Kolbászfesztivál Csíkszentmiklóson

Kolbászfesztivál Csíkszentmiklóson

Kolbászoké lesz a főszerep a Csíkszentmiklóson második alkalommal megszervezendő kolbászfesztiválon szombaton. Az egész napos programon megmutathatják tudásukat a kolbásztöltő csapatok, de bárki kóstolhatja majd a frissen főtt káposztalélevest és kolbászos ételeket.

Kömény Kamilla

2015. február 11., 19:452015. február 11., 19:45

„Fiatalok kezdeményeztek egy olyan dolgot, amit nem a szomszéd településről akartak lemásolni, ezzel pedig megmozgatták a közösséget” – fejtette ki a tavaly először megszervezett kolbászfesztivállal kapcsolatban Ferencz Tibor, Szépvíz község polgármestere.

Már az akkori esemény is népszerűnek bizonyult a helyiek és környékbeliek körében, ezért döntöttek úgy, hogy idén is megszervezik a Hargita megyében egyedülálló rendezvényt. A szervező Csíkszentmiklósi Ifjúsági Egyesület (CSIE) szombaton várja az érdeklődőket a helyi kultúrotthonba és annak udvarára.

Kilenc órakor nyitják meg a rendezvényt, azt követően pedig disznóvágást tartanak. Elsőként a káposztalélevest teszik oda főni a szabadtűzi lovagrend tagjai, és bemutatkoznak a kolbásztöltő csapatok, így a gyulai kolbászegyesület, és a jelen lévő lovagrend is. Fél egytől a szárazkolbászok és füstölt szalonnák versenye kezdődik.

Kiemelkedő programpontja az eseménynek a kolbásztöltő verseny, ahol az elkészülő kolbászokat neves zsűri bírálja majd, többek között a magyarországi Dékány Ferenc, akit a szakma a „kolbászok koronázott királyának” tart.

A kolbászok és kolbászos ételek versenyének fél háromtól kezdődő kiértékelése után szórakoztató programokon vehetnek részt a jelenlévők: nótacsokrot, népdalokat hallgathatnak, illetve megnézhetik a Székely Járom színjátszó csoport előadását. Az este tíz órától kezdődő bállal zárul a nap programja. 

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. április 26., péntek

Szűk, vizes terepről, járatlabirintusokból is ki kell menekítenie a bajba jutottakat a barlangi mentőnek

Élesben gyakoroltak az aggteleki cseppkőbarlangban, mentési technikákat összehangoló szakmai képzésen vettek részt kilenc ország barlangi mentői. Erdélyből is több szakember volt jelen a találkozón, többek közt Csis Ferenc.

Szűk, vizes terepről, járatlabirintusokból is ki kell menekítenie a bajba jutottakat a barlangi mentőnek
2024. április 25., csütörtök

Hódítanak a streaming-szolgáltatók, de Romániában nem törnek élre

Az Eurostat frissen közölt statisztikája szerint 2022-ben az Európai Unió lakosságának 65 százaléka nézett tévét online, illetve élvezte a streaming-szolgáltatók gazdag műsorkínálatát.

Hódítanak a streaming-szolgáltatók, de Romániában nem törnek élre
2024. április 24., szerda

Az emberek adják a túrázás igazi „ízét” – Maxim Orsolya nagyenyedi természetjáró a Via Transilvanica és a Camino világáról

Leginkább fizikai kihívást látnak az emberek a Via Transilvanicában, ahová azért indulnak el, mert szeretnék Románia kevésbé ismert régióit felfedezni, támogatni a helyi vendéglátókat, közösségi élményt átélni – osztotta meg tapasztalatait Maxim Orsolya.

Az emberek adják a túrázás igazi „ízét” – Maxim Orsolya nagyenyedi természetjáró a Via Transilvanica és a Camino világáról
2024. április 24., szerda

Méhecskehotel és darázsgarázs várja a beporzó rovarokat Szatmárnémetiben

A környezet és a beporzó rovarok védelme érdekében 1357 négyzetméternyi méhlegelőt létesítettek Szatmárnémetiben az Udvari úton – közölte a város polgármesteri hivatala.

Méhecskehotel és darázsgarázs várja a beporzó rovarokat Szatmárnémetiben
2024. április 23., kedd

Még mit nem: tizenhat év szünet után új lemezzel jelentkezik a KFT zenekar

Tizenhat év szünet után készített új lemezt a KFT zenekar. A Még mit nem című hatszámos anyag (EP) pénteken jelenik meg az online felületeken.

Még mit nem: tizenhat év szünet után új lemezzel jelentkezik a KFT zenekar
2024. április 23., kedd

Erdély vadvilágáról szóló film premierjét is ígéri a brassói LYNX Fesztivál

Idén is megszervezik a kizárólag a természetnek szentelt fotó- és dokumentumfilm-szemlét, a LYNX fesztivált Brassóban.

Erdély vadvilágáról szóló film premierjét is ígéri a brassói LYNX Fesztivál
2024. április 23., kedd

Miki egérnek öltözve fosztogatta egy román férfi a járókelőket Bolognában

Miki egérnek öltözve fosztogatta egy 29 éves román férfi a bolognai járókelőket, letartóztatták – írta az olasz sajtót idézve a digi24 hírportál.

Miki egérnek öltözve fosztogatta egy román férfi a járókelőket Bolognában
2024. április 23., kedd

Több mint 30 millió látogatót várnak Rómába a jubileumi szentévben

Több mint 30 millió látogató érkezésével számolnak Rómában a 2025-re meghirdetett jubileumi szentévben, ami jelentős infrastrukturális és biztonsági felkészülést igényel – közölte Roberto Gualtieri római főpolgármester.

Több mint 30 millió látogatót várnak Rómába a jubileumi szentévben
2024. április 22., hétfő

Egyre többen választják a rugalmas vegán életmódot Romániában

A romániai lakosság közel egyharmada (31 százalék) fogyaszt húst naponta, de egy év alatt jelentősen nőtt a növényi alapú élelmiszereket gyakran fogyasztók aránya is – derül ki egy hétfőn közzétett kutatásból.

Egyre többen választják a rugalmas vegán életmódot Romániában
2024. április 22., hétfő

Ingyenes koncerten lép fel Kolozsváron Mága Zoltán hegedűművész és Molnár Levente operaénekes

Mága Zoltán hegedűművész, Liszt Ferenc-díjas zenész ismét Kolozsváron koncertezik. A zenekedvelők május 2-án, csütörtökön 19 órától a Kolozsvári Magyar Operában vehetnek részt a hegedűművész koncertjén.

Ingyenes koncerten lép fel Kolozsváron Mága Zoltán hegedűművész és Molnár Levente operaénekes