Hirdetés

Tizenöt falu képviselői a II. Udvarhelyszéki Gyümölcsfesztiválon

•  Fotó: Ifj. Haáz Sándor

Fotó: Ifj. Haáz Sándor

Valódi, házi recept alapján ércüstben rotyogó lekvárok, különleges kompótok, szaftos palacsinta és mindezek mellé szabadtéri zene, alkotó- és játszóház fogadta hétvégén a Székelyudvarhelyen második alkalommal megrendezett gyümölcsfesztivál látogatóit.

Dénes Emese

2010. szeptember 27., 08:482010. szeptember 27., 08:48

A pénteken kezdődő rendezvény mindhárom napján sokan megfordultak, a tavalyi ötezres létszámot jóval meghaladta az idei érdeklődés – mondta el a Krónikának Pakot Mónika programfelelős. A Civitas Alapítvány által szervezett rendezvénysorozat hagyományteremtő módon kíván lehetőséget nyújtani a Székelyudvarhely környéki települések gazdálkodói számára, hogy összefogásukkal újra méltó helyére emeljék a helyi hagyományos gazdálkodásban évszázados múltra visszatekintő, régi gyümölcsfajtákat és az azokból készült termékeket.

Idén 15 falu képviseltette magát, több mint 200-féle ínycsiklandó házi lekvárt és különböző kompótokat kínáltak az udvarhelyszéki asszonyok. Nemcsak a szemnek, hanem a szájnak is megadatott az ízlelgetés lehetősége, nem árultak zsákbamacskát, először kóstolgatni lehetett, majd kiválasztani a kívánt árut. Olyan termék is akadt, amelyből nem volt elég készleten, így már rendelést is jegyeztek a felállított standoknál. „Az a jó szilvalekvár, amelyiken végig tud futni az egér” – így tartják a kénosi asszonyok, akik idén is elnyerték a lekvárfőző verseny első helyezését. Az ércüst mellett Zsombori Irén kavargatás közben a lekvárfőzés rejtelmeibe avatta be a kíváncsiskodókat, hogy hogyan is kell cukor és egyéb tartósítószer nélkül évekig elálló „katyót” főzni.

A Székely Gyümölcs Projekt keretében zajló fesztiválon nemcsak a puszta gyümölcsfőzetek domináltak, az oroszhegyi asszonyok például ezúttal nem palackozták a szilvát, hanem gombócba gyúrták, és az kínálták a látogatóknak. De akinek a szilvás gombóc sem volt elég, az kóstolhatott almás lepényt vagy megannyi lekvárral megkent palacsintát. A jó ízek mellett a jó hangulatról is gondoskodtak a szervezők, a hagyományos termékek mellé népzene és néptánc is társult, a legkisebbeket fülbemászó versekkel, dalokkal és játszóházzal csalogatták ki a sportcsarnok melletti térre.


Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. május 05., kedd

„Hátországunk volt”. Örök nyugalomra helyezték az RMDSZ volt ügyvezető elnökét

Utolsó útjára kísérték kedden a kolozsvári Házsongárdi temetőben a 71 éves korában, tragikus hirtelenséggel elhunyt Takács Csabát. Az RMDSZ egykori ügyvezető elnökétől többek között Kelemen Hunor jelenlegi és Markó Béla volt szövetségi elnök búcsúztatta.

„Hátországunk volt”. Örök nyugalomra helyezték az RMDSZ volt ügyvezető elnökét
Hirdetés
2026. május 05., kedd

Felcsaptak a lángok a nagyváradi hulladéklerakónál, Ro-Alert figyelmeztetést is kiadtak

Heves tűz tombol a Nagyváradhoz tartozó Biharpüspökiben kialakított hulladéklerakóban – a gomolygó füst miatt a közelben tartózkodókat Ro-Alert üzenetben figyelmeztette kedden a katasztrófavédelem.

