Puliszkaeledelek közkívánatra: újabb finomságok Ambrus Gizi néni konyhájából
Málénosztalgiával kezdtük a nagyböjtöt Erdélyi Gasztró mellékletünkben. A megjelenés után olvasóink bebizonyították, hogy mint egykor a mesebeli vándorlegények batyuját, élettarisznyánkat felmenőink bőségesen megpakolták puliszkaszeletekkel. Sorjáztak az otthoni útravalókról szóló személyes élmé
Kiadós, mutatós és nagyon finom puliszka-ételkülönlegesség • Fotó: Barabás Ákos
Látványában egyszerű gombóc, de az illata falánkká tesz • Fotó: Barabás Ákos
Szín- és ízharmóniáját a fokhagymás tejföl adja meg • Fotó: Barabás Ákos
Sütés előtt is jól mutat a tápláló ételkülönlegesség • Fotó: Barabás Ákos
Mint a neve is jelzi: kapj be! • Fotó: Barabás Ákos
Kívül roppanós, belül krémesen lágy a puliszkagombóc • Fotó: Barabás Ákos
Fázisfotók: előbb felvert tojásba mártjuk • Fotó: Barabás Ákos
Prézlibe forgatjuk • Fotó: Barabás Ákos
Forró olajban kisütjük • Fotó: Barabás Ákos