Kakaós fehérjepor. A magyar szakemberek szerint nem az, aminek látszik
Fotó: Nébih
Számos élelmiszer-biztonsági hibát mutatott ki a növényi alapú fehérjeporok vizsgálatakor a magyarországi Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Még nem tudni, hogy ezek közül milyen szerek jutottak be a romániai piacra, de a napokban számítani lehet az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszerébe kerülő figyelmeztetésre, amely a keresekedelemben lévő több fehérjepor visszarendelését eredményezheti.
2023. december 14., 21:002023. december 14., 21:00
Megdöbbentő eredményeket közöltek a növényi alapú fehérjeporok vizsgálatával kapcsolatban a Budapesten székelő Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, a Magyar Testnevelési és Sporttudományi Egyetem Sport-táplálkozástudományi Központ együttműködésével. A tesztelt 17 csokoládé ízű termék mindegyike ellen hatósági eljárás indult, ugyanis egyik sem felelt meg maradéktalanul a jelölési előírásoknak. Ezenfelül négy terméknél élelmiszerminőségi, egy esetben pedig élelmiszer-biztonsági hibát is megállapítottak a szakemberek, tájékoztat a Nébih honlapja.
Összetételük szerint minden fehérjepor alapvető összetevője a borsó- és a rizsfehérje volt. Ezeken kívül az egyes fehérjekészítményekben előfordult még tökmag-, kendermag-, napraforgómag-, lenmag-, chia mag-, bab-, mandula- és kókuszfehérje. Származásukat tekintve tíz magyar és hét külföldi előállítású volt, tömegük pedig 300 és 1000 gramm között mozgott.
A Nébih laboratóriumaiban végzett élelmiszerbiztonsági és -minőségi vizsgálatok részeként a termékek nehézfém-, allergén-, fehérje-, cukor-, édesítőszer-, valamint vitamin- és ásványianyag-tartalmát is vizsgálták. A fehérjeporok fehérjetartalma széles skálán, 55,8% és 77,7% között mozgott. A mérési eredmények minden esetben igazolták, hogy a valós tartalom megfelel a csomagoláson feltüntetett értéknek.
Az egyik termékhez az ízesített italok kategóriába tartozó növényi fehérjepor termékcsoportban nem alkalmazható édesítőszert használtak. További két édesítőszerrel készült termék sem felelt meg a vonatkozó jogszabályi előírásoknak, mert a csökkentett energiatartalmuk nem igazolt.
Az érintett négy élelmiszer-vállalkozó ellen élelmiszerminőségi hiba miatt is hatósági eljárás indult, az érintett termékek receptúráját a vállalkozóknak módosítaniuk kell.
A Nébih tájékoztatása szerint öt termék jelölésén szerepelt a szójamentességre való utalás, ezért a laboratóriumban ezt is ellenőrizték. A vizsgálati eredmény szerint egy fehérjepor – a jelöléssel ellentétben – tartalmazott szóját. Az érintett vállalkozás által megküldött dokumentációkból kiderült, hogy a termékben 20%-os arányban volt egy szójafehérje-összetevő, ezt azonban nem tüntették fel. A szója allergént kiemelten (pl. vastag betűkkel) kötelező jelölni az összetevők között. Élelmiszer-biztonsági hiba miatt a hatóság kötelezte az érintett vállalkozást a termék forgalomból való kivonására és a fogyasztóktól való visszahívására még a tesztfolyamat elején. Végül nemcsak a vizsgált terméket érintette a hiba, hanem többféle ízesítésű és kiszerelésű fehérjeport is, amelyekkel szemben szintén intézkedett a Nébih.
Az élelmiszerbiztonsági, -minőségi és jelölési hibák miatt az érintett élelmiszer-vállalkozókkal szemben hatósági eljárást indítottak és élelmiszer-ellenőrzési bírságot szabtak ki a felügyelők. A bírságok együttes értéke mintegy 3,5 millió forint (45 500 lej) volt.
