Ioan Ladoşi, a Sertéshústermelők Egyesületének (APCP) elnöke a News.ro hírügynökségnek elmondta, a novemberi 5 lejes ár amúgy alacsonyabb, mint a termelők által május és október között elkért összeg. Az elmúlt hetekben ugyanis a Németországból érkező importhús árának csökkenése leszállította az árakat a hazai piacon, ez jelenti ugyanis a referenciaárat Romániában is.

A Versenytanács által felügyelt, és egyelőre csak a bukaresti és az Ilfov megyei hiper- és szupermarketek árképzését monitorozó árfigyelő portál szerint egyébként a csont nélküli sertéscomb ára 12 lej körül alakul. A termelők becslései szerint decemberben a romániai kereskedelmi farmokon várhatóan 500 ezer sertést vágnak le, ami azonban a belföldi kereslet alig 60 százalékát elégíti ki, a fennmaradó 40 százalékot így csak az Európai Unió tagállamaiból származó importból lehet fedezni. A termelők egyébként arra számítanak, hogy a megnövekedett kereslet miatt az előző évekhez mérten a piac nagyobb szeletét fedi le a külföldről behozott sertéshús.

Trichinellózis Kolozs megyében
Tíz sertésnél fedeztek fel trichinellózisfertőzést a Kolozs Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) felügyelői – közölte tegnap az intézmény vezetője. A háztáji vágásból származó sertéshúst megsemmisítették, mielőtt bárki is fogyasztott volna abból. „A karácsony előtti időszakban, azok a személyek, akik sertést vágnak, kötelesek húsmintát vinni az állatorvoshoz. Felhívjuk a lakosság figyelmét, hogy a megbetegedések megelőzése végett minden alkalommal, amikor saját fogyasztásra állatot vágnak le, vigyenek húsmintát az állatorvosnak” – nyilatkozta a sajtónak Ioan Oleleu igazgató. A szakember figyelmeztetett: a hagyományosan levágott sertés húsát és az ebből készült termékeket tilos kereskedelmi egységekben, vendéglőkben vagy piacokon árusítani, csakis a családi fogyasztás engedélyezett. Ioan Oleleu elmondta, ebben az időszakban az állategészségügyi hatóság szakemberei hétvégén is bevizsgálják a húsmintákat.

 „A rendelkezésünkre álló statisztikai adatok szerint 2015-ben 220 ezer tonna érkezett az országba. Miután idén nőtt a kereslet, ám a termelés stagnált, ez a szám a várakozásaink szerint nagyobb lesz\" – fejtette ki Ioan Ladoşi.

Az állategészségügyi hatóságok szerint egyébként nem kell már attól tartani, hogy rossz minőségű hazai termelésű hús kerül piacra, mivel a fogyasztói nyomásra, illetve amiatt, hogy egyre kevesebb a hatósági ellenőrzéseket megúszó kistermelő a piacon, megfelelő minőségű sertéshús kerül eladásra.

„Amíg néhány évvel ezelőtt 4 millió sertés volt a háztartásokban és 2-3 millió a kereskedelmi farmokon, mára a helyzet teljesen megváltozott. 4 millió sertés van a farmokon, és mintegy 2 millió a lakosságnál.

Mivel tudatában vagyunk annak, hogy a családi gazdaságokból kikerülő sertések, amelyekből éves szinten 100-200 kerül kereskedelmi forgalomba, kockázatosak, sokszor azt sem tudják, hogy milyen törvényeket kellene betartaniuk\" – fejtette ki Achim Irimescu mezőgazdasági miniszter egy, a News.ro-nak az elmúlt héten adott interjúban.

A tárcavezető azonban azzal próbálja nyugtatni a kedélyeket, hogy a vágóhidaknak nem szabad orvosi engedélyek nélküli állatokat fogadniuk, így a piacra kerülő sertések minősége megfelel az európai előírásoknak, nem jelentenek kockázatot a lakosság egészségére.