Barátságos kultúrhely is egyben a nagybányai Cinquecento étterem
Fotó: Dorozsmai Endre
Egy olyan városban, mint Nagybánya, ahol tíz százalék a részarányunk, nehéz a magyarságnak szánt éttermet fenntartani. A Cinquecento nem magyar vendéglő, de mégis olyan hely, amit kedvelnek a magyarok.
2020. július 14., 20:132020. július 14., 20:13
A nagybányai Cinquecento nevű vendéglőnek a Petőfi utcai elhelyezkedésén kívül több magyar vonatkozása is van. A helybeliek elmondása szerint itt működött valamikor a Domino, amit a nagybányai magyarok előszeretettel látogattak. Talán ezzel függ össze, hogy jelenleg is ez az egyik helyszín, ahol magyar esteket szerveznek. Ottjártunk idején a mellettünk levő asztalnál is magyarok ültek, egy négytagú család, akárcsak mi. Ez akár természetesnek is tűnhet, de ma Nagybányán, ahol 10 százaléknyi a magyar lakosság, sajnos nem az.
Egy másik falon jól sikerült modern női alak kovácsolt vasból. Az asztalon só- és borsdaráló, továbbá jó minőségű bio extra szűz olívaolaj, ez külön jó pont. Tévé is van, éppen sportot közvetítenek, hang nélkül szerencsére, de teljesen feleslegesen.
A konyha nem vállal sok kockázatot: a talán leggyorsabban romló alapanyagok, a halak s a tenger gyümölcsei közül csak lazacot kapni, ellentétben az autentikus olasz helyekkel, ahol a vízben élő lények a legfőbb alapanyagok közé tartoznak. Az olasz klasszikusok (pizza, paszta) mellett feltűnnek a román konyha népszerű fogásai is, mint a pacalleves, továbbá nemzetközinek mondható sült húsok: csirkeszárny, oldalas, roston sült csirkemell stb.
Az árak rendkívül kedvezőek, mi az alább jellemzett négy ételre, egy nagy üveg vízzel és egy sörrel mindössze 98 lejt fizettünk.
A burgerhez helyben sült bucit és jóféle krumplit kínálta
Fotó: Dorozsmai Endre
Nagyon finom volt, ideális sörkorcsolya, potom pénzért.
A Négy évszak pizza feltétei átlagos minőségűek voltak, a tésztája jól sikerült, kár, hogy nem hozták ki rögtön, így nem volt kellően forró. A burgerhez a bucit helyben sütik, ez nem jellemző és nagy erény, a belevalók finomak, kár, hogy a hús túlkészült. Sajnos Erdély-szerte ritka, hogy roséra süssék a húst (ha úgy tetszik mediumra), vagy legalább megkérdezzék a vendéget a sütési fokozatról. Jóféle, helyben készült krumplit adnak hozzá, továbbá átlagos ezer sziget mártást, valamint a már ismert fokhagymásat.
A vegyes desszerttál két személynek is elég, van rajta egy gombóc gyengécske vaníliafagylalt, egy fél adagnak mondott, de egész adagnak is megfelelő ízletes, könnyed, szaftos tiramisu, valamint az étlap által brownie-nak hívott élvezhető csokitorta.
A borválaszték átlagosnak mondható, négy román közepesnél jobb és egy kiemelkedő pincészet 20 tételét kínálják, kiegészítve egy olasz proseccóval. Kimérve öt tétel kapható. Három jobbnak mondható nagyipari sör van csapon, további közel 20 palackos változatban, ezek közül a négyféle Leffe emelkedik ki valamennyire. Tartanak néhány jobbacska töményitalt, köztük Glenfiddich whiskey-t és Unicumot.
Jó volt ott lenni, a vendégkör megtartásának legjobb módja, ha távozáskor nem mérlegeljük, hogy megérte-e otthagyni a számla összegét, hanem azzal az érzéssel távozik a vendég, hogy jól járt. S ezt itt tudják, nem csoda, hogy sosem látni üresen a helyet.
Dorozsmai Endre
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
A zene nemcsak hangszertudást adhat a gyerekeknek: megtaníthatja őket figyelni, kitartani, alkotni, kiállni mások elé és hinni önmagukban. Erre a szemléletre építve hozta létre a Sound Garden Zenei Egyesületet Vigh Emőke széki orgonaművész, pedagógus.
Bár az ütemtervnek megfelelően halad a fekete-tengeri gázkitermelés előkészítése, jelentős biztonsági kockázatokkal kénytelen szembesülni az európai léptékben mérve is óriási román beruházás.
Három hét Sanghajban egy kínai egyetemen, ahol a színészképzés egészen más alapokra épül, mint Európában. Kasler Viktor és Benkő Boróka számára a nyári egyetem nemcsak különleges szakmai lehetőség, hanem valódi kulturális kaland is volt.
Romániában fokozatosan az elektronikus személyazonosító igazolvány válthatja fel a jelenlegi egészségbiztosítási kártyát. Az átállás azonban nem egyik napról a másikra történik: a két okmány egy ideig párhuzamosan használható.
Az alkotmánybíróság ítélete, amellyel alkotmányosnak minősítette a feddhetetlenségi törvény módosítását, komoly kérdéseket vet fel a visszamenőleges hatály miatt.
A Kolozsvári Református Egyházmegye mintegy negyven gyülekezetből álló közössége idén is saját nyílt nappal kapcsolódott be a Kolozsvári Magyar Napok rendezvénysorozatába.
Pénteken tetőzik a hőség Erdélyben, amikor a nappali csúcshőmérséklet elérheti a 37 Celsius-fokot. A HungaroMet előrejelzése szerint a szerdai záporok után csütörtökön és pénteken sok napsütésre számíthatunk, majd a hétvégén labilisabbá válik a légkör.
Ha az erdélyi lakásárakat vesszük górcső alá, Kolozsvár továbbra is verhetetlen, és egyben toronymagasan a legdrágább romániai nagyváros. Érdekes aspektus azonban, hogy Nagyszebenben, Nagyváradon és Temesváron is gyorsabban emelkedtek a lakásárak.
Mintegy ötvenmillió uniós polgár tartozik valamely őshonos etnikai vagy nemzeti kisebbséghez, az Európai Unióban még sincs egységes jogi keret e közösségek helyzetének rendezésére. A világ őslakos népeinek nemzetközi napja alkalmából az Európai Bizott
Mesterséges intelligenciával készített álhír nyomán támadtak mentőautóra Kolozs megyében – legalábbis az interneten terjedő beszámolók szerint. Az eset arra figyelmeztet: az MI már nemcsak megkönnyítheti az életünket, hanem veszélyes fegyverré is válhat.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!