Európai uniós tagállamként a magyar Nébih a növényi alapú fehérjeporokkal kapcsolatos viszgálatát eljuttatja az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszerébe (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) is. Ez azt jelenti, hogy amennyiben a Magyarországon gyártott, illetve oda importált fehérjeporok más uniós tagállamba is eljutnak, hasonló elbírálás alá kell essenek.
Érdeklődésünkre István Róbert, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője elmondta, hogy a székelyföldi megyéket is érintő ilyen riasztás eddig nem érkezett.
A növényi alapú fehérjeporokkal kapcsolatban eddig nem kaptunk negatív visszajelzést a bukaresti minisztériumtól, sem a központi állategészségügy hatóságtól” – foglalta össze portálunknak a Hargita megyei főállatorvos.
A székelyföldi szakember ugyanakkor elismerte, hogy az európai uniós tagországokból érkező étrendkiegészítő szállítmányoknak és élelmiszereknek elsősorban az áruhoz csatolt papírjait, hivatalos dokumentumait szokták ellenőrizni a megyei hatóságok. Az uniós tagországok kísérőlevelei garanciát jelentenek arra, hogy a kibocsátó országban megtörtént a szükséges élelmiszerbiztonsági ellenőrzések.
A magyarországi példa azonban azt bizonyítja, hogy az étrendkiegészítőkkel csínján kell bánni, mert a feltűntetett címkén szereplő összetevők különböznek a termék összetevőitől.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Házkutatás során letartóztatta a belga rendőrség kedden az Európai Unió volt külpolitikai főképviselőjét, Federica Mogherinit. A rendőrség az Európai Külügyi Szolgálatnál és az Európa Kollégiumnál tartott razziát egy csalás elleni nyomozás részeként.
Románia nyitott az Ukrajnával való együttműködésre a védelmi ipar területén, többek között az Európai Biztonsági Akció (SAFE) keretében – közölte hétfőn a bukaresti védelmi minisztérium.
Több ezer ember gyűlt össze hétfőn a bolgár fővárosban és több más városban, hogy tiltakozzon a 2026-os költségvetési terv ellen, amely az első olyan terv, amelyet euróban állítottak össze, mielőtt Bulgária január 1-jén bevezeti az egységes valutát.
Az amerikai haditengerészet egyik magas rangú parancsnoka rendelt el második körös katonai csapást egy állítólagos venezuelai kábítószercsempész-hajóra – erősítette meg a Fehér Ház.
Befejeződött az Ukrajnának nyújtandó biztonsági garanciák kidolgozása – jelentette be Emmanuel Macron francia elnök hétfőn Párizsban, ukrán hivatali partnerével, Volodimir Zelenszkijjel tartott közös sajtótájékoztatóján.
A Székely Hadosztály a bátorság, a helytállás, az összefogás jelképe – hangsúlyozta a Magyarságkutató Intézet főigazgatója azon hétfői pódiumbeszélgetésen, amely a székely katonák 1918–1919-es szerepvállalásáról szólt.
Az amerikai hatóságok úgy vélik, hogy az afgán bevándorló, akit azzal vádolnak, hogy Washingtonban rajtaütött a Nemzeti Gárda tagjain, csak az Egyesült Államokba érkezése után radikalizálódott – jelentette be vasárnap Kristi Noem belbiztonsági miniszter.
Donald Trump amerikai elnök derűlátóan nyilatkjozott az amerikai tisztségviselők és az ukrán delegáció vasárnapi miami találkozója után, jelezve, hogy „jó esély van” egy megállapodás megkötésére, amely véget vetne Oroszország ukrajnai háborújának.
Trianon üzenete örökké szól, még száz év után is, hiszen a magyarság határon túli közösségeinek a helyzete még nem teljes mértékben rendezett – hangsúlyozta Kalmár Imre miniszteri különmegbízott.
Az olasz politika és média világa is szolidaritását fejezte ki a La Stampa napilap szerkesztőségének szombaton, miután palesztinbarát tüntetők behatoltak a torinói központi szerkesztőségbe és feldúlták azt.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!