Felcsaptak a lángok a nagyváradi hulladéklerakónál, Ro-Alert figyelmeztetést is kiadtak
2026. május 05., kedd

Rendkívüli avar kori sírlelet került elő a temesvári nyugati terelőút nyomvonalán

Egyedülálló avar kori sírleletre bukkantak Temesvár közelében: a gazdag mellékletekkel és lóval eltemetett harcos nyughelye újabb fontos adatokkal szolgálhat a kora középkori Bánság történetéről.

Rendkívüli avar kori sírlelet került elő a temesvári nyugati terelőút nyomvonalán
2026. május 05., kedd

Országos razzia buszokra és teherautókra, egy hétig tart az ellenőrzés

Autóbuszokat, mikrobuszokat, valamint egyéb személy- és áruszállításra szolgáló járműveket állítanak meg a közlekedési rendőrök országszerte. Az egy hétig tartó ellenőrzéseket az Európai Unió valamennyi tagállamában egy időben

Országos razzia buszokra és teherautókra, egy hétig tart az ellenőrzés
Hirdetés
2026. május 05., kedd

Sokan már zarándokolnak, gyalogszerrel tartanak a csíksomlyói búcsúba a Mária-úton

Hamarosan teljesen elkészül a Mária-út félezer kilométeres szakaszának kijelzése, előkészítése, – mondta el a Krónika megkeresésére Péterfi Attila Csongor, a Romániai Mária Út Egyesület vezetője.

Sokan már zarándokolnak, gyalogszerrel tartanak a csíksomlyói búcsúba a Mária-úton
2026. május 04., hétfő

Záporok kísérik a felmelegedést

Felmelegedés várható az egész országban a következő két hétben, a nappali hőmérséklet egyes térségekben eléri a 28 Celsius-fokot, az éjszakai minimumok helyenként 12-13 fokig emelkednek, május 6. után pedig szinte naponta lehet záporokra számítani.

Záporok kísérik a felmelegedést
Záporok kísérik a felmelegedést
2026. május 04., hétfő

Záporok kísérik a felmelegedést

2026. május 04., hétfő

Remekeltek a BBTE magyar közgazdász hallgatói Budapesten

A Babeș-Bolyai Tudományegyetem kolozsvári magyar tagozatos közgazdász hallgatói egy győzelemmel és egy második hellyel zárták idén a Kárpát-medence legrangosabb magyar nyelvű esettanulmány-versenyét, az Országos Esettanulmány Versenyt (OEV).

Remekeltek a BBTE magyar közgazdász hallgatói Budapesten
Hirdetés
2026. május 04., hétfő

Drónnal száll rá az „illegálisokra” a kolozsvári városháza

Drónt vet be az engedély nélküli építkezések és az illegális hulladéklerakások visszaszorítására a kolozsvári önkormányzat. Az ultramodern eszköz továbbá a forgalmi torlódások és a tűzesetek megfigyelésében is kulcsszerepet kapna.

Drónnal száll rá az „illegálisokra” a kolozsvári városháza
2026. május 04., hétfő

Bocnak egyelőre nem áll szándékában megváltoztatni a fasiszta legionárius mozgalom költőjéről elnevezett utca nevét

Kolozsvár polgármestere, Emil Boc a Jobboldali Alternatíva Pártnak adott válaszában bejelentette, hogy nem szándékozik megváltoztatni a Radu Gyr utca nevét mindaddig, amíg nem születik jogerős ítélet az ügyben – írja a Cluj24.ro helyi portál.

Bocnak egyelőre nem áll szándékában megváltoztatni a fasiszta legionárius mozgalom költőjéről elnevezett utca nevét
2026. május 04., hétfő

Medve bóklászott Brassóban, a belváros közelében

Ro-Alert riasztást adtak ki Brassóban hétfő reggel, amelyben egy medve jelenlétére hívta fel a figyelmet a város központi részén – írja a Brașov.net.

Medve bóklászott Brassóban, a belváros közelében
Hirdetés
Hirdetés