Hirdetés

Globális trendek állnak a tojásár-emelkedés hátterében, és nem is várhatunk csökkenést

tojás

A termelés nem fedezi a hazai keresletet, ezért tojásimportra is szorulunk

Fotó: Pataky Lehel Zsolt

Szinte egyik hónapról a másikra jelentős drágulást tapasztalhattak a romániai vásárlók a tojás árában. Például a 30 darabos kiszerelésű, az árréskorlátozás hatálya alá eső tojás ára 23-25 lejről 35-36 lejre nőtt. A hirtelen áremelkedés mögött nem csupán hazai tényezők húzódnak meg, hanem egy szélesebb európai és globális folyamat is. Rövid távon szakértők nem számítanak jelentős árcsökkenésre.

Pataky Lehel Zsolt

2025. november 27., 18:382025. november 27., 18:38

A tojás hirtelen drágulása nem elsősorban a közelgő ünnepek – és az ilyenkor megnövekedett kereslet – miatt következett be. Elemzők és gazdasági szakportálok szerint az áremelkedés fő oka a termelési költségek megnagyobbodása:

  • az energiaárak,
  • a takarmány
  • és a logisztikai kiadások

folyamatosan nőnek.

Románia az egyik legnagyobb célpiaca a héjas tojásnak, így a nemzetközi mozgások közvetlenül hatnak a hazai árakra. A kínálati zavarok mellett az inflációs nyomás is jelentős:

Romániában az élelmiszer-infláció 2025 októberében 7,57 százalék, az éves általános infláció pedig közel 9,8 százalék volt

– a tradingeconomics.com portál szerint.

Európai és globális trendek a tojáspiacon

A szomszédos országokban is nőtt a tojás ára: például Magyarországon 26,1 százalékos, Szlovákiában 29,8 százalékos, Csehországban pedig 46 százalékos tojásár-emelkedést mértek. A globális tojáságazat 2025-ben egyszerre néz szembe termeléscsökkenéssel, kereslet-visszaeséssel és áremelkedéssel. Az Egyesült Államokban visszaesés várható, míg az EU továbbra is meghatározó exportőr – írja az agraragazat.hu.

Hirdetés

A gazdasági elemzők szerint rövid távon nem várható árcsökkenés, a karácsonyi időszak közeledtével pedig a kereslet várhatóan tovább fokozódik, ami újabb nyomást gyakorol az árakra. Középtávon, ha a takarmány- és energiaárak stabilizálódnak, mérséklődhet a drágulás üteme, de jelentős visszaesésre kevés az esély.

Hosszú távon viszont az EU-ban zajló állatjóléti reformok, például a ketreces tartás visszaszorítása, szintén növelhetik a termelési költségeket,

így tartósan magasabb árszinttel kell számolni.

Nem fedezi a termelés a keresletet, ezért sok tojást importálunk

A romániai tojásárak emelkedése tehát nem elszigetelt jelenség, hanem része egy európai és globális trendnek, amelyet a termelési költségek, az infláció és a piaci zavarok együttesen hajtanak. Ezen nem segít a hatósági árréskorlátozás sem, hiszen a viszonteladók polcaira eleve drágábban jut a tojás a termelőktől.

A román statisztikai hivatal (INS) novemberi hírlevele az előző hónap legfontosabb statisztikai mutatóit foglalja össze. Ebben kiemelik, hogy Románia minden évben jelentős kereskedelmi deficitet halmoz fel az agrár-élelmiszeripari termékeknél, köztük a tojásnál.

Bár az ország rendelkezik magas termelési potenciállal, a lakossági kereslet és az élelmiszeripar igénye meghaladja a hazai termelést, ezért az import nagy volumenű.

A kereskedelmi mérlegben a tojás és más agrár-élelmiszeripari termékek esetében deficit mutatkozik, vagyis az ország többet hoz be, mint amennyit kivisz, ezért a piac erősen függ a behozataltól. Az INS közvetlenül nem közölt részletes tojásár-adatokat novemberben, de a hírlevélben hangsúlyozta, hogy az élelmiszerárak általános emelkedése továbbra is nyomást gyakorol a piacra.

korábban írtuk

Tojásból lesz a csoda – Németh Csaba élelmiszermérnök a magyar élelmiszeripar sikertörténetéről (VIDEÓ)
Tojásból lesz a csoda – Németh Csaba élelmiszermérnök a magyar élelmiszeripar sikertörténetéről (VIDEÓ)

Európa élvonalában látja a magyar élelmiszeripart és az élelmiszeripari mérnökképzést Németh Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) oktatója. A magyarországi szakember fő kutatási területéről, a tojásfeldolgozásról is beszélt portálunknak.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 05., péntek

Váratlan fordulat: kicsit jobban teljesített a román gazdaság, de örömködésre azért nincs okunk

Az idei első negyedévben a nyers adatok szerint 1,2 százalékkal csökkent Románia bruttó hazai terméke (GDP) a múlt év azonos időszakához képest – közölte pénteken az Országos Statisztikai Intézet (INS).

