Hirdetés

Juh- és kecsketej helyett tehéntejből hamisított termékeket kobozott el a hatóság

•  Fotó: Makkay József

Fotó: Makkay József

Egyre nagyobb a kereslet a juh- és kecsketejből készült termékek iránt, ami hamisításra készteti a tejfeldolgozók egy részét. Az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság átfogó ellenőrzése nyomán 17 tonna hamisított tejterméket kobozott el.

Krónika

2024. április 15., 18:412024. április 15., 18:41

Elkezdődött a juhtejtermelés időszaka, amikor hagyományosan megnő a kereslet a túró, orda és juhsajt iránt. A korábbi években a kínálat és kereslet nagyjából találkozott, így a tavaszi és nyári időszakban sokan áttértek a juh- és kecsketejből készülő termékekre. Az utóbbi pár esztendőben azonban folyamatosan csökkent azoknak a gazdaságoknak a száma, ahol a gazdák feldolgozzák a juhtejet. Mivel sok helyen nem találnak fejni tudó juhászt – a munkaerőhiány miatt ma már bármilyen juhász alkalmazása nagy szó –, a juhos gazdák nem fejik a birkákat, hanem báránynevelésre fordítják az anyajuhok teljes tejmennyiségét, és a növendék állatokat ősszel értékesítik.

Emiatt

Hirdetés

főleg juhtejből van növekvő hiány, amit ,,szemfüles” tejfeldolgozók tejtermék-hamisítással pótolnak. A leggyakoribb módszer, hogy a juhsajtként árult termékbe kis mennyiségű juhtejet kevernek, a termék azonban főleg tehéntejből készül.

Az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVA) az elmúlt két hónapban országszerte ellenőrizte piacokon és üzletekben a tejtermékek forgalmazását. Az átfogó razzia során 17 tonna hamisított sajtot és túrót koboztak el, összesen 2,5 millió lej bírságot szabtak ki a tejfeldolgozókra, és több üzemet bezártak.

Dănuț Păle, az élelmiszer-biztonsági hatóság alelnöke az AGRO Tv-nek elmondta, hogy

a termékhamisítás bűncselekménynek számít, aminek rendőrségi, illetve ügyészségi folytatása lehet.

A szakember szerint a tejtermékek címkéjén pontosan fel kell tüntetni az alapanyagokat, és a termék olyan tejből kell készüljön, ami a tájékoztató szövegben szerepel.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. december 03., szerda

Erkölcsi kártérítést kell fizetnie egy erdélyi kórháznak: nem engedték a haldokló beteghez a férjét

Egyedül maradt egy végső stádiumban lévő rákos beteg nő a tordai kórház kórtermében, ahová többszöri kérése ellenére sem engedték be a férjét. Az intézménynek 25 ezer lejes erkölcsi kártérítést kell fizetnie.

Erkölcsi kártérítést kell fizetnie egy erdélyi kórháznak: nem engedték a haldokló beteghez a férjét
Hirdetés
2025. december 03., szerda

Iránytű lenne a magyar diákok számára az első Erdélyi Egyetemi Börze

Az erdélyi magyar diákok központosítva érdeklődhetnek továbbtanulási lehetőségeikről, összehasonlíthatják a rendelkezésükre álló opciókat, valamint tájékozódhatnak az egyetemeken túlmutató kibontakozási lehetőségekről is az OMDSZ decemberi börzéjén.

Iránytű lenne a magyar diákok számára az első Erdélyi Egyetemi Börze
2025. december 03., szerda

Egy lépéssel közelebb egy partiumi gyorsforgalmi út megépítése

Egy lépéssel közelebb került Szatmárnémeti – Nagybánya gyorsforgalmi út megvalósítása, jelentette be a Szatmár megyei önkormányzat.

Egy lépéssel közelebb egy partiumi gyorsforgalmi út megépítése
2025. december 03., szerda

Kolozsvári ügyvédnő segített egy kábítószer-terjesztő bűnbandát

Egy kolozsvári ügyvédnő többször is olyan adatokat és információkat adott át kábítószer-kereskedőknek, amelyeket ügyfeleitől szerzett, vagy azokhoz a büntetőügyekhez kapcsolódtak, amelyekkel foglalkozott.

Kolozsvári ügyvédnő segített egy kábítószer-terjesztő bűnbandát
Hirdetés
2025. december 03., szerda

Drága legelő, elégtelen támogatás: lassan elfogynak Kalotaszegről a bivalyok

Néhány évtizede még a kalotaszegi falvak elengedhetetlen jószágának számított a bivaly, a téves agrárpolitika miatt mára azonban kiveszőfélben van. Kalotaszentkirályon a környék utolsó bivalytartó gazdáját látogattuk meg.

Drága legelő, elégtelen támogatás: lassan elfogynak Kalotaszegről a bivalyok
2025. december 02., kedd

Konténerfalvak épülnek a nepáli munkásoknak Erdély nagyvárosaiban

Romániában egyre több unión kívüli munkavállaló dolgozik a logisztikai központokban, akik számára most teljesen felszerelt lakókonténereket alakítanak ki. A kezdeményezés már bizonyított, Románia piacvezető futárcége pedig további fejlesztésekre készül.

Konténerfalvak épülnek a nepáli munkásoknak Erdély nagyvárosaiban
2025. december 02., kedd

Tűz az autópályán: megfékezték a lángokat Magyarnádasnál

Tűzoltók oltották nagy erőkkel a lángokat kedd este az észak-erdélyi autópálya magyarnádasi felhajtójánál egy kigyulladt kamionnál.

Tűz az autópályán: megfékezték a lángokat Magyarnádasnál
Hirdetés
2025. december 02., kedd

Turos Lóránd: a román egyesülés a magyarok számára nagy veszteséget jelentett

A nagy egyesülés a románok számára egy nemzeti ideál megvalósulása volt, a magyarok számára pedig nagy veszteséget jelentett – állapította meg a bukaresti parlament keddi ünnepi ülésén tartott beszédében Turos Lóránd.

Turos Lóránd: a román egyesülés a magyarok számára nagy veszteséget jelentett
2025. december 02., kedd

Szervertűz miatt több tucatnyi embernek kellett kimenekülnie egy marosvásárhelyi üzletközpontból

Tűz ütött ki kedden Marosvásárhely egyik legmodernebb üzleti központjában, több mint harminc személynek sikerült kimenekülnie.

Szervertűz miatt több tucatnyi embernek kellett kimenekülnie egy marosvásárhelyi üzletközpontból
2025. december 01., hétfő

Bánságban és Erdélyben is 12–14 fokig melegszik az idő

Az Országos Meteorológiai Szolgálat hétfőn közzétett kéthetes előrejelzése szerint a következő napokban fokozatosan felmelegszik az idő, és a legmagasabb nappali hőmérséklet eléri a 12-14 Celsius-fokot.

Bánságban és Erdélyben is 12–14 fokig melegszik az idő
Hirdetés
Hirdetés