Hirdetés

Globális trendek állnak a tojásár-emelkedés hátterében, és nem is várhatunk csökkenést

tojás

A termelés nem fedezi a hazai keresletet, ezért tojásimportra is szorulunk

Fotó: Pataky Lehel Zsolt

Szinte egyik hónapról a másikra jelentős drágulást tapasztalhattak a romániai vásárlók a tojás árában. Például a 30 darabos kiszerelésű, az árréskorlátozás hatálya alá eső tojás ára 23-25 lejről 35-36 lejre nőtt. A hirtelen áremelkedés mögött nem csupán hazai tényezők húzódnak meg, hanem egy szélesebb európai és globális folyamat is. Rövid távon szakértők nem számítanak jelentős árcsökkenésre.

Pataky Lehel Zsolt

2025. november 27., 18:382025. november 27., 18:38

A tojás hirtelen drágulása nem elsősorban a közelgő ünnepek – és az ilyenkor megnövekedett kereslet – miatt következett be. Elemzők és gazdasági szakportálok szerint az áremelkedés fő oka a termelési költségek megnagyobbodása:

  • az energiaárak,
  • a takarmány
  • és a logisztikai kiadások

folyamatosan nőnek.

Románia az egyik legnagyobb célpiaca a héjas tojásnak, így a nemzetközi mozgások közvetlenül hatnak a hazai árakra. A kínálati zavarok mellett az inflációs nyomás is jelentős:

Romániában az élelmiszer-infláció 2025 októberében 7,57 százalék, az éves általános infláció pedig közel 9,8 százalék volt

– a tradingeconomics.com portál szerint.

Európai és globális trendek a tojáspiacon

A szomszédos országokban is nőtt a tojás ára: például Magyarországon 26,1 százalékos, Szlovákiában 29,8 százalékos, Csehországban pedig 46 százalékos tojásár-emelkedést mértek. A globális tojáságazat 2025-ben egyszerre néz szembe termeléscsökkenéssel, kereslet-visszaeséssel és áremelkedéssel. Az Egyesült Államokban visszaesés várható, míg az EU továbbra is meghatározó exportőr – írja az agraragazat.hu.

Hirdetés

A gazdasági elemzők szerint rövid távon nem várható árcsökkenés, a karácsonyi időszak közeledtével pedig a kereslet várhatóan tovább fokozódik, ami újabb nyomást gyakorol az árakra. Középtávon, ha a takarmány- és energiaárak stabilizálódnak, mérséklődhet a drágulás üteme, de jelentős visszaesésre kevés az esély.

Hosszú távon viszont az EU-ban zajló állatjóléti reformok, például a ketreces tartás visszaszorítása, szintén növelhetik a termelési költségeket,

így tartósan magasabb árszinttel kell számolni.

Nem fedezi a termelés a keresletet, ezért sok tojást importálunk

A romániai tojásárak emelkedése tehát nem elszigetelt jelenség, hanem része egy európai és globális trendnek, amelyet a termelési költségek, az infláció és a piaci zavarok együttesen hajtanak. Ezen nem segít a hatósági árréskorlátozás sem, hiszen a viszonteladók polcaira eleve drágábban jut a tojás a termelőktől.

A román statisztikai hivatal (INS) novemberi hírlevele az előző hónap legfontosabb statisztikai mutatóit foglalja össze. Ebben kiemelik, hogy Románia minden évben jelentős kereskedelmi deficitet halmoz fel az agrár-élelmiszeripari termékeknél, köztük a tojásnál.

Bár az ország rendelkezik magas termelési potenciállal, a lakossági kereslet és az élelmiszeripar igénye meghaladja a hazai termelést, ezért az import nagy volumenű.

A kereskedelmi mérlegben a tojás és más agrár-élelmiszeripari termékek esetében deficit mutatkozik, vagyis az ország többet hoz be, mint amennyit kivisz, ezért a piac erősen függ a behozataltól. Az INS közvetlenül nem közölt részletes tojásár-adatokat novemberben, de a hírlevélben hangsúlyozta, hogy az élelmiszerárak általános emelkedése továbbra is nyomást gyakorol a piacra.

korábban írtuk

Tojásból lesz a csoda – Németh Csaba élelmiszermérnök a magyar élelmiszeripar sikertörténetéről (VIDEÓ)
Tojásból lesz a csoda – Németh Csaba élelmiszermérnök a magyar élelmiszeripar sikertörténetéről (VIDEÓ)

Európa élvonalában látja a magyar élelmiszeripart és az élelmiszeripari mérnökképzést Németh Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) oktatója. A magyarországi szakember fő kutatási területéről, a tojásfeldolgozásról is beszélt portálunknak.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 04., péntek

Égő román zöldenergia-forradalom: „megépítettük a motort, de a tankot elfelejtettük”

A 2026-os nyár felszínre hozta a román energetikai rendszer sebezhetőségét – mutat rá a Frames gazdasági tanácsadó cég zöldenergia-termelést és felhasználást is vizsgáló elemzése.