Váratlan fordulat: kicsit jobban teljesített a román gazdaság, de örömködésre azért nincs okunk
Hirdetés
2026. június 04., csütörtök

Újra aranyat ér a repce: rekordközeli árakra számíthatnak a gazdák

A repce iránt mutatkozik jelenleg a legerősebb kereslet az olajosnövény-piacokon. A biodízelgyártás növekvő alapanyagigénye, az energiapiacok bizonytalansága és a szűkös globális készletek együttesen magas árszintre emelték a repce jegyzését.

Újra aranyat ér a repce: rekordközeli árakra számíthatnak a gazdák
2026. június 04., csütörtök

Sokaknak luxus a tisztességes megélhetés – Mennyi pénzre lenne szükség?

Az elmúlt évek drágulásai radikálisan megváltoztatták számos romániai család költségvetését. Mutatjuk, hogy elemzők szerint mekkora jövedelemre lenne szükség ahhoz, hogy tisztességes életet élhessünk anélkül, hogy állandóan a pénz miatt kellene aggódni.

Sokaknak luxus a tisztességes megélhetés – Mennyi pénzre lenne szükség?
2026. június 04., csütörtök

„Lázadás a méltóságért!”: adóhivatalnokok és más közalkalmazottak ezrei szüntették be a munkát

Románia-szerte több ezer adóhatósági alkalmazott szüntette be csütörtök reggel a munkát. Tiltakozások vannak a nyugdíjhivataloknál, de a bíróságokon is.

„Lázadás a méltóságért!”: adóhivatalnokok és más közalkalmazottak ezrei szüntették be a munkát
Hirdetés
2026. június 03., szerda

Az Európai Bizottság elégedett Románia hiánycsökkentő intézkedéseivel

Ausztria, Belgium, Finnország, Franciaország, Magyarország, Olaszország, Lengyelország, Románia és Szlovákia hatékony intézkedéseket tett a túlzott költségvetési hiány korrekciója felé.

Az Európai Bizottság elégedett Románia hiánycsökkentő intézkedéseivel
2026. június 03., szerda

Megszavazták az alapélelmiszerek árréskorlátozásának meghosszabbítását

Megszavazta szerdán a képviselőház mezőgazdasági bizottsága az alapélelmiszerek árréskorlátozásának meghosszabbítását az év végéig – adta hírül Facebook-oldalán Tánczos Barna ügyvivő mezőgazdasági miniszter.

Megszavazták az alapélelmiszerek árréskorlátozásának meghosszabbítását
2026. június 03., szerda

TikTok-trendek a bevásárlókosárban – mutatjuk, milyen kaják lettek a tavasz sztárjai

A tonhal, a szardínia, a görög joghurt és a növényi tej a bevásárlókosár új sztárjai. A közösségi médiában megjelenő trendek egyre nagyobb hatással vannak a romániai fogyasztók étkezési szokásaira is.

TikTok-trendek a bevásárlókosárban – mutatjuk, milyen kaják lettek a tavasz sztárjai
Hirdetés
2026. június 03., szerda

Káosz a repülőtereken: robbanásszerűen megnőtt a törölt járatok száma, de jár a kártérítés

Olyan erdélyi repülőtér is akad, ahol az elmúlt időszakban a járatlemondások aránya a tavalyi több mint nyolcvanszorosára nőtt, és ez nem csak romániai jelenség.

Káosz a repülőtereken: robbanásszerűen megnőtt a törölt járatok száma, de jár a kártérítés
2026. június 03., szerda

Romlottak a kilátások: gazdasági visszaesést vár Romániában az EBRD

Az Európai Újjáépítési és Fejlesztési Bank (EBRD) rontotta a román gazdaság idei teljesítményére vonatkozó előrejelzését: a februárban valószínűsített 1,2 százalékos növekedés helyett most 0,2 százalékos visszaesést vár.

Romlottak a kilátások: gazdasági visszaesést vár Romániában az EBRD
2026. június 03., szerda

Közel 200 millió euró jut egy romániai magyar vállalkozó érdekeltségébe tartozó cégnek az EU-s haderőfejlesztési programból

Közel 200 millió eurós szerződést köt a kormány a nagyváradi üzletember, Teszári Zoltán érdekeltségébe tartozó Digi Communications távközlési cég az európai uniós haderő-fejlesztési program (SAFE) keretében.

Közel 200 millió euró jut egy romániai magyar vállalkozó érdekeltségébe tartozó cégnek az EU-s haderőfejlesztési programból
Hirdetés
Hirdetés