasárnap közölt adatai szerint 2025 októberében 11 786 személynek folyósítottak különnyugdíjat, 27-tel többnek, mint előző hónapban.
A mesterséges intelligencia segítségével „bármilyen szemét” eladható a közösségi médiában – jelentette ki Adrian Asoltanie pénzügyi tanácsadó, aki a befektetési csalások veszélyére hívja fel a figyelmet.
A karácsonyi ajándékokra szánt családi költségvetés csökkent Romániában az áremelkedések miatt.
Idén január elejétől október végéig 46 917 vállalkozás szűnt meg Romániában, 32,4 százalékkal több, mint tavaly ugyanebben az időszakban – derül ki az országos cégbíróság (ONRC) által közzétett adatokból.
Az év első tíz hónapjában 11 969 személy vett részt a munkaerő-elhelyező ügynökség (ANOFM) felnőttképzési programjaiban.
Az idei év első tíz hónapjában több mint 31 600 építési engedélyt adtak ki lakóépületekre Romániában, 4,1 százalékkal többet, mint 2024 azonos időszakában – közölte pénteken az Országos Statisztikai Intézet (INS).
Az uniós országokból érkező valamennyi sertéshússzállítmány ellenőrzését kéri Florin Barbu mezőgazdasági miniszter az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóságtól (ANSVSA) az afrikai sertéspestis veszélye miatt.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!