Égő román zöldenergia-forradalom: „megépítettük a motort, de a tankot elfelejtettük”
Hirdetés
2026. szeptember 04., péntek

Velünk kukoricázik az időjárás, Románia és Magyarország is megszenvedi

A közép- és kelet-európai gazdálkodók számára az egykor alkalmi aszály rendszeres fenyegetéssé vált; a rekordhőség-hullámok és a krónikus vízhiány visszavetik a kukoricatermést.

Velünk kukoricázik az időjárás, Románia és Magyarország is megszenvedi
2026. szeptember 04., péntek

Ha Önt is bosszantja, hogy más bankok automatáiból csak előre megszabott összeget vehet fel, ennek a hírnek örülni fog

Mind a Román Nemzeti Bank (BNR), mind a kormány egyetért azzal a javasolt intézkedéssel, hogy a bankkártyatulajdonosok Románia bármely bankjának ATM-jéből a kívánt összeget vehessék fel anélkül, hogy előre meghatározott összegek k

Ha Önt is bosszantja, hogy más bankok automatáiból csak előre megszabott összeget vehet fel, ennek a hírnek örülni fog
2026. szeptember 04., péntek

Soha nem látott magasságokban a benzin ára, nincs 10 lejnél olcsóbb gázolaj a nagyobb töltőállomásláncoknál

Újabb drágulásokat láthattunk péntek reggel a romániai töltőállomásokon, a versenytársak után most a piacvezető Petrom – és vele összhangban az OMV is – áremeléssel indította a napot.

Soha nem látott magasságokban a benzin ára, nincs 10 lejnél olcsóbb gázolaj a nagyobb töltőállomásláncoknál
Hirdetés
2026. szeptember 03., csütörtök

Munkahelyek tízezrei szűntek meg egyetlen év alatt

Mintegy 65 ezer munkahely szűnt meg Romániában az elmúlt egy évben, ami a foglalkoztatottak számának 1,3 százalékát jelenti; az állások többsége a versenyszférában szűnt meg.

Munkahelyek tízezrei szűntek meg egyetlen év alatt
Munkahelyek tízezrei szűntek meg egyetlen év alatt
2026. szeptember 03., csütörtök

Munkahelyek tízezrei szűntek meg egyetlen év alatt

2026. szeptember 02., szerda

Nem indul egyhamar újra a cernavodai atomerőmű

A cernavodai atomerőmű legkorábban szeptember 10-én indul újra – jelentette be Cristian Bușoi energiaügyi államtitkár szerdán

Nem indul egyhamar újra a cernavodai atomerőmű
2026. szeptember 02., szerda

Nőhetnek jövőre a villanyszámlák – ismerte el az energiaügyi minisztérium illetékese

Legalább öt százalékkal nőhet 2027-ben a villanyszámla értéke – jelentette ki Sorin Elisei, az energiaügyi minisztérium főtitkára.

Nőhetnek jövőre a villanyszámlák – ismerte el az energiaügyi minisztérium illetékese
Hirdetés
2026. szeptember 01., kedd

Jól jönnek az étkezési utalványok, de sokan örülnének, ha nőne az értékük

A munkavállalók 83 százaléka úgy véli, hogy az étkezési utalványok nélkül csökkenne a vásárlóereje, miközben 65 százalékuk a háztartás teljes költségvetésének több mint 30 százalékát élelmiszerre fordítja – derül ki az egy felmérésből.

Jól jönnek az étkezési utalványok, de sokan örülnének, ha nőne az értékük
2026. szeptember 01., kedd

Ami nyáron drága volt, most sokak számára elérhető: 39 lejtől kínálnak szállást a román tengerparton

Kedden rajtol a Tengerpart mindenkinek elnevezésű program, amelynek keretében szeptember 30-ig személyenként és éjszakánként 39 lejtől lehet szállást foglalni.

Ami nyáron drága volt, most sokak számára elérhető: 39 lejtől kínálnak szállást a román tengerparton
2026. szeptember 01., kedd

A gázolaj árának zsugorodását hozta a jövedéki adó csökkentése, de csak a piacvezetőnél ment be 10 lej alá az ár

Ahogy az várható volt, a jövedéki adó újabb csökkentése nyomán kedden literenként 17 banival csökkent a standard gázolaj ára a piacvezető Petromnál – akárcsak az OMV-nél –, és egyes versenytársak már a reggeli órákban hasonló árcsökkentést alkalmaztak.

A gázolaj árának zsugorodását hozta a jövedéki adó csökkentése, de csak a piacvezetőnél ment be 10 lej alá az ár
Hirdetés
Hirdetés